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正文內(nèi)容

書如咖啡作文5篇范例(編輯修改稿)

2024-10-13 14:00 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 按定價銷售則有50%的利潤空間;每天銷量估計為20-40張,則營業(yè)額可達(dá)120-240元,保守平均150 元。外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元30=6000元書店每月的固定費用 =房租(含水電)+稅費 +人員工資(實際運行中還有不少雜費)每月預(yù) 計總額 = 3000 + 800 + 1800= 5600。那么,書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 5600元損益平衡點營業(yè)額 =固定費用 /毛利率= 5600 / = 14000元即:每月營業(yè)額達(dá)到 14000元,平均日銷售額 360元就可保證收支相等。保守估計:以上合計收入420元,略有盈余;正常估計:書店日均營業(yè)額達(dá)到600元左右,月營業(yè)額達(dá)到18000元。則:月毛利額 = 18000 x = 6300元,年為75600,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,1年半即可收回全 部投資。樂觀估計:書店日均營業(yè)額達(dá)到800元左右,月營業(yè)額達(dá)到24000元。則:月毛利額 = 24000 x = 14400元,年為172800,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,8月即可收回全 部投資。六、促銷策略: 在保證書店店面正常營業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機關(guān)單位的批量購買,對提高營業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻。集團客戶拓展: 可考慮和中國移動合作,根據(jù)移動各類集團客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折??煽紤]和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。積分獎勵計劃:每單均計入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計滿5分,贈咖啡一杯;累計滿10分,免費參加1期培訓(xùn);累計滿20分,免費參加1期培訓(xùn);延伸服務(wù):銷售文體用具:紙張、筆 銷售咖啡飲料西餐: 代售郵冊、賀卡: 銷售音像制品: 銷售鮮花:銷售計算機耗材: 開辦職業(yè)技能培訓(xùn):七、風(fēng)險規(guī)避;任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險,無庸多言。如何正視風(fēng)險的存在、防范規(guī)避風(fēng)險就顯得尤其重要。書店經(jīng)營的風(fēng)險相對較小,因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場,批發(fā)商從出版社進書 基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進書也采用類似的方式。這樣,書店的風(fēng)險就主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開 拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作: 1盡可能控制固定費用,減少固定設(shè)備的投資。建立完備的會計制度,作好詳細(xì)經(jīng)營記錄。理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。確屬選址錯誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書店定位是:在xx市區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠 實的顧客群。書店經(jīng)營的目的是:占有xx圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索,書店能夠按計劃達(dá)到目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營與管理 的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發(fā)展。發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:擴大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險較大,需要依靠對當(dāng)?shù)?市場容量的充分了解和合理預(yù)測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。在有新華書店大中型書店 的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗,加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場競爭較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。有以下兩種方向可以考慮: 1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達(dá) 區(qū)縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。橡樹林文化書吧創(chuàng)業(yè)計劃書 市場定位橡樹林文化書吧位于長沙河西大學(xué)城的湖大,作為湖大的一道風(fēng)景。在格調(diào)方面,橡樹林文化書吧以溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客最好的享受。書吧面向的消費群體主要是湖大的學(xué)生及教職工人員,同時也面向大學(xué)城各高校的師生,學(xué)生家長及參觀人士。書吧內(nèi)飲品初期定位于中等價格水平,因為考慮到大學(xué)市場的特點,大學(xué)生消費意識不強,所以我們在價格方面會考慮得較全面,多推出大眾價格的飲品,當(dāng)消費群體逐步穩(wěn)定在中高消費水平的大學(xué)生時,逐漸將書吧的格調(diào)提升到中高層次,增加高格調(diào)的消費產(chǎn)品,同時保證價位的平衡,在不降低書吧格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費需求。競爭優(yōu)勢橡樹林文化書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學(xué)生要求的個性化服務(wù),沒有和大學(xué)生心理相符合的消費環(huán)境,正是這兩個原因,造成了大學(xué)雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家?guī)砀嗟膶嵒?,文化資源的運用存在較大的空白。加上我對長沙培訓(xùn)市場的了解,現(xiàn)在激烈競爭的培訓(xùn)機構(gòu)都看中了大學(xué)這片未被開墾的處女地,只是苦于不了解大學(xué)市場的運做而無從下手,我門可以文化書吧為一個切入點,和培訓(xùn)機構(gòu)合作,共同打造大學(xué)培訓(xùn)的新市場。經(jīng)過調(diào)查分析,我們可以將大學(xué)的文化資源整合,初步分為以下幾個服務(wù)項目:一、實行會員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶,會員在書吧看書免費并提供免費飲水(非會員書吧最低消費5元),所有消費享受8折優(yōu)惠。二、會員在會員期內(nèi),可以參加我們一系列的交流活動,書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會,交流會,座談會,文化沙龍等較有品位,符合大學(xué)生的互動交流活動,讓我們的會員體會到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍,和浪漫氣氛。三、為大學(xué)生社團提供活動基地,增進同學(xué)之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺。四、除了提供會員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺服務(wù)外,我們還有一些飲料,茶點供應(yīng)(如:咖啡,果汁,甜點,以及不超過20度的酒精飲料)。篇三:咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計劃書每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音,我們可以隨便找到一個地方跳舞,可以隨便找到一個地方泡吧,可以隨便找到一個地方喝酒,但很顯然,我們已經(jīng)沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以,但總感覺那里多了一份凝重,少了一絲溫馨。一本喜歡的書在手,一杯咖啡在旁邊,坐在軟軟的沙發(fā)上讓音樂漂浮耳畔。這是我喜歡的調(diào)調(diào) 所以,我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣,讓疲憊的身體得到緩解,讓繁雜的世界變得安靜。商店名稱:源源咖啡書吧一、概要咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學(xué)生活,和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友,也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡書吧,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以,咖啡書吧孕育而生??Х葧涉i定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生,二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書吧的原因主要有兩個,一是文化上的需要,二是書吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好,但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應(yīng)的大一些,他們急切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作上的壓力。有一項調(diào)查顯示,21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書吧,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。二、書吧的產(chǎn)品和服務(wù) 我們是一個休閑的場所,主要目的是放松 休閑所以我們的咖啡書吧除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。我們的服務(wù)宗旨是:顧客是朋友,他是來休閑不是來消費的微笑式服務(wù)。三、咖啡書吧的競爭分析從競爭對手上看,我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒有一家專業(yè)的咖啡書吧,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經(jīng)營卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個。一、新知圖書城 里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個優(yōu)勢(這個我是比不了的,這是人家的
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