幼兒園冬至包湯圓活動(dòng)策劃方案及擴(kuò)展資料(編輯修改稿)
2024-10-13 22:20 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 動(dòng)準(zhǔn)備：包湯圓的材料（碗、勺子、盤(pán)子、桌布、大鐵盤(pán)、擦手毛巾、糯米粉、花生餡兒、糖等）、歌曲《賣湯圓》、電磁爐、鍋活動(dòng)過(guò)程：一、8:50到9:00家長(zhǎng)入園、簽到；二、教師講解包湯圓的過(guò)程。先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)（一個(gè)湯圓大?。?，在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開(kāi)些，以防粘住。組織孩子反復(fù)洗手；擺好場(chǎng)地、分組分配任務(wù)；家長(zhǎng)、教師帶領(lǐng)孩子和面粉、包湯圓；用做好的湯圓擺出“元旦快樂(lè)”字樣；煮湯圓（保育員協(xié)助煮湯圓）。孩子們分享煮好的湯圓，享用自己的勞動(dòng)成果；交流經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)一說(shuō)本次活動(dòng)自己的感想。三、活動(dòng)結(jié)束，老師清理活動(dòng)場(chǎng)地?；顒?dòng)注意事項(xiàng)：全體保教人員要高度負(fù)責(zé)，把每個(gè)孩子的安全放在第一位，以防孩子亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。注意食物的衛(wèi)生和安全。幼兒園冬至包湯圓活動(dòng)策劃方案5活動(dòng)目標(biāo)了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來(lái)歷。感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗讓幼兒了解并認(rèn)同冬至節(jié)，喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳?；顒?dòng)準(zhǔn)備通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。向老人詢問(wèn)民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。制作課件?；顒?dòng)過(guò)程一、交流信息，自然引入。播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長(zhǎng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過(guò)了冬至開(kāi)始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。引出繪本故事《冬至節(jié)》二、通過(guò)繪本故事說(shuō)冬至由來(lái)簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的`一，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)，黑夜會(huì)慢慢變短。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，中國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因?yàn)槎翛](méi)有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽(yáng)歷年（元旦）冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。“冬至”又稱為“冬節(jié)”。三、說(shuō)冬至傳說(shuō)、習(xí)俗過(guò)渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說(shuō)和習(xí)俗來(lái)“說(shuō)冬至”吧！用傳說(shuō)說(shuō)冬至。主要有：傳說(shuō)一：冬至餛飩夏至面。傳說(shuō)二：冬至吃狗肉。傳說(shuō)三：冬至南吃餃子北吃餛飩。用習(xí)俗說(shuō)冬至。主要有：（1）習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭（2）習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛（3）習(xí)俗四：盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮（4）習(xí)俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)四、游戲活動(dòng)用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍活動(dòng)延伸體驗(yàn)：跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。冬至節(jié)微反思：通過(guò)此次繪本故事《冬至節(jié)》的活動(dòng)，幼兒了解了二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)的來(lái)歷及習(xí)俗，感受了爺爺給孫子講述冬至節(jié)的愛(ài)意，并且學(xué)會(huì)了九九歌，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍，本次活動(dòng)幼兒主要作為傾聽(tīng)者，在延伸活動(dòng)中將讓幼兒進(jìn)一步參與到活動(dòng)中。幼兒園冬至包湯圓活動(dòng)策劃方案6古書(shū)記載：“冬至，十一月中。終藏之氣，至此而極也。”這一天是全年中白天最短、日落最早的一天。我國(guó)古代，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大的節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。今年的12月21日是冬至。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。因此通過(guò)開(kāi)展此活動(dòng)，帶領(lǐng)孩子們一起走近二十四節(jié)氣，進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，傳承文明，陶冶情操。一、活動(dòng)目標(biāo)認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)。知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。過(guò)了冬至以后，白天逐漸變長(zhǎng)。二、活動(dòng)內(nèi)容
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