職位說(shuō)明書及任職資格技術(shù)支持經(jīng)理(編輯修改稿)
2024-10-16 13:02 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 人職位概要:管理餐廳日常運(yùn)營(yíng)活動(dòng)，完成餐廳營(yíng)業(yè)指標(biāo)，提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。工作內(nèi)容:管理餐廳的日常事務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)；對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)食品和飲料進(jìn)行成本預(yù)算，制定采購(gòu)計(jì)劃并執(zhí)行；參與食品的準(zhǔn)備，和其他人協(xié)商制定餐館的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；雇傭管理餐廳員工；保證餐廳所提供食品的質(zhì)量，處理客戶的投訴；審核日常的財(cái)務(wù)報(bào)表以確保在預(yù)算范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)開支達(dá)到最有效的使用。任職資格:教育背景:◆專業(yè)不限大專以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:◆受過(guò)餐飲文化禮儀、餐飲管理、服務(wù)管理、財(cái)會(huì)基本知識(shí)等方面的培訓(xùn)。經(jīng) 驗(yàn):◆3 年以上同等職位從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。技能技巧:◆熟悉餐廳、餐飲服務(wù)的運(yùn)作和管理，有餐飲知識(shí)與管理經(jīng)驗(yàn)；◆熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范；◆熟悉同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的動(dòng)向，具有服務(wù)、質(zhì)量、市場(chǎng)、效益意識(shí)；◆較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力；◆熟練操作辦公軟件。態(tài) 度:◆形象、氣質(zhì)佳，精力旺盛，綜合素質(zhì)較好，具有服務(wù)意識(shí)；◆有較強(qiáng)的責(zé)任心、服務(wù)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)合作精神，善于與人溝通；◆工作踏實(shí)，能承擔(dān)較大的工作壓力。工作條件:工作場(chǎng)所:辦公室。環(huán)境狀況:舒適。危 險(xiǎn) 性:基本無(wú)危險(xiǎn),無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)。直接下屬 間接下屬晉升方向 輪轉(zhuǎn)崗位第四篇：職位說(shuō)明書及任職資格采購(gòu)經(jīng)理職位說(shuō)明書及任職資格采購(gòu)經(jīng)理職位名稱 采購(gòu)經(jīng)理 職位代碼 所屬部門 物流中心 職 系 職等職級(jí) 直屬上級(jí)
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