【文章內(nèi)容簡介】 藥膳的目的還在于調(diào)理臟腑、扶正祛邪，將藥材融入食物中，通過日常三餐，慢慢作用于患者，這樣在不知不覺中，患者體內(nèi)的邪氣就會逐漸被食物中的藥材祛除，疾患也會慢慢的治愈。通常人們很容易犯一個毛病，就是別人說吃了這個好，自己就跟著吃，而沒有考慮是否適合自己。中醫(yī)藥膳要講究三因制宜，即因人制宜、因地制宜、因時制宜。因人制宜是說不同的人體的素質(zhì)稟賦、體質(zhì)強弱、性格類型各不相同，各人之嗜好也不一樣，即使在同一人體，于一生中各個時期其體質(zhì)及血氣盛衰也有所變化。進行藥膳方子的制作時，必須充分考慮到這些情況，區(qū)別對待，采取最適宜的藥膳方案。不同的性別、不同的年齡的人，其飲食宜忌有所不同。不同形態(tài)的人，其飲食宜忌也有差異。例如體胖的人多痰濕，適宜多食清淡化痰的食物：體瘦的人多陰虛，血虧津少，所以宜多吃滋陰生津的食物。因地制宜的意思是我國地域廣闊，各地的自然條件、人文情況均不一樣，因而人們的飲食習(xí)慣、體質(zhì)以至所患疾病亦各有異。在選用藥膳方子的時候，也必須注意到地域的不同，相應(yīng)地選取適應(yīng)當(dāng)?shù)靥卣鞯乃幉摹⑹巢?。最后就是因時制宜，人與自然界是息息相關(guān)的整體，自然界有寒、熱、溫、涼四時不同的氣候，食物也有不同的四性、五味，人們?nèi)粘Ｉ铒嬍骋c氣候相適應(yīng)，才能調(diào)養(yǎng)機體，健身防病。比如春天氣候漸暖，飲食既不能過溫，也不能過寒。當(dāng)選擇平淡清補的食品，如蛋類、山藥、蘿卜等。夏天氣候炎熱，人體水分蒸發(fā)過多，津液耗傷，消化功能減弱，加之貪食生冷，極易引起消化不良，日常生活應(yīng)減少肉食，宜選擇清熱生津，易消化的食物，如魚類、粥類、蔬菜、西瓜之類。秋天氣候漸涼而干燥，人們胃腸功能經(jīng)過夏天的耗損逐漸增強，但不宜過食葷腥油膩，防止胃腸負擔(dān)過重，應(yīng)選擇平補生津潤燥之品，吃飯的時候配合乳制品、蛋類、梨、蘋果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天氣候寒冷，食宜溫補，增強御寒能力，如配食牛、羊、雞肉之類，適當(dāng)佐些辛辣調(diào)味之品，但不能過多，以免生痰助熱。這些都是制作藥膳方子應(yīng)該注意到的問題。在課堂上，老師除了講課之外，還讓我們當(dāng)堂制作幾個常見病的藥膳方子，如感冒、感冒發(fā)熱，還有滋補型的方子如延緩衰老的，清肝明目的等等，這讓我們在學(xué)到藥膳知識后立刻能應(yīng)用到實際之中，雖然我寫的方子只是對經(jīng)典的藥膳方子做了一些改動，但也加入了我自己對藥膳的理解。畢竟中醫(yī)這門傳統(tǒng)學(xué)科的內(nèi)容是深之又深，加以中國博大精深的飲食文化，即使是學(xué)習(xí)了中醫(yī)藥膳學(xué)，我們還是需要有一定的時間吸收這部分的知識精華，并一步步付諸實踐?？傊?，中醫(yī)藥膳學(xué)的內(nèi)容對我來說非常有用。而且有的簡單的方子是我以前接觸過的，例如小時候咳嗽，媽媽就會煮川貝雪梨冰糖水來給我喝，這也就是藥膳在我生活中應(yīng)用的體現(xiàn)了。當(dāng)前社會中追求保健養(yǎng)生的人越來越多，前一段時間就有所謂的“著名中醫(yī)養(yǎng)生師”以蘿卜綠豆為主要內(nèi)容寫過一些熱賣的書籍。雖然中醫(yī)藥膳并沒有想象中的那么復(fù)雜深奧，但也絕不是天天吃蘿卜綠豆就能把所有病都吃好的。學(xué)習(xí)了中醫(yī)藥膳學(xué)之后，我對飲食搭配有了更深的理解，我認為我可以把所學(xué)到的知識都應(yīng)用到今后的生活中，讓我和家人的身體狀況也都能得到適當(dāng)?shù)恼{(diào)理，這才是我學(xué)習(xí)中醫(yī)藥膳學(xué)最大的收獲。中醫(yī)藥膳食療法課后感想[摘要] 中國的醫(yī)學(xué)博大精深，并且深深地滲入我們的日常生活。中醫(yī)食療有著悠久的歷史文化。從西周到明清歷代都有大量的藥膳食療著作，論述十分精辟，形成了相當(dāng)完整的理論體系，構(gòu)成了我國在這一領(lǐng)域的優(yōu)勢。從這次課程中，我學(xué)到了很多養(yǎng)生食療的方法，不僅在生活中可以用到，還激發(fā)了我對養(yǎng)生方面的興趣，從很多途徑了解養(yǎng)生。[關(guān)鍵詞]中醫(yī)與膳食療法；課后感想首先，說一下為什么會選中藥與膳食療法這門選修課。是因為我覺得養(yǎng)生與我們的健康息息相關(guān)，懂得養(yǎng)生的人能活得更健康，學(xué)會一些養(yǎng)生方法對我們的生活起到很大的幫助。在平時，我比較少去了解有關(guān)養(yǎng)生的方法，所以希望能在中藥與膳食療法這門選修課中學(xué)到一點。課程已經(jīng)結(jié)束，但學(xué)到的東西也不少。對一些中藥的認識、用途的了解，如解表藥、溫里藥、補氣藥、補血藥。還涉及到關(guān)于那些藥物的來源與傳說，加深我們對中藥的印象與認識。中醫(yī)藥學(xué)有數(shù)千年的悠久歷史，是中華民族長期同疾病作斗爭的經(jīng)驗總結(jié)，是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。對中藥的認識也是對中華文化的傳承。也認識了中醫(yī)基礎(chǔ)中的藏象、陰陽、五行學(xué)說，包括五臟的主要生理功能及系統(tǒng)聯(lián)系，氣血津液等這些理論知識。也有一些養(yǎng)生食療，但我不會做菜，所以沒在意聽。比較實用的是促發(fā)我的興趣，在網(wǎng)上了解到一些養(yǎng)生的方法，一直有在做的是‘金雞獨立’。剛開學(xué)的時候天氣很冷，我的手腳冰冷，特別是睡覺時腳很冷就一直睡不著，所以都會在睡覺前做5分鐘，這樣腳就會暖和一點，更容易入睡。有時在上課時覺得疲憊不堪，不能集中精神聽課的時候，我就會用雙手像梳子那樣向后梳理頭頂上的頭發(fā)，也蠻管用的。有時感覺有點發(fā)寒惡寒，也會用打噴嚏這個方法，但效果不是很明顯。還有按手掌穴位的，現(xiàn)在都會有意無意的去按那個穴位。還有跪著走路讓血氣下行、燒毛發(fā)治流鼻血、氣聚丹田由口吐出等，這幾個還沒實踐過，但都記住了。對于養(yǎng)生的方法竅門都記得比較牢。因為這些養(yǎng)生方法對我的生活都很有幫助。中國的醫(yī)學(xué)博大精深，并且深深地滲入我們的日常生活。在家里時，母親總會隨著時節(jié)和我們的身體狀況做出各種各樣的食物。比如夏日的炎炎午后，她會為我們熬一鍋絲瓜花綠豆湯，喝了清涼解暑：冬天則是煲羊肉、狗肉粥，驅(qū)寒溫補；當(dāng)我從塵土飛揚的操場回去可以吃到豬血煮真珠菜，清肺解毒；當(dāng)我因為長時間學(xué)習(xí)后眼睛略有不適，就能吃到枸杞燉豬肝，明目亮睛??我一向驚嘆媽媽的勤勞和聰慧，直到這個學(xué)期我選修了這門課之后才知道原來做出這些菜也是一門大學(xué)問，是我們的祖先多少年積淀下的理論和實踐經(jīng)驗。中醫(yī)食療有著悠久的歷史文化。從西周到明清歷代都有大量的藥膳食療著作，論述十分精辟，形成了相當(dāng)完整的理論體系，構(gòu)成了我國在這一領(lǐng)域的優(yōu)勢。食療，又稱食治、飲食療法，是指利用各種食物經(jīng)過特定烹調(diào)工藝加工制作成食品，通過食用達到治療疾病目的。利用食物或藥食兩用藥物按照中醫(yī)理論嚴(yán)格配伍，并用持定烹調(diào)炮制工藝制成食品，通過扶正祛邪、調(diào)整陰陽而達治療疾病之目的。中醫(yī)的食療內(nèi)容豐富，范圍廣泛，它不僅包括營養(yǎng)療法，還包括諸如清熱解毒、活血化瘀、消食除積、止咳平喘等治療作用在內(nèi)。食物同藥物一樣，也具有寒熱溫涼四性，但其偏性要弱得多。由于它作用緩和，比藥物來源廣泛，經(jīng)濟實惠，要配制得法，烹調(diào)有方，就會使人樂于接受，且易堅持服用。谷肉果菜等食物本身就是人體營養(yǎng)的來源，它既可以作為疾病恢復(fù)期的調(diào)治手段，也可以作為配合藥物治病的輔助措施來應(yīng)用。中醫(yī)食療十分重視保養(yǎng)脾胃。從烹調(diào)方法上講，炸、烤、煎、爆易破壞食物的有效成份或改變其性質(zhì)，從而降低治療作用，并使食物難于被消化吸收。所以，食補的膳食多采用蒸、燉、煮或煲湯等方法。中醫(yī)一貫重視飲食療疾，并有“藥食同源”、“寓醫(yī)于食”的說法。扶正藥中有不少是補藥，而某些藥物本身就是食物。此外，不論藥補還是食補，同樣要考慮忌口問題。食補是治療虛證的一種方法，運用得當(dāng)，就會起到意想不到的效果。在日常生活中，我們應(yīng)大力提倡食補，食藥同用，食借藥威，藥助食性，相得益彰。隨著生活壓力的加大和環(huán)境的惡化，人們身體亞健康化日益突出，各類保健品充斥著市場，然而這些保健品的質(zhì)量仍是我們所擔(dān)憂的。健康食品，綠色食品的觀念深入人心，中醫(yī)食療這一古老而科學(xué)的飲食方法必將煥發(fā)出新的光彩。中醫(yī)藥膳食療是現(xiàn)實生活中很實用的一些常識，只是日用不知而已。如身體不適該如何選擇涼茶；小孩鼻子出血為啥用白茅根煮冰糖水喝就能好；而小孩上火咳嗽卻要用冰糖川貝燉雪梨；杜仲燉豬脊骨為何能止腰痛；婦女產(chǎn)后及經(jīng)期為什么要喝紅糖水；豬腳姜醋蛋最適合什么樣的女人吃；天麻燉大魚頭為何能止老年人頭暈；《紅樓夢》中的屠蘇酒有什么功用；六味地黃丸什么情況下不能吃；春天為啥要吃芽菜；夏天為啥要煲冬瓜海帶薏米湯；秋天卻要吃點百合炒西芹；不同的季節(jié)如何煲出美味健康的老火靚湯等等諸如此類的問題，都能得到科學(xué)合理的解答，有理論有實踐，知其然且知其所以然，學(xué)會如何善待自己。有數(shù)據(jù)顯示：如果你的健康是100％，那么遺傳因素占15％，社會因素占10％，醫(yī)療條件占8％，環(huán)境因素占7％，而你的個人生活方式卻占去60％；也就是說，你不能抱怨父母不好、不能抱怨生不逢時、不能抱怨沒有好醫(yī)生、不能抱怨環(huán)境污染；因為你的健康是由自己決定的。也就是說，許多疾病是病人自己造成的。想要做一個健康的人就要調(diào)整好自己的生活方式，養(yǎng)生就是為了幫助我們更好地調(diào)節(jié)好自己的生活方式，因此，養(yǎng)生對我們的健康尤為重要。隨著社會的進步，生活水平的提高，人們對生活質(zhì)量的要求也越來越高，并渴望獲得有關(guān)養(yǎng)生方面的知識。所以我覺得，學(xué)校應(yīng)該在普通課上也開設(shè)中藥與養(yǎng)生這門課程，而不單單只是選修課那幾節(jié)，讓同學(xué)們學(xué)到更多的養(yǎng)生方法。在這學(xué)期的課程里我學(xué)到的很多的，也很有意義，對我的日常生活也很有幫助，在這之后，我也會多翻閱一些有關(guān)養(yǎng)生的書籍，上網(wǎng)看一些養(yǎng)生的資料，增加自己對養(yǎng)生的認識，讓我的生活更加健康。第三篇：觀警示案例后心得與體會觀警示案例之心得體會在看了警示教育案例后，我深感他們的行為有著共同點。每一個領(lǐng)導(dǎo)干部并不是一開始就腐敗，他們起初同樣扎扎實實的工作，從一點一滴做起，做出了一定的成績，有為公司為黨奉獻的一面。后來逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椴荒芎芎玫陌盐兆约?，貪污受賄，淡化了黨性修養(yǎng)，扭曲了自身的世界觀、價值觀、人生觀，從而淪落為人民的罪人。有什么都不要有病，做什么都不要去坐牢，如讓他們再選擇一次，我相信他們一定會脫胎換骨，重新做人。在案例中我們不難看他們職務(wù)犯罪的軌跡，往往都是為獲取不義之財，被權(quán)力和欲望的“魔棒”所控制，手中的權(quán)力常常是扮演一場場淋漓盡致的權(quán)錢交易之戲?！爸x們”無視黨紀(jì)與國法，不顧公司和人民的利益，腐化墮落，嚴(yán)重敗壞黨風(fēng)，損害了人民群眾的利益，破壞了黨群關(guān)系，破壞了社會經(jīng)濟發(fā)展，自己也落得身敗名裂的可恥下場。身為公司領(lǐng)導(dǎo)干部，他們曾在自己的工作崗位上取得了不凡的業(yè)績，但隨著職務(wù)的升遷，他們逐漸放松了世界觀、人生觀和價值觀的改造，最后淪落為犯罪分子的事例，給了大家深刻的啟示。這次警示教育案例，是一次深刻的黨性黨風(fēng)教育，是一次鞭策與激勵，是一次告誡與提醒，是一次心志的砥礪和靈魂的洗滌。作為一名共產(chǎn)黨員，我深刻體會到不斷加強政治理論學(xué)習(xí)和加強黨性修養(yǎng)的重要性，必須牢固樹立正確的人生觀、價值觀和權(quán)力觀，必須始終堅定黨的理想信念，提高政治素養(yǎng)，做到自重、自省、自警、自律，廉潔清正。嚴(yán)格遵守國家法律和公司的規(guī)定制度，堅持正確的權(quán)力觀，時刻信任黨組織、時刻接受黨和人民的監(jiān)督、增強拒腐防變的能力，筑牢拒腐防變的思想防線。首先，加強學(xué)習(xí)提高自身修養(yǎng)，構(gòu)筑拒腐防變的思想堡壘。在思想上高度重視，深刻認識到單某某、黃某某等人的案件對我們警示教育的重要性與必要性。理想信念是領(lǐng)導(dǎo)干部拒腐防變的根本。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部必須堅定共產(chǎn)主義理想信念，與黨同心同德，在思想上、政治上堅決與黨中央保持高度一致，矢志不渝地為建設(shè)有中國特色社會主義偉大事業(yè)而奮斗；在工作生活上，兢兢業(yè)