【文章內容簡介】 得不到保證，那么企業(yè)必然無法走的長遠?？等鹚幉Ｔ谶@一方面顯然做得很好。內容三實習時間：2012年5月22日上午實習地點：包頭（雪鹿）燕京啤酒公司實習期間，第一站參觀的是水凈化廠，這次參觀實習的地點是燕京雪鹿啤酒廠。首先，講解員給我們講述了各種啤酒的制作過程。啤酒釀造包括糖化、發(fā)酵、過濾、三個工段。糖化是制作麥汁，發(fā)酵是麥汁加酵母進行發(fā)酵，過濾是將發(fā)酵好的啤酒去除雜質配比好啤酒的濃度。在釀酒的原料中，還有原產歐洲、美洲和亞洲的啤酒花：、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。啤酒花本身就是一種天然的防腐劑，它在賦予啤酒特別的香味的同時，也延長了啤酒的保存期。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復合體。優(yōu)良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來。在麥汁煮沸過程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來。原始的啤酒因為添加了蜜糖或棗椰子，味道比較甜美，但這樣的啤酒并不十分解渴，這是摻啤酒花釀造而成的啤酒在整個中世紀十分流行的原因。接下來，我們到了啤酒灌裝車間，車間工作基本是智能化，只有少數幾個工人，但其環(huán)境溫度較高。高度智能化的車間同樣體現了現代生產方式對高科技人才的需求。內容四實習時間：2012年5月22日下午實習地點：蒙牛乳業(yè)有限公司內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司，主要生產奶類產品系列，現已在全國 15 個省市區(qū)建立生產基地 20 多個，擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列 200 多個品項，產品以其優(yōu)良的品質榮獲“中國名牌”、“中國馳名商標”、“國家免檢”和消費者綜合滿意度第一等榮譽稱號，產品以其優(yōu)良的品質覆蓋國內市場，并出口到美國、加拿大、蒙古、東南亞及港澳等國家和地區(qū)。1999年蒙牛創(chuàng)立之時，面臨的是三無狀態(tài)：一無奶源，二無工廠，三無市場。公司成立之初董事會確定了先建市場，后建工廠的戰(zhàn)略。通過虛擬聯(lián)合，蒙牛投入品牌、管理、技術、配方，與區(qū)內外8家乳品企業(yè)合作。當時，比照啞鈴型企業(yè)的說法，蒙牛把這種兩頭在內，中間在外（研發(fā)與銷售在內，生產加工在外）的企業(yè)組織形式，稱作杠鈴型。1999年底，蒙牛建起了自己的工廠，自此由虛轉實。建立“全球樣板工廠”。短短6年時間，主營業(yè)務收入在全國乳制品企業(yè)中的排名由第1116位上升至第2位。其中，UHT牛奶銷量居全球第一，液態(tài)奶銷量居全國第一，冰淇淋銷量居全國第一。6年多來，蒙牛帶動內蒙古及周邊地區(qū)新增奶牛80多萬頭，產業(yè)鏈條輻射幾百萬農牧民。2004年，銷售收入達到72億多元，年收奶量150萬噸，發(fā)放奶款約30億元，成為中國乳界收奶量最大的農業(yè)產業(yè)化“第一龍頭”。蒙?！爱a品等于人品”的質量理念，追求“出廠合格率100％”的質量目標?！懊膳！鄙虡?002年被認定為“中國馳名商標”。液態(tài)奶榮獲“中國名牌產品”稱號，并被列為國家免檢產品。蒙牛牛奶生產工藝流程本次參觀實習，我們參觀了生產車間，在全封閉的自動化生產線上，生產設備是主角，人只是配角。從原奶入廠到產品出庫，除去少數需要人工操作的環(huán)節(jié)外，其余環(huán)節(jié)都由中央控制系統(tǒng)設定程序，操作人員只需在中央控制室中輕輕點擊鼠標便能完成。為了達到無菌化生產，公司還制定了嚴格的規(guī)定，比如沒有上級批準，一般工作人員不得進入封閉車間等，從而保證車間的高清潔度。全部都隱藏在這條“看不見牛奶的生產線”背后。更使我們認識到社會對高科技人才的需要。內容五實習時間：2012年5月24日下午實習地點：北方重工集團有限公司二機廠，即北方重工集團有限公司（原名內蒙古第二機械制造有限公司）是中國兵器工業(yè)集團所屬的國家特大型骨干企業(yè)和重點保軍企業(yè)，是國家“一五”期間的156個重點建設項目之一，建廠多年來為國防建設做出了重大頁獻。，生產性建筑面積60萬平方米，現有7個分公司、31個子公司和一家上市子公司。內蒙古北方重工業(yè)集團有限公司是內蒙古自治區(qū)20戶重點大企業(yè)之一。公司占地面積297平方公里，從業(yè)人員16330人，各類設備9300余臺（套），共有21個職能部門和科研技術單位、40個成員單位。經過50多年的發(fā)展，公司已具備特種鋼冶煉、鑄鍛造、熱處理、機械加工和總裝調試等能力，技術力量雄厚、科研手段完備、綜合加工能力強，擁有國家級企業(yè)技術中心、國家第94號試驗室。北方重工集團集特殊鋼冶煉、鑄鍛造、機械加工、焊接裝配、電氣液壓、儀器儀表、專用車輛、總裝調試等于一體具有較強的科研開發(fā)及綜合生產加工能力，具備完善的質量保證體系，并通過了國際ISO9001和ISO9002質量體系認證。集團公司目前已發(fā)展成為：國內軍、民用大型鍛件毛坯供應中心；國內特殊鋼、深孔加工及大型配套設備制造重點生產企業(yè)；加氣混凝土設備，加氣塊設備；越野載重汽車和礦用載重汽車主要科研生產基地；“三車一站一泵”成套建筑機械及環(huán)衛(wèi)車輛、振動式壓路機等改裝車、工程機械產品供應中心；國內鐵路配套產品重點生產企業(yè)。在北方重工的參觀實習，讓我感受到重工業(yè)的偉大之處。厚重的鋼板，在機床上被加工成精細無比的產品，每個產品都具有幾乎完全一樣的尺寸、規(guī)格。我不禁感到，如果沒有科學技術，那么要完成這種生產任務幾乎是不可能的。所以，能夠將理論轉換為強大生產力的科學技術才是最偉大的科學技術。內容六在參觀實習之余，我們還觀看了很多視頻資料，聽了四個非常有用的講座。在視頻資料方面，我們了解了人類文明起源，還了解了世界各大國在核能武器方面的發(fā)展歷程與所遇到的重重困難，以及他們解決這些難題所付出了種種努力。這使我深刻體會到，任何事情都不是一蹴而就的，只有經過大量的學習和實踐的積累，才能將一件偉大的事情做好。我印象最深刻的講座就是趙永旺老師講的有關稀土的講座。包頭市被譽為“稀土之都”，作為包頭的一名大學生，我們應對稀土有更多的了解。稀土就是化學元素周期表中鑭系元素——鑭（La）、鈰（Ce）、鐠（pr）、釹（Nd）、钷（pm）、釤（Sm）、銪（Eu）、釓（Gd）、鋱（Tb）、鏑（Dy）、鈥（Ho）、鉺（Er）、銩（Tm）、鐿（Yb）、镥（Lu），以及與鑭系的15個元素密切相關的兩個元素——鈧（Sc）和釔（Y）共17種元素，稱為稀土元素（Rare Earth）。簡稱稀土（RE或R）。稀土是中國最豐富的戰(zhàn)略資源，它是很多高精尖產業(yè)所必不可少原料，中國有不少戰(zhàn)略資源如鐵礦等貧乏，但稀土資源卻非常豐富。在當前，資源是一個國家的寶貴財富，也是發(fā)展中國家維護自身權益，對抗大國強權的重要武器。稀土是一組同時具有電、磁、光、以及生物等多種特性的新型功能材料，是信息技術、生物技術、能源技術等高技術領域和國防建設的重要基礎材料，同時也對改造某些傳統(tǒng)產業(yè)，如農業(yè)、化工、建材等起著重要作用。稀土用途廣泛，可以使用稀土的功能材料種類繁多，正在形成一個規(guī)模宏大的高技術產業(yè)群，有著十分廣闊的市場前景和極為重要的戰(zhàn)略意義。稀土有“工業(yè)維生素”的美稱。這些既有趣又很有用的知識，再加上老師風趣的講解，讓我對稀土有了更多的了解。五、實習總結這次實習主要是認識實習，在郭宇老師和工廠技術人員的帶領下看到了很多也學到了很多，逐步對生產工藝流程和管理有了一定的了解，更重要的是使我感受到了所學知識與實際的應用，理論與實際的相結合是極其重要的?；仡檶嵙暽睿沂斋@頗豐。在實習的過程中，我既有收獲的喜悅，但也有一絲的遺憾。那就是對工作和技術的認識僅僅停留在表面，不能更加深入的了解其工作原理和工作流程。工程教育是大學進入社會前理論與實際結合的最好的鍛煉機會，也是大學生從學習者到從業(yè)者一個非常好的過度階段，更是大學生培養(yǎng)自身工作能力的磨刀石。它使我更明確自己的工作目標，在思想上使我對未來的工作有了新的認識，在行動上使我對未來人生有了更合理的規(guī)劃。通過這次工程教育，我了解到社會對科技人才的需求量是如此之大，而我們現在的大學畢業(yè)生卻遠不能達到用人單位的要求。近幾年高校每年畢業(yè)人數高達600多萬，預計2012年更將達到680萬人。但盡管如此，國內仍有很多行業(yè)存在幾十萬甚至上百萬的人才缺口，就包括電子信息工程在內的IT行業(yè)來說，其人才需求量之大就超乎想象。據搜狐教育資料顯示：全國政府網站待建設的需求將不少于15萬個。保守估計每個政府機關需要的IT行業(yè)從業(yè)人員約2萬人，未來從業(yè)總需求將不少于30萬人。目前全國已有企業(yè)網站18萬個，按照每個企業(yè)網站1人計算，從業(yè)人員共18萬人，目前企業(yè)上網總數不足全部企業(yè)的5%，與國外相比還有相當大的差距，未來從事企業(yè)信息化工作的專職人才需求將不少于100萬人。三是現有媒體的網站和商業(yè)、專業(yè)性質網站對專業(yè)人才的渴求更是迫不及待。社會有如此之大的人才需求量，但是大學本科畢業(yè)生的就業(yè)形勢卻不是很樂觀。如此鮮明的對比充分的證明了一點：我們的理論知識一定要與實際生產結合起來，能將專業(yè)理論知識轉換成生產力的理論才是真正有用的理論。否則，我們的知識都將成為空中樓閣。由此可見，作為當代大學生，我們一定要在學好自己專業(yè)理論知識的同時，加強實踐能力的鍛煉。經過四年的不斷努力與堅持，我們一定可以將自己培養(yǎng)成一名能夠滿足社會需求的優(yōu)秀畢業(yè)生。第四篇：內蒙古科技大學工程教育實習報告一、引言：工程教育是我們大學學習階段重要的實踐性教學環(huán)節(jié)之一，是理論與實踐相結合的重要方式，是提高學生政治思想水平、業(yè)務素質和動手能力的重要環(huán)節(jié)，對培養(yǎng)堅持四項基本原則，有理想、有道德、有文化、有紀律的德才兼?zhèn)涞募寄苄浴眯匀瞬庞兄种匾囊饬x。通過深入基層單位，了解現在工業(yè)的發(fā)展現狀，加深理解并鞏固所學專業(yè)知識，進一步提高認識問題、分析問題、解決問題的能力，為今后走向社會、自主創(chuàng)業(yè)做好思想準備和業(yè)務準備。同時，也能開拓視野，完善自己的知識結構，達到鍛煉能力的目的。一切都是為了讓實踐者對本專業(yè)知識形成一個客觀、理性的認識，從而不與社會現實相脫節(jié)。二、實習目的①通過工程教育實習的鍛煉，了解更多專業(yè)基本技能和基礎知識，在更大的程度上能夠適應當前社會對科技人才的需求。②通過工程教育實習和培訓，掌握基本工作原理和技能，達到工程人員的基本素質，為電子信息工程的推廣起到良好的促進作用。③通過本次的實習，提高自己的思想文化水平、業(yè)務素質和實際工作中的動手能力；開拓視野，完善自己的知識結構，達到鍛煉能力的目的。④通過現場的講授、參觀、座談、作業(yè)、考核等多種形式，一方面來鞏固在書本上學到的理論知識，另一方面，可獲得在書本上不易了解和不易學到的生產現場的實際知識，使自己在實踐中得到提高和鍛煉。三．實習內容實習第一天：東方希望包頭稀土鋁業(yè)有限責任公司 公司簡介：公司位于國家稀土高新區(qū)包頭市希望工業(yè)園區(qū)，該園區(qū)是自治區(qū)工業(yè)循環(huán)經濟試點示范園區(qū)。一期工程于2003年10月28日投產。目前已形成80萬噸/年產能，配套建設的總裝機容量132萬千瓦的熱電機組已經建成投產。目前在建40萬噸PVC、32萬噸燒堿、60萬噸電石、20萬噸鋁深加工項目、20萬噸賴氨酸項目、新型環(huán)保建材項目等，根據公司的發(fā)展規(guī)劃，包頭希鋁片區(qū)的擴大需要招大量專業(yè)技術人才的加入。電廠全景遠眺公司是通過ISO14001國際環(huán)境管理體系認證企業(yè)。采用了國內和國際多項先進技術，是一個高起點、大容量、低污染的大型現代化工業(yè)企業(yè)。鋁廠采用目前國內先進的320KA和450KA大型預焙電解槽，煙氣凈化采用成熟的氧化鋁干法凈化、布袋除塵工藝，設計氟化物凈化率98%以上，%以上；噸鋁氟鹽的消耗量僅為16千克，優(yōu)于23千克/噸鋁的行業(yè)平均水平；，處于行業(yè)先進水平。綜合交流電耗低于13500kwh/噸鋁；勞動生產率400噸/年人，遠遠高于行業(yè)平均水平；熱電聯(lián)產現有4臺155MW濕冷供熱機組和2臺350MW濕冷純凝機組，采用靜電布袋除塵器和石灰石石膏濕法脫硫技術，污染物排放濃度均滿足標準要求。鋁廠全景遠眺在包頭希鋁產業(yè)基礎上，東方希望集團又相繼投資建設了包頭生物、包頭建材、鋁合金公司，形成以鋁電為源頭，電——鋁——鋁深加工、電——粉煤灰、爐渣、脫硫石膏——建材制品、電——蒸汽、硫酸銨、濃鹽水——生物制品、建材制品、居民供熱1200萬平的循環(huán)產業(yè)鏈條，鋁錠、鋁箔、鋁板帶、蒸汽、賴氨酸、粉煤灰磚等多元化產品的生產局面。鋁液直接深加工為鋁箔、鋁板帶，消除了鑄造和二次重熔工序，從根本上降低了能源消耗和環(huán)境污染，固體廢物的綜合利用，充分體現了減量化、資源化和無害化的3R理念，廢水按照梯級使用的原則，全公司生產生活廢水實現循環(huán)利用。項目的建設充分體現了產值最大化、污染最小化的清潔生產和循環(huán)經濟的理念。電廠車間及控制室公司已成為全國獨立法人納稅500強企業(yè)。為促進少數民族地區(qū)教育事業(yè)發(fā)展，東方希望集團捐資1000萬元，在包頭市新建一所希望小學，為當地800余名農村學生創(chuàng)造了良好的學習環(huán)境，解決了油坊村及周邊村民子女就近入學難的問題。發(fā)展理念公司堅持科學發(fā)展觀，將節(jié)能減排納入到生產的每一個環(huán)節(jié)，同時主動承擔社會責任，已經成為包頭市乃至內蒙古自治區(qū)民營經濟發(fā)展的重要典范，并將繼續(xù)堅持精益化、規(guī)范化的經營管理，進一步提高資源利用水平，為社會經濟發(fā)展及節(jié)能減排做出更大的貢獻。感受實習第二天：包頭