【文章內(nèi)容簡介】 藥膳的目的還在于調(diào)理臟腑、扶正祛邪，將藥材融入食物中，通過日常三餐，慢慢作用于患者，這樣在不知不覺中，患者體內(nèi)的邪氣就會(huì)逐漸被食物中的藥材祛除，疾患也會(huì)慢慢的治愈。通常人們很容易犯一個(gè)毛病，就是別人說吃了這個(gè)好，自己就跟著吃，而沒有考慮是否適合自己。中醫(yī)藥膳要講究三因制宜，即因人制宜、因地制宜、因時(shí)制宜。因人制宜是說不同的人體的素質(zhì)稟賦、體質(zhì)強(qiáng)弱、性格類型各不相同，各人之嗜好也不一樣，即使在同一人體，于一生中各個(gè)時(shí)期其體質(zhì)及血?dú)馐⑺ヒ灿兴兓?。進(jìn)行藥膳方子的制作時(shí)，必須充分考慮到這些情況，區(qū)別對待，采取最適宜的藥膳方案。不同的性別、不同的年齡的人，其飲食宜忌有所不同。不同形態(tài)的人，其飲食宜忌也有差異。例如體胖的人多痰濕，適宜多食清淡化痰的食物：體瘦的人多陰虛，血虧津少，所以宜多吃滋陰生津的食物。因地制宜的意思是我國地域廣闊，各地的自然條件、人文情況均不一樣，因而人們的飲食習(xí)慣、體質(zhì)以至所患疾病亦各有異。在選用藥膳方子的時(shí)候，也必須注意到地域的不同，相應(yīng)地選取適應(yīng)當(dāng)?shù)靥卣鞯乃幉?、食材。最后就是因時(shí)制宜，人與自然界是息息相關(guān)的整體，自然界有寒、熱、溫、涼四時(shí)不同的氣候，食物也有不同的四性、五味，人們?nèi)粘Ｉ铒嬍骋c氣候相適應(yīng)，才能調(diào)養(yǎng)機(jī)體，健身防病。比如春天氣候漸暖，飲食既不能過溫，也不能過寒。當(dāng)選擇平淡清補(bǔ)的食品，如蛋類、山藥、蘿卜等。夏天氣候炎熱，人體水分蒸發(fā)過多，津液耗傷，消化功能減弱，加之貪食生冷，極易引起消化不良，日常生活應(yīng)減少肉食，宜選擇清熱生津，易消化的食物，如魚類、粥類、蔬菜、西瓜之類。秋天氣候漸涼而干燥，人們胃腸功能經(jīng)過夏天的耗損逐漸增強(qiáng)，但不宜過食葷腥油膩，防止胃腸負(fù)擔(dān)過重，應(yīng)選擇平補(bǔ)生津潤燥之品，吃飯的時(shí)候配合乳制品、蛋類、梨、蘋果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天氣候寒冷，食宜溫補(bǔ)，增強(qiáng)御寒能力，如配食牛、羊、雞肉之類，適當(dāng)佐些辛辣調(diào)味之品，但不能過多，以免生痰助熱。這些都是制作藥膳方子應(yīng)該注意到的問題。在課堂上，老師除了講課之外，還讓我們當(dāng)堂制作幾個(gè)常見病的藥膳方子，如感冒、感冒發(fā)熱，還有滋補(bǔ)型的方子如延緩衰老的，清肝明目的等等，這讓我們在學(xué)到藥膳知識(shí)后立刻能應(yīng)用到實(shí)際之中，雖然我寫的方子只是對經(jīng)典的藥膳方子做了一些改動(dòng)，但也加入了我自己對藥膳的理解。畢竟中醫(yī)這門傳統(tǒng)學(xué)科的內(nèi)容是深之又深，加以中國博大精深的飲食文化，即使是學(xué)習(xí)了中醫(yī)藥膳學(xué)，我們還是需要有一定的時(shí)間吸收這部分的知識(shí)精華，并一步步付諸實(shí)踐?？傊?，中醫(yī)藥膳學(xué)的內(nèi)容對我來說非常有用。而且有的簡單的方子是我以前接觸過的，例如小時(shí)候咳嗽，媽媽就會(huì)煮川貝雪梨冰糖水來給我喝，這也就是藥膳在我生活中應(yīng)用的體現(xiàn)了。當(dāng)前社會(huì)中追求保健養(yǎng)生的人越來越多，前一段時(shí)間就有所謂的“著名中醫(yī)養(yǎng)生師”以蘿卜綠豆為主要內(nèi)容寫過一些熱賣的書籍。雖然中醫(yī)藥膳并沒有想象中的那么復(fù)雜深?yuàn)W，但也絕不是天天吃蘿卜綠豆就能把所有病都吃好的。學(xué)習(xí)了中醫(yī)藥膳學(xué)之后，我對飲食搭配有了更深的理解，我認(rèn)為我可以把所學(xué)到的知識(shí)都應(yīng)用到今后的生活中，讓我和家人的身體狀況也都能得到適當(dāng)?shù)恼{(diào)理，這才是我學(xué)習(xí)中醫(yī)藥膳學(xué)最大的收獲。中醫(yī)藥膳食療法課后感想[摘要] 中國的醫(yī)學(xué)博大精深，并且深深地滲入我們的日常生活。中醫(yī)食療有著悠久的歷史文化。從西周到明清歷代都有大量的藥膳食療著作，論述十分精辟，形成了相當(dāng)完整的理論體系，構(gòu)成了我國在這一領(lǐng)域的優(yōu)勢。從這次課程中，我學(xué)到了很多養(yǎng)生食療的方法，不僅在生活中可以用到，還激發(fā)了我對養(yǎng)生方面的興趣，從很多途徑了解養(yǎng)生。[關(guān)鍵詞]中醫(yī)與膳食療法；課后感想首先，說一下為什么會(huì)選中藥與膳食療法這門選修課。是因?yàn)槲矣X得養(yǎng)生與我們的健康息息相關(guān)，懂得養(yǎng)生的人能活得更健康，學(xué)會(huì)一些養(yǎng)生方法對我們的生活起到很大的幫助。在平時(shí)，我比較少去了解有關(guān)養(yǎng)生的方法，所以希望能在中藥與膳食療法這門選修課中學(xué)到一點(diǎn)。課程已經(jīng)結(jié)束，但學(xué)到的東西也不少。對一些中藥的認(rèn)識(shí)、用途的了解，如解表藥、溫里藥、補(bǔ)氣藥、補(bǔ)血藥。還涉及到關(guān)于那些藥物的來源與傳說，加深我們對中藥的印象與認(rèn)識(shí)。中醫(yī)藥學(xué)有數(shù)千年的悠久歷史，是中華民族長期同疾病作斗爭的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。對中藥的認(rèn)識(shí)也是對中華文化的傳承。也認(rèn)識(shí)了中醫(yī)基礎(chǔ)中的藏象、陰陽、五行學(xué)說，包括五臟的主要生理功能及系統(tǒng)聯(lián)系，氣血津液等這些理論知識(shí)。也有一些養(yǎng)生食療，但我不會(huì)做菜，所以沒在意聽。比較實(shí)用的是促發(fā)我的興趣，在網(wǎng)上了解到一些養(yǎng)生的方法，一直有在做的是‘金雞獨(dú)立’。剛開學(xué)的時(shí)候天氣很冷，我的手腳冰冷，特別是睡覺時(shí)腳很冷就一直睡不著，所以都會(huì)在睡覺前做5分鐘，這樣腳就會(huì)暖和一點(diǎn)，更容易入睡。有時(shí)在上課時(shí)覺得疲憊不堪，不能集中精神聽課的時(shí)候，我就會(huì)用雙手像梳子那樣向后梳理頭頂上的頭發(fā)，也蠻管用的。有時(shí)感覺有點(diǎn)發(fā)寒惡寒，也會(huì)用打噴嚏這個(gè)方法，但效果不是很明顯。還有按手掌穴位的，現(xiàn)在都會(huì)有意無意的去按那個(gè)穴位。還有跪著走路讓血?dú)庀滦?、燒毛發(fā)治流鼻血、氣聚丹田由口吐出等，這幾個(gè)還沒實(shí)踐過，但都記住了。對于養(yǎng)生的方法竅門都記得比較牢。因?yàn)檫@些養(yǎng)生方法對我的生活都很有幫助。中國的醫(yī)學(xué)博大精深，并且深深地滲入我們的日常生活。在家里時(shí)，母親總會(huì)隨著時(shí)節(jié)和我們的身體狀況做出各種各樣的食物。比如夏日的炎炎午后，她會(huì)為我們熬一鍋絲瓜花綠豆湯，喝了清涼解暑：冬天則是煲羊肉、狗肉粥，驅(qū)寒溫補(bǔ)；當(dāng)我從塵土飛揚(yáng)的操場回去可以吃到豬血煮真珠菜，清肺解毒；當(dāng)我因?yàn)殚L時(shí)間學(xué)習(xí)后眼睛略有不適，就能吃到枸杞燉豬肝，明目亮睛??我一向驚嘆媽媽的勤勞和聰慧，直到這個(gè)學(xué)期我選修了這門課之后才知道原來做出這些菜也是一門大學(xué)問，是我們的祖先多少年積淀下的理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。中醫(yī)食療有著悠久的歷史文化。從西周到明清歷代都有大量的藥膳食療著作，論述十分精辟，形成了相當(dāng)完整的理論體系，構(gòu)成了我國在這一領(lǐng)域的優(yōu)勢。食療，又稱食治、飲食療法，是指利用各種食物經(jīng)過特定烹調(diào)工藝加工制作成食品，通過食用達(dá)到治療疾病目的。利用食物或藥食兩用藥物按照中醫(yī)理論嚴(yán)格配伍，并用持定烹調(diào)炮制工藝制成食品，通過扶正祛邪、調(diào)整陰陽而達(dá)治療疾病之目的。中醫(yī)的食療內(nèi)容豐富，范圍廣泛，它不僅包括營養(yǎng)療法，還包括諸如清熱解毒、活血化瘀、消食除積、止咳平喘等治療作用在內(nèi)。食物同藥物一樣，也具有寒熱溫涼四性，但其偏性要弱得多。由于它作用緩和，比藥物來源廣泛，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，要配制得法，烹調(diào)有方，就會(huì)使人樂于接受，且易堅(jiān)持服用。谷肉果菜等食物本身就是人體營養(yǎng)的來源，它既可以作為疾病恢復(fù)期的調(diào)治手段，也可以作為配合藥物治病的輔助措施來應(yīng)用。中醫(yī)食療十分重視保養(yǎng)脾胃。從烹調(diào)方法上講，炸、烤、煎、爆易破壞食物的有效成份或改變其性質(zhì)，從而降低治療作用，并使食物難于被消化吸收。所以，食補(bǔ)的膳食多采用蒸、燉、煮或煲湯等方法。中醫(yī)一貫重視飲食療疾，并有“藥食同源”、“寓醫(yī)于食”的說法。扶正藥中有不少是補(bǔ)藥，而某些藥物本身就是食物。此外，不論藥補(bǔ)還是食補(bǔ)，同樣要考慮忌口問題。食補(bǔ)是治療虛證的一種方法，運(yùn)用得當(dāng)，就會(huì)起到意想不到的效果。在日常生活中，我們應(yīng)大力提倡食補(bǔ)，食藥同用，食借藥威，藥助食性，相得益彰。隨著生活壓力的加大和環(huán)境的惡化，人們身體亞健康化日益突出，各類保健品充斥著市場，然而這些保健品的質(zhì)量仍是我們所擔(dān)憂的。健康食品，綠色食品的觀念深入人心，中醫(yī)食療這一古老而科學(xué)的飲食方法必將煥發(fā)出新的光彩。中醫(yī)藥膳食療是現(xiàn)實(shí)生活中很實(shí)用的一些常識(shí)，只是日用不知而已。如身體不適該如何選擇涼茶；小孩鼻子出血為啥用白茅根煮冰糖水喝就能好；而小孩上火咳嗽卻要用冰糖川貝燉雪梨；杜仲燉豬脊骨為何能止腰痛；婦女產(chǎn)后及經(jīng)期為什么要喝紅糖水；豬腳姜醋蛋最適合什么樣的女人吃；天麻燉大魚頭為何能止老年人頭暈；《紅樓夢》中的屠蘇酒有什么功用；六味地黃丸什么情況下不能吃；春天為啥要吃芽菜；夏天為啥要煲冬瓜海帶薏米湯；秋天卻要吃點(diǎn)百合炒西芹；不同的季節(jié)如何煲出美味健康的老火靚湯等等諸如此類的問題，都能得到科學(xué)合理的解答，有理論有實(shí)踐，知其然且知其所以然，學(xué)會(huì)如何善待自己。有數(shù)據(jù)顯示：如果你的健康是100％，那么遺傳因素占15％，社會(huì)因素占10％，醫(yī)療條件占8％，環(huán)境因素占7％，而你的個(gè)人生活方式卻占去60％；也就是說，你不能抱怨父母不好、不能抱怨生不逢時(shí)、不能抱怨沒有好醫(yī)生、不能抱怨環(huán)境污染；因?yàn)槟愕慕】凳怯勺约簺Q定的。也就是說，許多疾病是病人自己造成的。想要做一個(gè)健康的人就要調(diào)整好自己的生活方式，養(yǎng)生就是為了幫助我們更好地調(diào)節(jié)好自己的生活方式，因此，養(yǎng)生對我們的健康尤為重要。隨著社會(huì)的進(jìn)步，生活水平的提高，人們對生活質(zhì)量的要求也越來越高，并渴望獲得有關(guān)養(yǎng)生方面的知識(shí)。所以我覺得，學(xué)校應(yīng)該在普通課上也開設(shè)中藥與養(yǎng)生這門課程，而不單單只是選修課那幾節(jié)，讓同學(xué)們學(xué)到更多的養(yǎng)生方法。在這學(xué)期的課程里我學(xué)到的很多的，也很有意義，對我的日常生活也很有幫助，在這之后，我也會(huì)多翻閱一些有關(guān)養(yǎng)生的書籍，上網(wǎng)看一些養(yǎng)生的資料，增加自己對養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)，讓我的生活更加健康。第三篇：觀警示案例后心得與體會(huì)觀警示案例之心得體會(huì)在看了警示教育案例后，我深感他們的行為有著共同點(diǎn)。每一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)干部并不是一開始就腐敗，他們起初同樣扎扎實(shí)實(shí)的工作，從一點(diǎn)一滴做起，做出了一定的成績，有為公司為黨奉獻(xiàn)的一面。后來逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椴荒芎芎玫陌盐兆约海澪凼苜V，淡化了黨性修養(yǎng)，扭曲了自身的世界觀、價(jià)值觀、人生觀，從而淪落為人民的罪人。有什么都不要有病，做什么都不要去坐牢，如讓他們再選擇一次，我相信他們一定會(huì)脫胎換骨，重新做人。在案例中我們不難看他們職務(wù)犯罪的軌跡，往往都是為獲取不義之財(cái)，被權(quán)力和欲望的“魔棒”所控制，手中的權(quán)力常常是扮演一場場淋漓盡致的權(quán)錢交易之戲?！爸x們”無視黨紀(jì)與國法，不顧公司和人民的利益，腐化墮落，嚴(yán)重?cái)狞h風(fēng)，損害了人民群眾的利益，破壞了黨群關(guān)系，破壞了社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，自己也落得身敗名裂的可恥下場。身為公司領(lǐng)導(dǎo)干部，他們曾在自己的工作崗位上取得了不凡的業(yè)績，但隨著職務(wù)的升遷，他們逐漸放松了世界觀、人生觀和價(jià)值觀的改造，最后淪落為犯罪分子的事例，給了大家深刻的啟示。這次警示教育案例，是一次深刻的黨性黨風(fēng)教育，是一次鞭策與激勵(lì)，是一次告誡與提醒，是一次心志的砥礪和靈魂的洗滌。作為一名共產(chǎn)黨員，我深刻體會(huì)到不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)和加強(qiáng)黨性修養(yǎng)的重要性，必須牢固樹立正確的人生觀、價(jià)值觀和權(quán)力觀，必須始終堅(jiān)定黨的理想信念，提高政治素養(yǎng)，做到自重、自省、自警、自律，廉潔清正。嚴(yán)格遵守國家法律和公司的規(guī)定制度，堅(jiān)持正確的權(quán)力觀，時(shí)刻信任黨組織、時(shí)刻接受黨和人民的監(jiān)督、增強(qiáng)拒腐防變的能力，筑牢拒腐防變的思想防線。首先，加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高自身修養(yǎng)，構(gòu)筑拒腐防變的思想堡壘。在思想上高度重視，深刻認(rèn)識(shí)到單某某、黃某某等人的案件對我們警示教育的重要性與必要性。理想信念是領(lǐng)導(dǎo)干部拒腐防變的根本。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部必須堅(jiān)定共產(chǎn)主義理想信念，與黨同心同德，在思想上、政治上堅(jiān)決與黨中央保持高度一致，矢志不渝地為建設(shè)有中國特色社會(huì)主義偉大事業(yè)而奮斗；在工作生活上，兢兢業(yè)