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正文內(nèi)容

xx年酒店接待工作計劃(編輯修改稿)

2024-10-14 04:02 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 括工作的目的和要求,工作的項目和指標,實施的步驟和措施等。以下是“酒店接待工作計劃”,希望給大家?guī)韼椭?!酒店接待工作計劃【一】一月份:前臺接待各班次的工作職責及服務用語的規(guī)范前臺接待的崗位職責及各班次的工作要求前臺交班本的管理制度前臺服務規(guī)范用語熟記酒店協(xié)議公司名稱及新房價加強新員工的培訓工作二月份:規(guī)范工作儀容儀表及時間觀念前臺接待禮儀培訓對客交流的措詞語氣、目光、手勢、微笑的培養(yǎng)時間觀念的重要性禮貌禮節(jié)三月份:規(guī)范前臺預訂及入住程序(一)散客預訂預訂變更及取消散客入住團隊入住四月份:規(guī)范前臺預訂及入住程序(二)預訂未到超額預訂處理特殊訂房要求程序加床服務熟悉凌晨房、半天房的開房程序如何提高登記入住的快捷方法五月份:前臺其它服務流程的規(guī)范賓客續(xù)房程序賓客換房程序留言工作程序租車、留物服務程序訂餐、訂會議室程序六月份:VIP客人接待的服務流程VIP客人的排房技巧前廳服務VIP接待要求VIP客人接待的服務程序前臺接待VIP的注意事項七月份:熟悉酒店星評的相關知識熟悉飯店星級標準與星評知識酒店星評的注意事項熟悉前廳接待的服務質(zhì)量標準前廳服務的情景摸擬練習八月份:酒店境外人員登記管理內(nèi)容境外人員登記入住的相關知識及要求境外人員的電腦輸單操作外事單的填寫與上傳熟悉內(nèi)/外賓登記、護照知識九月份:客房的排房技巧與方法熟悉掌握團隊客、會議客、散客、公司客等排房技巧與接待技巧淡季時排房的要求及注意事項客房升級銷售的推銷技巧十月份:電腦程序操作的規(guī)范前臺電腦操作輸單技能報表的打印及手工報表的制作程序客史檔案的制定熟悉電腦知識及五筆打字十一月份:酒店英語酒店基礎英語酒店前臺接待英語前臺預訂、入住等英語情景對話接聽/掛斷電話程序十二月份:前臺問訊服務的規(guī)范前臺問訊程序酒店各營業(yè)點的營運知識南岳周邊景區(qū)知識及交通酒店接待工作計劃【二】為更好的完成領導交給我們的任務,全面做好各項接待任務,完善部內(nèi)的工作責任制,提高我店的知名度和影響力,我部結(jié)合實際況特制定計劃如下:⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應的應對措施;⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;⑹督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。酒店接待工作計劃【三】禮貌、禮儀。前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言。對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。第四篇:XX年酒店前臺接待工作總結(jié)XX年酒店前臺接待工作總結(jié)導語:前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。酒店前臺年終總結(jié)一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點。今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓。針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓。接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓。特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用
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