【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 腔糖類開(kāi)始消化的地方唾液淀粉酶胃蛋白質(zhì)開(kāi)始消化的地方胃蛋白酶小腸糖類、蛋白質(zhì)、脂肪都能消化消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的酶46關(guān)注食品安全應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容。根據(jù)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期推算有沒(méi)有過(guò)期。購(gòu)買蔬菜時(shí)，要看蔬菜的顏色是否新鮮，用手摸一摸是否硬挺，購(gòu)買魚(yú)肉時(shí)，看顏色是否有光澤，聞聞氣味，買肉時(shí)還要看是否蓋有檢疫部門的印章。47人體呼吸系統(tǒng)的組成呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成的。（書(shū)P43）呼吸系統(tǒng)中的鼻、咽、喉、氣管、支氣管，是氣體進(jìn)出肺的通道，叫做呼吸道。鼻是呼吸道的起始位置，喉是呼吸的通道，也是發(fā)聲的器官。肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官。47．肺泡與血液的氣體交換：呼出的氣體中，氧氣的含量減少，二氧化碳的含量增加。這種變化是怎樣發(fā)生的呢？吸入的氣體，順著支氣管在肺葉里的各級(jí)分支，到達(dá)支氣管最細(xì)的分支末端形成的肺泡。肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管。肺泡壁和毛細(xì)血管壁都是一層扁平的上皮細(xì)胞，當(dāng)你吸氣時(shí)，許許多多肺泡都像小氣球似地鼓了起來(lái)，空氣中的氧氣透過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液；同時(shí)，血液中的二氧化碳也透過(guò)這毛細(xì)血管壁和肺泡壁進(jìn)入肺泡，然后隨著呼氣的過(guò)程排出體外。48血液的成分和功能血液是由血漿和血細(xì)胞組成的。（1）血漿（形態(tài)）：血液分層后，上層淡黃色的透明液體。（功能）：運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸維持人體生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和體內(nèi)產(chǎn)生的廢物等。（2）血細(xì)胞：包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板。A．紅細(xì)胞：（形態(tài)）血液分層后，紅細(xì)胞在下層，呈紅色。成熟的紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核。（特性）它在氧含量高的地方容易與氧結(jié)合在氧含量低的地方容易與氧分離。（功能）：有運(yùn)輸氧的功能。B．白細(xì)胞：（形態(tài)）：有細(xì)胞核，成圓球狀。功能：防御和保護(hù)作用特性：白細(xì)胞能穿過(guò)毛細(xì)血管壁，集中到病菌入侵部位，將病菌包圍，吞噬C．血小板：形態(tài)：形狀不規(guī)則，無(wú)細(xì)胞核。功能：止血和加速凝血的作用。49三種血管的結(jié)構(gòu)和功能血管種類概念和功能管壁動(dòng)脈把血液從心臟輸送到身體各部分去的血管管壁厚，彈性大，管內(nèi)血液流速快靜脈把血液從身體各部分輸送到心臟去的血管管壁薄，彈性小，管內(nèi)血液流慢毛細(xì)血管連通于最少的動(dòng)脈與靜脈之間的血管，它是血液和細(xì)胞間物質(zhì)交換的場(chǎng)所管壁薄，由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，管內(nèi)血液流速最慢50心臟的結(jié)構(gòu)和功能（P68圖）心臟壁主要由心肌構(gòu)成，心臟有左心房、右心房和左心室、右心室四個(gè)腔，只有同側(cè)的心房和心室相通（P69圖）主動(dòng)脈連左心室，肺動(dòng)脈連右心室，同側(cè)的心房和心室之間，以及心室和動(dòng)脈之間都有瓣膜，這些瓣膜單向開(kāi)放的，只能沿一定的方向流動(dòng)，而不能倒流。51人體的體循環(huán)和肺循環(huán)（P70圖）體循環(huán)：血液由左心室流入主動(dòng)脈、再流經(jīng)全身的動(dòng)脈、毛細(xì)血管，靜脈最后匯集到上、下腔靜脈，流回右心房的循環(huán)經(jīng)過(guò)體循環(huán)，鮮紅的動(dòng)脈血變成暗紅的靜脈血。肺循環(huán)：血液由右心室流入肺動(dòng)脈，再流經(jīng)肺部的毛細(xì)血管網(wǎng)，最后由肺靜脈流回左心房的循環(huán)，經(jīng)過(guò)肺循環(huán)，暗紅的靜脈血又變成了鮮紅的動(dòng)脈血。52區(qū)別動(dòng)脈血和靜脈血?jiǎng)用}血：含氧豐富，顏色鮮紅。靜脈血：含氧較少，顏色暗紅。53輸血、血型和無(wú)償獻(xiàn)血輸血是時(shí)候，應(yīng)以輸入同型血為原則。（P76表）血型可接受的血型可輸給的血型AA、OA、ABBB、OB、ABABA、B、AB、OABOOA、B、AB、O一次失血﹥1200~1500毫升發(fā)生生命危險(xiǎn)﹥800~1000毫升出現(xiàn)頭暈、心跳、眼前發(fā)黑和出冷汗﹥400毫升喪失的血漿成分和血細(xì)胞短期內(nèi)會(huì)恢復(fù)正常從1998年起，我國(guó)實(shí)行無(wú)償獻(xiàn)血制度，提倡18~55周歲的健康公民自愿獻(xiàn)血。健康成年人每次獻(xiàn)血200~300毫升不會(huì)影響身體。54人體泌尿系統(tǒng)的組成泌尿系統(tǒng)由腎臟、輸尿管、膀胱和尿道組成。腎臟是形成尿液的器官。輸尿管、膀胱和尿管是排尿的通道，而膀胱還有暫時(shí)貯存尿液的作用。（書(shū)P80）55尿液的形成和排出過(guò)程。（P81圖）（P82圖）尿液的形成：腎是形成尿液的器官。尿液的形成主要經(jīng)過(guò)濾過(guò)和重吸收兩個(gè)連續(xù)過(guò)程。尿液的形成主要與腎單位有關(guān)系。腎單位中的腎小球和緊貼著它的腎小囊壁起濾過(guò)作用。當(dāng)血液流經(jīng)腎小球和腎小囊壁時(shí)，除血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)都可以經(jīng)腎小球過(guò)濾到腎小囊中。腎小囊中的液體稱為原尿。人體每天形成的原尿大約150升。當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，全部葡萄糖、大部分的水和部分無(wú)機(jī)鹽等被腎小管重新吸收，并且進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中，送回到血液里，而剩下的水和無(wú)機(jī)鹽、尿素等就形成了尿液。尿的排出：腎臟中形成的尿液經(jīng)輸尿管流入膀胱暫時(shí)儲(chǔ)存，當(dāng)膀胱內(nèi)的尿液儲(chǔ)存到一定量人就會(huì)產(chǎn)生尿意，進(jìn)行排尿，尿液經(jīng)尿道排出體外。排尿不僅可以排出廢物，還對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡，維持組織細(xì)胞的正常生理功能有作用。:眼球的結(jié)構(gòu):(圖)與視覺(jué)形成有關(guān)的主要結(jié)構(gòu)是:角膜、虹膜、晶狀體、玻璃體、視網(wǎng)膜。視覺(jué)的形成：外界物體反射來(lái)的光線，經(jīng)角膜、瞳孔、晶狀體和玻璃體，并經(jīng)過(guò)晶狀體等的折射，最終落在視網(wǎng)膜上形成一個(gè)物像。視網(wǎng)膜上有對(duì)光線敏感的細(xì)胞，這些細(xì)胞將圖像信息通過(guò)視覺(jué)神經(jīng)傳給大腦皮層的視覺(jué)中樞，就形成了視覺(jué)。：大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)腦小腦腦干神經(jīng)系統(tǒng)的組成脊髓周圍神經(jīng)系統(tǒng)腦神經(jīng)脊神經(jīng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能：受刺激后產(chǎn)生興奮，并傳導(dǎo)興奮。：神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射。反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧。反射：人體通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)外界或內(nèi)部的各種刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應(yīng)。如：膝跳反射、縮手反射等簡(jiǎn)單反射，以及望梅止渴、談梅分泌唾液等復(fù)雜反射。望梅止渴等與語(yǔ)言文字有關(guān)的反射是復(fù)雜反射也是人類所特有的。反射弧的結(jié)構(gòu)：感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器：（1）生長(zhǎng)激素的作用：侏儒癥患者幼年時(shí)期生長(zhǎng)激素分泌不足所引起的身材矮小。巨人癥患者幼年時(shí)期生長(zhǎng)激素分泌過(guò)多所引起的身材過(guò)高。（2）甲狀腺激素：缺碘會(huì)引起地方性甲狀腺腫。幼年缺碘會(huì)引起呆小癥。（3）胰島素（胰島分泌）胰島素分泌不足會(huì)引起糖尿病。59．技能訓(xùn)練：[設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)]見(jiàn)上年級(jí)下冊(cè)課本P109頁(yè)：（1）亂砍濫伐，開(kāi)墾草原，使生態(tài)環(huán)境遭受嚴(yán)重破壞，水土流失加重，還會(huì)引起沙塵暴。（2）空氣污染會(huì)形成酸雨。（3）水污染會(huì)破壞水域生態(tài)系統(tǒng)。（4）外來(lái)物種入侵會(huì)嚴(yán)重危害本地生物。（5）人類活動(dòng)也會(huì)改善生態(tài)環(huán)境。第五單元：魚(yú)所以能夠在水中生活，有兩個(gè)特點(diǎn)至關(guān)重要：一是靠鰭游泳獲取食物和防御敵害，二是用鰓在水中呼吸。：體表被毛；牙齒有門齒、犬齒、臼齒的分化；體腔那有膈；用肺呼吸；心臟有完整分隔的四腔；體溫恒定；大腦發(fā)達(dá)；多為胎生、哺乳。：哺乳類和鳥(niǎo)類可以通過(guò)自身的調(diào)節(jié)而維持體溫的恒定，它們都是恒溫動(dòng)物。其他動(dòng)物的體溫隨周圍環(huán)境的變化而改變，屬于變溫動(dòng)物。：（1）陸地氣候相對(duì)干燥；與此相適應(yīng)，陸地生活的動(dòng)物一般具有防止水分散失的結(jié)構(gòu)。比如爬行動(dòng)物具有角質(zhì)的鱗或甲，昆蟲(chóng)具有外骨骼。（2）陸地動(dòng)物不受水的浮力作用，一般都具有支持軀體和運(yùn)動(dòng)的器官。（3）除蚯蚓等動(dòng)物外，陸地生活的動(dòng)物一般具有能在空氣中呼吸的。位于身體內(nèi)部的各種呼吸器官，比如氣管和肺。（4）陸地生活的動(dòng)物還普遍具有發(fā)達(dá)的感覺(jué)器官和神經(jīng)系統(tǒng)，能夠?qū)Χ嘧兊沫h(huán)境及時(shí)作出反應(yīng)。：結(jié)構(gòu)：肌腱：骨骼肌兩端較細(xì)呈乳白色的部分肌腹：中間較粗的部分特性：肌肉無(wú)論受到哪種刺激（包括由神經(jīng)傳來(lái)的興奮）都會(huì)發(fā)生收縮，停止刺激，肌肉舒張。：（1）先天性行為：是動(dòng)物生來(lái)就有的，由動(dòng)物體的遺傳物質(zhì)所決定的行為。如蜜蜂采蜜，失去幼仔的母雞撫育小貓。（2）學(xué)習(xí)行為：是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過(guò)環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而獲得的行為，稱學(xué)習(xí)行為，如鸚鵡學(xué)舌，小狗算數(shù)，猴做花樣表演。：（1）在生態(tài)平衡中心重要作用（2）促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)（3）幫助植物傳粉，傳播種子（1）細(xì)菌的形態(tài)：球狀、桿狀、螺旋狀鞭毛莢膜細(xì)胞壁有細(xì)胞膜（2）細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)DNA區(qū)域成形細(xì)胞核沒(méi)有葉綠體（3）細(xì)菌的生殖方式：①細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖，由一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。②在環(huán)境適宜的時(shí)候，不到半小時(shí)，細(xì)菌就能分裂一次。③有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。④芽孢是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力。⑤芽孢小而輕可隨風(fēng)飄散各處，落在適當(dāng)環(huán)境中不能萌發(fā)成細(xì)菌。：異養(yǎng)型：多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成有機(jī)物生活，并將有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單無(wú)機(jī)物。：利用現(xiàn)成有機(jī)物，從中獲得生命活動(dòng)所需要的物質(zhì)和能量。：細(xì)菌：個(gè)體微小，體內(nèi)沒(méi)有成形細(xì)胞核通過(guò)分裂的方式繁殖后代細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體真菌：既有個(gè)體微小的種類，也有個(gè)體較大的種類，細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核，能產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新個(gè)體。①作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)：細(xì)菌和真菌把動(dòng)植物遺體分解成CO2，水，無(wú)機(jī)鹽②引起動(dòng)植物和人患病③與動(dòng)植物共生：地衣（真菌和藻類共生）根瘤（根瘤菌與植物共生）72．技能訓(xùn)練：[評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案]見(jiàn)八年級(jí)上冊(cè)課本P69頁(yè)第六單元7植物的主要類群：藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物、被子植物。動(dòng)物的主要類群：原生動(dòng)物、腔腸動(dòng)物、扁形動(dòng)物、線形動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、棘皮動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物、魚(yú)類、兩棲類、爬行類、鳥(niǎo)類、哺乳類。7根據(jù)生物之間的相似程度，把生物分成不同等級(jí)的分類單位，它們從大到小依次是界、門、綱、目、科、屬、種。7生物多樣性的內(nèi)涵包括三個(gè)層次：生物種類的多樣性、基因的多樣性、生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。我國(guó)是裸子植物最豐富的國(guó)家，被稱為“裸子植物的故鄉(xiāng)”。我國(guó)苔蘚植物、蕨類植物和種子植物居世界第三位。7保護(hù)生物的棲息環(huán)境，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，是保護(hù)生物多樣性的根本措施，建立自然保護(hù)區(qū)是保護(hù)生物多樣性最為有效的措施。第七單元生物圈中生命的延續(xù)和發(fā)展第一章生物的生殖和發(fā)育一、植物的無(wú)性生殖和有性生殖1．有性生殖：有兩性生殖細(xì)胞結(jié)合成受精卵，由受精卵發(fā)育成新個(gè)體的生殖方式。2．無(wú)性生殖：不經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式。3．無(wú)性生殖常見(jiàn)的方式有扦插和嫁接：甘薯、葡萄、菊、月季的哉培，常用扦插的方法：蘋果、梨、桃等很多果樹(shù)都是利用嫁接來(lái)繁育優(yōu)良品種；（嫁接時(shí)應(yīng)當(dāng)使接穗與砧木的形成層緊密結(jié)合）。嫁接時(shí)，接上去的芽或枝叫做接穗，被接的植物叫做砧木。組織培養(yǎng)：是利用無(wú)性繁殖原理，使植物組織在人工控制的條件下，通過(guò)細(xì)胞的增殖和分化，快速發(fā)育成新植株的高新技術(shù)手段。（利用莖尖、根尖、花藥、花粉等）二、昆蟲(chóng)的生殖和發(fā)育變態(tài)發(fā)育：在受精卵發(fā)育成新個(gè)體的過(guò)程中，昆蟲(chóng)的幼體和成體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性具有一定的差異。完全變態(tài)：家蠶、蜜蜂、菜粉蝶、蠅、蚊等昆蟲(chóng)的發(fā)育經(jīng)過(guò)卵、幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)四個(gè)時(shí)期，這樣的發(fā)育稱為完全變態(tài)。不完全變態(tài)：蝗蟲(chóng)、蟋蟀、螻蛄、螳螂的發(fā)育過(guò)程要經(jīng)過(guò)卵、若蟲(chóng)、成蟲(chóng)三個(gè)時(shí)期，這樣的發(fā)育稱為不完全變態(tài)。三、兩棲動(dòng)物的生殖和發(fā)育過(guò)程青蛙發(fā)育過(guò)程：雄蛙鳴叫→雌雄蛙抱對(duì)→蛙的卵塊（體外受精）→蝌蚪→青蛙青蛙發(fā)育的四個(gè)時(shí)期：受精卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙。青蛙的幼體生活在水中，用鰓呼吸，成體生活在陸地，也能生活在水中，用肺呼吸，兼用皮膚輔助呼吸。導(dǎo)致兩棲動(dòng)物分布范圍和種類少的原因是：兩棲動(dòng)物的生殖和幼體發(fā)育必須生活在水中，幼體經(jīng)變態(tài)發(fā)育才能上路。環(huán)境變化對(duì)兩棲動(dòng)物繁衍的影響：導(dǎo)致兩棲動(dòng)物生殖和繁育能力下降。出現(xiàn)畸形蛙的原因：水受到污染。四、鳥(niǎo)類的生殖和發(fā)育過(guò)程卵殼：保護(hù)作用、和外界進(jìn)行氣體交換卵殼膜：保護(hù)作用卵白：保護(hù)作用，提供營(yíng)養(yǎng)卵黃：提供主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胚盤：最終發(fā)育成雛雞鳥(niǎo)類的生殖和發(fā)育過(guò)程：求偶、交配、筑巢、產(chǎn)卵、孵卵、育雛。第二章生物的遺傳和變異一、基因控制生物的性狀遺傳是指親子間的相似性，變異是指親子間和子代間的差異。生物的遺傳和變異是通過(guò)生殖和發(fā)育而實(shí)現(xiàn)的；遺傳學(xué)中把生物所表現(xiàn)的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特征（人的ABO血型）和行為方式（如各種先天性的行為）統(tǒng)稱為性狀。人體常見(jiàn)的遺傳性狀：耳垂、舌頭、眼皮、鼻尖、大拇指