【文章內(nèi)容簡介】 品衛(wèi)生情況，嚴防食物中毒事件發(fā)生→對機械設備、餐飲用具進行嚴格管理→做好防蠅滅鼠工作→做好工作人員考鄞考績工作食堂服務員“手指口述”“崗位描述”安全確認您好，歡迎來食堂檢查指導工作，我是當班服務員，負責為就餐人員提供良好服務，做好開餐供應和清潔衛(wèi)生工作，經(jīng)常巡視，發(fā)現(xiàn)臟物及時清理，保證餐桌、地面干凈，做到玻璃亮化、用品整齊化、責任區(qū)域無蠅化、空氣清新無害化，就餐環(huán)境達到凈化、亮化、舒適化。一、班前安全確認穿戴好工作衣帽、儀表整潔→不帶飾物，別針等二、班中安全確認走路時（保持靠右方單行道的走路習慣，端送熱盤子要格外小心，操作間、大廳有積水立即清理）→機具的操作（使用炊事械具或用具嚴格遵守操作方法→熟悉電磁爐、烤箱等電氣用具的用電常識，濕手不得接觸電源插座及開關）三、班后安全確認 清理廚房，關閉電源食堂廚師 “手指口述、崗位描述”安全確認您好，歡迎來食堂檢查指導工作，我是當班廚師，負責對各種飯菜的加工制作，動態(tài)保持操作間的衛(wèi)生，餐具、炊具、爐具及其它物品，正確歸位、擺放整齊。個人日常衛(wèi)生做到“四勤”，保證食品質(zhì)量，采取24小時保溫，主食、熱菜溫度適宜。午餐、晚餐主食不少于10種，副食不少于15種，早餐、夜餐主副食分別不少于5種。飯菜做到味美可口，品種多樣，讓就餐職工滿意。一、班前安全確認穿戴統(tǒng)一清潔好工作衣帽、儀表整潔二、班中安全確認 機具的操作（使用炊事械具或用具嚴格遵守操作方法→熟悉電磁爐、烤箱等電氣用具的用電常識，濕手不得接觸電源插座及開關）→刀具的使用（握刀握住刀柄，銳面朝下，不以刀具作為開罐器或螺絲刀使用，不用的刀具穩(wěn)當放置在安全刀架上）→爐灶無油污，防止油鍋起火，預防火災→嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、生熟分開制，加工飯菜三、班后安全確認 清理廚房，關閉電源第三篇：技術員手指口述技術員手指口述一、自我狀況介紹：我是新峪公司通風瓦檢隊技術員xxx，從事本職務年，安全培訓合格，持證上崗。二、手指口述安全確認入井前手指口述安全帽、毛巾、工作服、鞋襪穿戴整齊，確認完畢。礦燈、自救器、便攜式瓦檢儀、定位儀佩戴齊全，確認完畢。三、崗位職責：負責本隊作業(yè)規(guī)程和各種安全技術措施編寫、審批、貫徹并做好記錄；監(jiān)督、指導、負責生產(chǎn)過程中對規(guī)程措施的落實情況，發(fā)現(xiàn)問題立即進行糾正和處理；協(xié)助隊長、書記搞好全隊的安全質(zhì)量標準化工作；積極學習推廣新技術、新工藝，提高“一通三防”工作水平；負責抓好全隊職工的安全知識和業(yè)務技術的培訓工作；協(xié)助材料員制定月度材料計劃，并對成本進行考核。四、安全誓詞遵守安全管理制度，嚴格落實安全責任，帶頭遵章守紀，嚴禁違章指揮、嚴禁違章操作、嚴禁超能力、超強度組織生產(chǎn)和各種活動，強化領導帶班下井和“手指口述”工作，杜絕冒險蠻干行為，堅決做到不安全不生產(chǎn)，確保礦井財產(chǎn)和職工生命安全。關愛生命，注意安全！技術員手指口述一、自我狀況介紹：我是新峪公司通風瓦檢隊技術員xxx，從事本職務年，安全培訓合格，持證上崗。二、崗位職責：負責本隊作業(yè)規(guī)程和各種安全技術措施編寫、審批、貫徹并做好記錄；監(jiān)督、指導、負責生產(chǎn)過程中對規(guī)程措施的落實情況，發(fā)現(xiàn)問題立即進行糾正和處理；協(xié)助隊長、書記搞好全隊的安全質(zhì)量標準化工作；積極學習推廣新技術、新工藝，提高“一通三防”工作水平；負責抓好全隊職工的安全知識和業(yè)務技術的培訓工作；協(xié)助材料員制定月度材料計劃，并對成本進行考核。三、手指口述安全確認（一）入井前手指口述安全帽、毛巾、工作服、鞋襪穿戴整齊，確認完畢。礦燈、自救器、便攜式瓦檢儀、定位儀佩戴齊全，確認完畢。（二）掘進工作面手指口述局部通風機完好、無循環(huán)風，確認完畢。掘進工作面風筒吊掛平直，接口符合規(guī)定，風筒無破口，距工作面距離符合規(guī)定，確認完畢。掘進工作面第一道風流凈化距聯(lián)巷口30—50米，第二道風流凈化距工作面30—50米，噴嘴無堵塞，水幕能夠覆蓋全斷面，確認完畢。掘進工作面第一道隔爆水幕距聯(lián)巷口3060米，兩道隔爆水幕之間距離≤200米，水袋無脫鉤、無缺水現(xiàn)象，確認完畢。TT2瓦斯傳感器吊掛符合規(guī)定，與便攜式瓦斯報警儀對照誤差符合規(guī)定。防塵管路距工作面不小于20米，每隔50米設置一個三通閥門，確認完畢。排水管路、防塵管路、壓風管路吊掛符合規(guī)定，確認完畢。轉載點噴霧吊掛符合規(guī)定，噴霧霧化效果好，確認完畢。1掘進機內(nèi)外噴霧（放炮噴霧）完好，內(nèi)噴霧壓力不小于3Mpa，確認完畢。1除塵風機使用完好，風筒距工作面距離符合規(guī)定，確認完畢。1巷道內(nèi)無煤塵堆積現(xiàn)象，確認完畢。1回風口調(diào)節(jié)風窗完好，確認完畢。（三）回采工作面手指口述材運兩巷第一道風流凈化距聯(lián)巷口30—50米，第二道風流凈化距工作面30—50米，噴嘴無堵塞，水幕能夠覆蓋全斷面，確認完畢。材運兩巷第一道隔爆水幕距聯(lián)巷口3060米，兩道隔爆水幕之間距離≤200米，水袋無脫鉤、無缺水現(xiàn)象，確認完畢。煤層注水按照設計要求作業(yè)，孔深符合規(guī)定，封孔嚴密不漏水，確認完畢。上、下隅角與切頂線齊，確認完畢。支架自動噴霧完好，采煤機內(nèi)、外噴霧完好，內(nèi)噴霧壓力不小于2Mpa，確認完畢。上隅角氣體不超限、擋風簾完好，確認完畢。運輸巷轉載點噴霧、皮帶巷全程噴霧完好，確認完畢。運輸巷無煤塵堆積現(xiàn)象，確認完畢。運輸巷T0、TT2瓦斯傳感器、溫度傳感器、溫度傳感器吊掛符合規(guī)定，確認完畢。材、運兩巷風門、調(diào)節(jié)風窗等通風設施完好，確認完畢。（四）采區(qū)進、回風大巷手指口述主要進、回風大巷布置合理可靠，確認完畢。巷道內(nèi)無煤塵堆積現(xiàn)象，確認完畢。閉墻前無雜物、無積水、氣體不超限，確認完畢。密閉墻前柵欄、管理牌版齊全、完好，確認完畢。巷道內(nèi)風門完好，風門閉鎖使用正常，確認完畢。巷道內(nèi)管路吊掛平整、按規(guī)定留設三通閥門，確認完畢。礦井各類“一通三防”傳感器設置齊全，吊掛符合規(guī)定，確認完畢。四、安全誓詞遵守安全管理