有機食品認證(編輯修改稿)
2025-10-13 21:08 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的農(nóng)業(yè)大國，在全面建設(shè)小康社會的新階 段，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增加農(nóng)產(chǎn)品國際 競爭力，是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一個中心任務(wù)。為此，農(nóng)業(yè)部經(jīng)國務(wù)院批準，全面啟動了“無公害食品行動計劃”，并確立了“無公害食品、綠色食品、有機食 品三位一體，整體推進”的發(fā)展戰(zhàn)略。因此有機食品、綠色食品、無公害食品都 是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的有機組成部分。有機食品認證程序申請申請者向中心（分中心）提出正式申請，填寫申請表和交納申請費。申請者 填寫有機食品認證申請書，領(lǐng)取檢查合同、有機食品認證調(diào)查表、有機食品認證 的基本要求、有機認證書面資料清單、申請者承諾書等文件。申請者按《有機食 品認證技術(shù)準則》要求建立：質(zhì)量管理體系；生產(chǎn)過程控制體系；追蹤體系。認證中心核定費用預算并制定初步的檢查計劃認證中心根據(jù)申請者提供的項目情況，估算檢查時間，一般需要 2 次檢查： 生產(chǎn)過程一次、加工一次，并據(jù)此估算認證費用和制定初步檢查計劃。簽訂認證檢查合同l 申請者與認證中心簽訂認證檢查合同，一式三份；l 交納估算認證費用的 50%；l 填寫有關(guān)情況調(diào)查表并準備相關(guān)材料；l 指定內(nèi)部檢查員（生產(chǎn)、加工各 1 人）；l 所有材料均使用文件、電子文檔各一份，寄或 Email 給分中心。初審l 分中心對申請者材料進行初審；l 對申請者進行綜合審查；l 分中心將初審意見反饋認證中心；l 分中心將申請者提交的電子文檔 Email 至認證中心。實地檢查評估l 認證中心在確認申請者交納頒證所需的各項費用；l 派出經(jīng)認證中心認可的檢查員；l 檢查員從分中心取得申請者相關(guān)資料，依據(jù)《有機食品認證技術(shù)準則》，對申請者的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、貿(mào)易等進行實地檢查評估，必要時需對土壤、產(chǎn)品取樣檢測。編寫檢查報告l 檢查員完成檢查后，按認證中心要求編寫檢查報告；l 該報告在檢查完成 2 周內(nèi)將文檔、電子文本交認證中心；l 分中心將申請者文本資料交認證中心。綜合審查評估意見認證中心根據(jù)申請者提供的調(diào)查表、相關(guān)材料和檢查員的檢查報告進行綜合 審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見提交頒證委員會審議。頒證委員會決議頒證委員會定期召開頒證委員會工作會議，對申請者的基本情況調(diào)查表、檢 查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行全面審查，作出是否頒發(fā)有機 證書的決定。頒發(fā)證書根據(jù)頒證委員會決議，向符合條件的申請者頒發(fā)證書。申請者交納認證費剩 余部分，認證中心向獲證申請者頒發(fā)證書；獲有條件頒證申請者要按認證中心提 出的意見進行改進做出書面承諾。有機食品標志的使用根據(jù)有機食品證書和 《有機食品標志管理章程》 辦理有機標志的使用手續(xù)。，8 月初，記者從中國綠色食品發(fā)展中心獲悉，首批農(nóng)業(yè)系統(tǒng)有機食品認證工 作已經(jīng)完成，共有 14 個企業(yè)的 26 個產(chǎn)品通過認證，部分綠色食品 AA 級產(chǎn)品 實現(xiàn)了向有機食品的認證轉(zhuǎn)換。目前，多個企業(yè)的 100 多個產(chǎn)品正在申請中。50首批有機食品認證標志著無公害食品、綠色食品、有機食品三位一體、整體推進 的認證工作體系和工作格局已建立起來，并全面進入有序運轉(zhuǎn)。有機認證工作是由中國綠色食品發(fā)展中心組建的中綠華夏有機食品認證中 心開展的。據(jù)該中心副主任郭春敏研究員介紹，中綠華夏有機食品認證中心開展 的有機食品認證，是依托國際認證合作的基礎(chǔ)，以國際市場為目標，遵循國際慣 例，嚴格按照國家認證的有關(guān)標準和法律進行的，產(chǎn)品主要涉及大米、花生、大 豆、蔬菜、茶葉等初級和初加工農(nóng)產(chǎn)品，有機認證為開拓農(nóng)產(chǎn)品國際市場，拓展 我國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易，促進農(nóng)產(chǎn)品出口具有重大的意義。日本和歐盟是我國有機食品、綠色食品的主要出口國，為了推進國際化發(fā)展，進一步開拓國際市場，中綠華夏有機食品認證中心最近分別與瑞士通用公證行（SGS）和日本海外商品檢查有限公司（OMIC）簽署了有機食品認證業(yè)務(wù)全面 代理及合作協(xié)議，這兩個機構(gòu)在國際上具有較大的影響。對于目前有的企業(yè)已經(jīng) 和正在申請其他國家在我國代理的有機食品認證的現(xiàn)象，郭春敏認為，中綠華夏 有機食品認證中心是國家認證認可監(jiān)督管理委員會批準設(shè)立的國內(nèi)第一家有機 食品認證機構(gòu)，并在工商行政主管部門依法注冊。不少國外認證機構(gòu)的國內(nèi)代理 處，如果沒有國家認監(jiān)委的批準和工商局注冊的登記，嚴格地講是違法機構(gòu)。為 了更有序、更快地發(fā)展我國的有機食品認證工作，更有力地拓展國際市場，中綠 華夏有機食品認證中心將進一步加強與有關(guān)國家的有機食品認證機構(gòu)的合作，并 正在申請國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟認可。屆時，企業(yè)的選擇會更多、更便捷，市場 也會更規(guī)范，對我國有機食品的發(fā)展也更加有利。第三篇：有機食品認證必備條件有機食品認證必備條件：有機產(chǎn)品認證委托人應(yīng)具備的條件。（1）取得國家工商行政管理部門或有關(guān)機構(gòu)注冊登記的法人資格；（2）已取得相關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可（適用時）；（3）生產(chǎn)、加工的產(chǎn)品符合中華人民共和國相關(guān)法律、法規(guī)、安全衛(wèi)生標準和有關(guān)規(guī)范的要求；（4）建立和實施了文件化的有機產(chǎn)品管理體系，并有效運行3個月以上；（5）申請認證的產(chǎn)品種類應(yīng)在國家認監(jiān)委公布的《有機產(chǎn)品認證目錄》內(nèi)；認證委托人應(yīng)提交的文件和資料：（1）認證委托人的合法
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