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正文內(nèi)容

關(guān)于景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院湘湖校區(qū)食品安全的調(diào)查報(bào)告(編輯修改稿)

2024-10-13 12:17 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、粉彩、玲瓏、顏色釉四大名瓷著稱于世?!懊珴蓶|用瓷”、上?!癆PEC”用瓷及國(guó)賓館用瓷以及各類(lèi)藝術(shù)陶瓷倍受世人贊賞。景德鎮(zhèn)瓷器享有“白如玉、薄如紙、聲如磬、明如鏡”的美譽(yù)。郭沫若曾以“中華向號(hào)瓷之國(guó),瓷業(yè)高峰是此都”的詩(shī)句盛贊景德鎮(zhèn)燦爛的陶瓷歷史和文化,陶瓷把景德鎮(zhèn)與世界緊密相連。景德鎮(zhèn)雄踞長(zhǎng)江之南,歷史悠久,文化燦爛。素有“江南雄鎮(zhèn)”之稱,歷史上與廣東佛山、湖北漢口、河南朱仙鎮(zhèn)并稱全國(guó)四大名鎮(zhèn),是國(guó)務(wù)院首批公布的全國(guó)24個(gè)歷史文化名城之一和國(guó)家甲類(lèi)對(duì)外開(kāi)放城市。1953年6月國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)景德鎮(zhèn)市為江西省地級(jí)市,現(xiàn)轄一市一縣兩區(qū),即樂(lè)平市、浮梁縣、珠山區(qū)、昌江區(qū),面積5256平方公里,人口152萬(wàn),其中市區(qū)人口50萬(wàn)。景德鎮(zhèn)以陶瓷聞名于世,在上世紀(jì)80年代改革開(kāi)放以后,舊時(shí)家庭作坊的民間藝人開(kāi)始自發(fā)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)陶瓷業(yè),而90年代開(kāi)始隨著國(guó)營(yíng)陶瓷企業(yè)的衰退,各級(jí)工藝美術(shù)師和瓷廠技工逐步走出企業(yè)轉(zhuǎn)向個(gè)體經(jīng)營(yíng),私營(yíng)陶瓷生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始興旺。景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)主要分為藝術(shù)瓷和日用瓷二大類(lèi),但由于今年景德鎮(zhèn)的陶瓷企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的變化未能快速反應(yīng),已丟失了相當(dāng)一部分的日用瓷市場(chǎng),外地產(chǎn)瓷地區(qū)如潮州已占據(jù)了日用瓷市場(chǎng)的主導(dǎo)地位,佛山的建筑衛(wèi)生瓷也是市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)人。現(xiàn)時(shí)景德鎮(zhèn)陶瓷的優(yōu)勢(shì)主要在藝術(shù)瓷,據(jù)調(diào)查的情況來(lái)看,店鋪也以經(jīng)營(yíng)藝術(shù)瓷的居多。陶瓷市場(chǎng)主要分為以下二類(lèi):一類(lèi)是自發(fā)形成的陶瓷市場(chǎng),分布很散、細(xì)分程度不高、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)管理亂、道路人車(chē)混雜、鼓舞環(huán)境差、消防隱患大。產(chǎn)品品質(zhì)、陳設(shè)低檔和購(gòu)物環(huán)境差的原因造成陶瓷產(chǎn)品大多走著低檔價(jià)格路線,但市場(chǎng)很活躍,人氣旺。主要有解放路、樊家井、東風(fēng)瓷廠(現(xiàn)已改成國(guó)際貿(mào)易廣場(chǎng))、老廠、雕塑瓷廠。另一類(lèi)是改建或新建的市場(chǎng),起營(yíng)時(shí)間大多是1995年以后,主要有金昌利、中國(guó)陶瓷城、曙光路陶瓷批發(fā)市場(chǎng)。以上幾個(gè)市場(chǎng)除了金昌利、中國(guó)陶瓷城依托地理位置優(yōu)勢(shì)開(kāi)門(mén)率達(dá)到100%以外,其他市場(chǎng)開(kāi)門(mén)率都不是太理想。如下,是對(duì)幾個(gè)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的調(diào)研情況:中國(guó)陶瓷城中國(guó)陶瓷城緊鄰景德鎮(zhèn)長(zhǎng)途汽車(chē)站(又稱長(zhǎng)途汽車(chē)西站),在該商城門(mén)口有公交站臺(tái)一處,名稱就是中國(guó)陶瓷城,有108路、4路、5路、5路支線可到達(dá)該站,其中108路底站就在此,這4條公交線路均經(jīng)過(guò)市中心。中國(guó)陶瓷城共分名人名作、雕塑、陳設(shè)、仿古、作品、綜合、日用七大經(jīng)營(yíng)區(qū)域,但區(qū)域劃分不是很明顯,具體看不出各個(gè)區(qū)域的分別,日常管理看上去很亂??偁I(yíng)業(yè)面積近21萬(wàn)平米,商鋪1500余套,面積不等,小到50平米,達(dá)到上千平米都有,每一家商戶基本都有各自的瓷廠,可以說(shuō)是前店后廠的模式。中國(guó)陶瓷城相關(guān)配套完備齊全,有物流配送中心、休閑文化廣場(chǎng)、大型停車(chē)場(chǎng)、賓館、餐飲、娛樂(lè)等各項(xiàng)商業(yè)服務(wù)配套。同時(shí),還有高品位、高檔次的國(guó)際陶瓷博覽中心(在建),占地近兩萬(wàn)平米,上下兩層,據(jù)項(xiàng)目介紹,是目前全國(guó)規(guī)模最大、規(guī)格最高、品類(lèi)最全的陶瓷經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。該商場(chǎng)主要是一層店面,二、三層辦公和住家的模式,商鋪已賣(mài)為主,均價(jià)在3000——5000元/平米,位置較好的價(jià)格更高。國(guó)際貿(mào)易廣場(chǎng)國(guó)際商貿(mào)廣場(chǎng)位于東風(fēng)瓷廠舊址,地處景德鎮(zhèn)陶瓷商業(yè)旺區(qū),周邊聚集金昌利、解放路、樊家井等幾個(gè)陶瓷舊市場(chǎng),交通便利。由金昌利步行至該廣場(chǎng)大約15分鐘。國(guó)際貿(mào)易廣場(chǎng)2003年8月竣工,于同年10月試營(yíng)業(yè),其商鋪總數(shù)近千套,面積不等,小到50平米,達(dá)到上千平米都有,經(jīng)營(yíng)種類(lèi)以生活用瓷、酒店用瓷、藝術(shù)瓷為主。以買(mǎi)賣(mài)商鋪為主,買(mǎi)底層送二、三層,銀行提供六成十年按揭。價(jià)格是8900——18800元/平方米(底層面積)。與金昌利形成景德鎮(zhèn)陶瓷銷(xiāo)售板塊,有穩(wěn)定的消費(fèi)群體,周邊市場(chǎng)基礎(chǔ)好,人流量大,批零結(jié)合。國(guó)際商貿(mào)廣場(chǎng)對(duì)面就是金鼎商業(yè)廣場(chǎng),廣場(chǎng)內(nèi)含有沃爾瑪超市、宏圖三胞、家居建材等賣(mài)場(chǎng),百貨、餐飲、商務(wù)休閑配套很齊全。曙光路陶瓷批發(fā)市場(chǎng)位于城南側(cè),97年開(kāi)業(yè),由省陶瓷進(jìn)出口公司倉(cāng)庫(kù)改造而成,經(jīng)營(yíng)種類(lèi)也是陶瓷,以租售結(jié)合方式進(jìn)行,均價(jià)為1114元/平方米,現(xiàn)大概為6000——7000元/平方米。市場(chǎng)整體較混亂。但集裝配貨較方便,倉(cāng)庫(kù)配套齊全;老廠拆遷大遷徙后激活市場(chǎng)。金昌利陶瓷商城金昌利陶瓷商城位于市中心——人民廣場(chǎng)。交通非常便利,整體結(jié)構(gòu)是由老房改造,共5層營(yíng)業(yè)區(qū)域,負(fù)一層30戶,一層27戶(含門(mén)面房8戶),二樓56戶,三樓32戶,四樓為專(zhuān)業(yè)主題展廳,共9個(gè)展廳。其中負(fù)一樓到一樓以日用陶瓷、酒店用瓷為主,二樓以茶具、藝術(shù)瓷為主,三樓為名家名店,基本三樓的經(jīng)營(yíng)者在景德鎮(zhèn)的陶瓷協(xié)會(huì)或陶瓷制作上都較有名氣。整體單店面積在20平米到120平米之間,負(fù)一樓、一樓多數(shù)為40平米左右,二樓在20平米到40平米之間,三樓有5家估計(jì)面積過(guò)百,其他也在40平米到60平米左右。由于管理較嚴(yán),沒(méi)有取得商場(chǎng)內(nèi)部的照片資料。商場(chǎng)內(nèi)部裝修很和諧,每家店的門(mén)頭都很有特色,回廊式的布局,基本沒(méi)有什么死角,有2部扶手電梯和2部貨運(yùn)電梯。商場(chǎng)的管理也比較好,在固定的出口有保安執(zhí)勤,場(chǎng)內(nèi)能看到管理人員巡場(chǎng),整體的導(dǎo)示和消防提示做的很好。總體看來(lái),是個(gè)不錯(cuò)的專(zhuān)業(yè)商場(chǎng)??偨Y(jié):景德鎮(zhèn)有兩個(gè)長(zhǎng)途汽車(chē)站(東站和西站,東站緊鄰火車(chē)站,西站為總站),一座火車(chē)站,一個(gè)飛機(jī)場(chǎng)。整體的路面運(yùn)載能力較差,路基只和南昌往來(lái)班次較多,其次是蘇、皖地區(qū)班次;火車(chē)站不大,往來(lái)班次不多,往湖南、湖北、廣西、四川等區(qū)域基本要到南昌轉(zhuǎn)車(chē);飛機(jī)場(chǎng)在國(guó)內(nèi)也屬于小型機(jī)場(chǎng),主要是連接國(guó)內(nèi)一線城市和少數(shù)二線城。應(yīng)該說(shuō),這是一個(gè)交通不是太發(fā)達(dá)的城市。其次,由整體的陶瓷行業(yè)看,該行業(yè)的賣(mài)場(chǎng)基本是街區(qū)式、無(wú)管理、形成氣候規(guī)?;牟⒂幸欢ǖ妮椛淞?,主要輻射方向是蘇皖地區(qū),對(duì)兩湖和江西南部基本無(wú)(交通不便)。最后,個(gè)人認(rèn)為,針對(duì)廣匯的二期來(lái)看,日用瓷和酒店用瓷可以考慮,在景德鎮(zhèn)地區(qū)發(fā)展招商是可以的,宜春的優(yōu)勢(shì):交通優(yōu)勢(shì),連接兩湖地區(qū),串聯(lián)江西西、南部地區(qū);產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),在宜春地區(qū),包括新余、萍鄉(xiāng)等無(wú)陶瓷專(zhuān)業(yè)市場(chǎng),(注:萍鄉(xiāng)、宜春到景德鎮(zhèn)無(wú)長(zhǎng)途汽車(chē),火車(chē)只有K221,新余到景德鎮(zhèn)長(zhǎng)途汽車(chē)每天只有1班,早上7點(diǎn)30發(fā)車(chē),火車(chē)也是K221)。故,建議對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷行業(yè)做細(xì)致調(diào)查,是否匹配廣匯二期招商定位,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)斟酌!第四篇:景德鎮(zhèn)陶瓷市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告景德鎮(zhèn)陶瓷市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告陶瓷是景德鎮(zhèn)稱都之源,縱觀景德鎮(zhèn)的歷史, 就是一部以陶瓷發(fā)展史為主題的歷史, 其瓷都地位和社會(huì)影響足以表明陶瓷在歷史上對(duì)景德鎮(zhèn)的巨大貢獻(xiàn)。景德鎮(zhèn)從漢代開(kāi)始制造原始瓷器, 至今有 1700多年的歷史。但近二十年來(lái), 我們的陶瓷質(zhì)量在國(guó)際上早已失去往日的風(fēng)采, 唐、宋、明、清初時(shí)的輝煌已不復(fù)存在。雖然改革開(kāi)放以來(lái), 我們引進(jìn)國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備, 陶瓷在質(zhì)量、數(shù)量上有了很大的提高,但與先進(jìn)國(guó)家同類(lèi)產(chǎn)品相比,大部分產(chǎn)品差距仍相當(dāng)大。我國(guó)建筑衛(wèi)生瓷 6 07 0%是中低檔產(chǎn)品, 日用瓷的單件創(chuàng)匯率仍遠(yuǎn)低于其他國(guó)家。國(guó)內(nèi)許多日 用陶瓷企業(yè)的景況每日愈下, 建陶企業(yè)爭(zhēng)相倉(cāng)促上馬, 爭(zhēng)奪這個(gè)本來(lái)就是微利行業(yè)的利益, 結(jié)果出現(xiàn)大量產(chǎn)品積壓, 質(zhì)量、價(jià)格上不去, 這些都為陶瓷從業(yè)者們所共知。一、近年來(lái)景德鎮(zhèn)的陶瓷業(yè)的發(fā)展成就改革開(kāi)放以來(lái), 景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)在產(chǎn)權(quán)制度方面進(jìn)行了一系列改革。1995年底東風(fēng)、人民、建國(guó)、藝術(shù)、紅旗、為民、紅光、曙光等企業(yè)借鑒外地的經(jīng)驗(yàn), 結(jié)合企業(yè)的實(shí)際,實(shí)施以兩權(quán)分離、劃小核算單位、實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)承包的改革試點(diǎn), 同年成立了景德鎮(zhèn)陶瓷股份有限公司。1997年在 8戶陶瓷企業(yè)改革試點(diǎn)的基礎(chǔ)上, 又以 20戶陶瓷企業(yè)中推行以租賃特別是中長(zhǎng)期租賃為主要內(nèi)容的改革, 繼
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