【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 納目前是最主要的利潤(rùn)來(lái)源, 高端重點(diǎn)推廣自主品牌的張?jiān)?ài)斐堡 , 將愛(ài)斐堡打造成千元級(jí)品牌。產(chǎn)品特色 :葡萄酒成為一種消費(fèi)品,同時(shí)也是一種收藏品。顧客最終體驗(yàn)的是一種品牌效應(yīng), “ 擁有 ” 就成了一種身份的象征。企業(yè)定位:定位為 “ 百年張?jiān)?” 中的 “ 百年,強(qiáng)調(diào)其民族性第四篇：參觀張?jiān)＞莆幕┪镳^的實(shí)踐報(bào)告參觀張?jiān)＞莆幕┪镳^的實(shí)踐報(bào)告2013年5月18日，我們進(jìn)行了參觀張?jiān)＞莆幕┪镳^的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，張?jiān)＜瘓F(tuán)豐富的品牌文化和曲折的發(fā)展歷程給我們留下了深刻的印象。春光明媚的日子就適合壓馬路。坐在大巴車上，隔著窗子能看得到波光粼粼的海面，還有零星幾點(diǎn)漁船，沉沉的在陽(yáng)光里昏睡，等醒來(lái)已經(jīng)到達(dá)了。煙臺(tái)的天空很干凈，帶著潮濕的海的氣息，陽(yáng)光通透，流溢著光彩在周圍流動(dòng)，淺灰色建筑佇立在陽(yáng)光深處，綠色的樹(shù)木投下深深的暗影，偶爾幾聲?shū)B(niǎo)兒的叫聲，瞇起眼睛，看得到大朵白白的云。煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫撇┪镳^，資料顯示它是全球葡萄酒行業(yè)中為數(shù)不多的專業(yè)博物館，館內(nèi)設(shè)酒文化廣場(chǎng)、百年地下大酒窖、綜合大廳、歷史廳、影視廳等多個(gè)大廳，較為系統(tǒng)、全面的介紹了張?jiān)９?00多年的發(fā)展歷史，企業(yè)文化及酒文化知識(shí)，是中國(guó)葡萄酒業(yè)和中華民族企業(yè)崛起的艱辛縮影。整整一下午都在四處參觀，張?jiān)＞莆幕┪镳^傾注了張?jiān)Ｈ说男难蛣趧?dòng)，既是張?jiān)v史的見(jiàn)證，又是張?jiān)０l(fā)展的里程碑。館內(nèi)分上下兩層，由綜合大廳、歷史廳、影視廳、現(xiàn)代廳、珍品廳及百年地下大酒窖等部分組成。百年地下大酒窖號(hào)稱遠(yuǎn)東第一，窖內(nèi)冬暖夏涼，拱洞交錯(cuò)、猶如迷宮，包括亞洲桶王在內(nèi)的上千只橡木桶整齊排列，蔚為壯觀。張?jiān)＞莆幕┪镳^是中國(guó)第一家世界級(jí)葡萄酒專業(yè)博物館。它以張?jiān)?10多年的歷史為主線，通過(guò)大量文物、實(shí)物、老照片、名家墨寶等，運(yùn)用高科技的表現(xiàn)手法向人們講述以張?jiān)榇淼闹腥A民族工業(yè)發(fā)展史，講述酒文化知識(shí)。翻開(kāi)張?jiān)５念}詞簿，往昔那些政要的題詞比比皆是。博物館之旅是民族工業(yè)之旅，是歷史文化之旅，也是酒文化之旅，它淋漓盡致地展示了煙臺(tái)這座亞洲唯一的國(guó)際葡萄酒城所具有的獨(dú)特酒韻。地下酒窖里的那三只桶王給我留下了很深的印象。穿梭在地下酒窖里，清冷的空氣在周遭流動(dòng)，一只只酒桶排列有序，摸上去有細(xì)碎的木屑，冰涼，寂寂無(wú)聲，像是儲(chǔ)滿了一世的故事。站在酒桶前久久移不開(kāi)步子，歷經(jīng)歲月浸染的物什總是帶著不可說(shuō)的情誼。能感受得到歲月洗盡鉛華，留下的這些斑駁的斷斷續(xù)續(xù)的念想。國(guó)人自古就愛(ài)酒，快意恩仇要酒，征戰(zhàn)沙場(chǎng)要酒，是一壺濁酒盡余歡，是對(duì)酒當(dāng)歌人生幾何，是醉臥沙場(chǎng)君莫笑，是請(qǐng)君更進(jìn)一杯酒。張?jiān)＞茪v經(jīng)時(shí)光淘洗，帶著無(wú)盡的繾綣，豐盛在這年年歲歲的變遷里。看著博物館里涌流的參觀人群，靜靜佇立在浮雕旁，有種時(shí)光迷離的錯(cuò)覺(jué)，歷史浩蕩奔涌而過(guò)，無(wú)數(shù)的過(guò)往里，儲(chǔ)藏著前人滿滿的奮起和努力。此間少年，勤悟勤思，記得努力。張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司位于山東省煙臺(tái)市，其前身為煙臺(tái)張?jiān)ａ劸乒?，是由我?guó)近代愛(ài)國(guó)僑領(lǐng)張弼士先生創(chuàng)辦的中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。1992年，張?jiān)９驹诎倌甏髴c前夕，投資450萬(wàn)元建設(shè)張?jiān)＞莆幕┪镳^，并于1992年9月對(duì)外開(kāi)放。博物館坐落于煙臺(tái)市芝罘區(qū)大馬路張?jiān)９驹?，張?jiān)＞莆幕┪镳^是由酒文化廣場(chǎng)、百年地下大酒窖、綜合大廳、歷史廳、影視廳、現(xiàn)代廳、字畫(huà)廳、珍品廳、休閑購(gòu)物廳、會(huì)議接待廳、信息網(wǎng)絡(luò)中心、營(yíng)銷中心和現(xiàn)代化辦公區(qū)組成，主體面積近4,000㎡,總建筑面積約為10000㎡，是全球葡萄酒行業(yè)中為數(shù)不多的世界級(jí)水平的專業(yè)博物館。提到酒，我們第一個(gè)想起的可能是貴州茅臺(tái)、瀘州老窖等中國(guó)四大名酒。但是提到葡萄酒，毋庸置疑我們首先會(huì)想起的則是世界名葡萄酒“”。今天我們懷著一種膜拜的心情，參觀了中國(guó)葡萄酒文化的一面旗幟——煙臺(tái)張?jiān)＞莆幕┪镳^。行走在去煙臺(tái)的路上，大家就一直在討論張?jiān)５奈幕瘍?nèi)涵。我們的內(nèi)心也都在一直好奇，張?jiān)９揪烤谷绾尾拍芨F一己之力將葡萄酒文化在中國(guó)發(fā)揚(yáng)光大，使煙臺(tái)成為“東方的波爾多”——亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)基地。步入張?jiān)２┪镳^的大門，首先映入眼簾的是一隊(duì)有著西歐風(fēng)格，身著蘇格蘭服飾的姑娘在和著優(yōu)美的音樂(lè)跳著歡快的舞蹈，用她們的肢體表達(dá)著對(duì)葡萄酒的理解，和對(duì)張?jiān)Ｖ形魅诤溪?dú)特酒文化的闡釋。進(jìn)入博物館內(nèi)部，各個(gè)展廳錯(cuò)落有致。我們首先進(jìn)入的是歷史館，在這里我們領(lǐng)略了張?jiān)５陌l(fā)展歷程。張弼士老先生的畫(huà)像就在展廳的最開(kāi)始，伴隨著工作人員的講解，我們仿佛看到了當(dāng)時(shí)南洋闖蕩歸來(lái)的張弼士先生意氣風(fēng)發(fā)，決定“實(shí)業(yè)興邦”創(chuàng)辦葡萄酒廠的情景。張?jiān)＞茝S自建立已經(jīng)有一百多年的歷史，一百多年的風(fēng)雨滄桑，一百多年的巍然矗立，張?jiān)９镜钠D辛發(fā)展歷程濃縮成一條色彩斑斕的長(zhǎng)廊清晰地展現(xiàn)在同學(xué)們的面前，帶給我們深深震撼的同時(shí)引得我們駐足仰望。參觀完歷史館，我們進(jìn)入了品酒室。在這里通過(guò)兌換硬幣，我們可以品嘗自己喜歡的葡萄酒種類。此外，在品酒的同時(shí)，工作人員通過(guò)張?jiān)５奈宕缶魄f模型來(lái)給大家介紹張?jiān)９镜囊?guī)模和各個(gè)酒莊的名稱。聽(tīng)著張?jiān)９靖鞔缶魄f富含西歐風(fēng)味的名字，我們仿佛真的置身于各大酒莊，在品味著張?jiān)Ыo人們的文化饕餮盛餐。最后，我們終于進(jìn)入了地下藏酒室。剛?cè)氲叵率?，撲面而?lái)的就是一股濃郁的酒香，大家貪婪的大口吸著氣，仿佛一個(gè)個(gè)酒鬼。在這里大家印象最深的還是三只巨型儲(chǔ)酒桶，名曰“亞洲桶王”。地下儲(chǔ)酒室不光給大家展示了葡萄酒的儲(chǔ)藏過(guò)程，還有工作人員給大家講解品酒知識(shí)，大家盡興而歸。張?jiān)９景l(fā)展到今天，雖然主營(yíng)業(yè)務(wù)仍然是產(chǎn)酒，但是隨著各大酒莊的建立，已經(jīng)成為了集銷售葡萄酒，度假旅游，高檔住房的為一體的大型量販服務(wù)體系。張?jiān)＞莆幕┪镳^的建立，既向大家傳遞了企業(yè)文化，又獲得了旅游收益。這是否給國(guó)內(nèi)一些企業(yè)努力建設(shè)企業(yè)文化，實(shí)現(xiàn)更加輕松的盈利指明了方向呢？固然他們不可能有張?jiān)０倌攴e淀的文化內(nèi)涵，但是也不無(wú)機(jī)會(huì)。從1892年張?jiān)ａ劸乒緞?chuàng)立，到孫中山參觀題詞，到萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢俚?941年被日軍強(qiáng)占，到1949年張?jiān)Ｖ厣?，再到毛主席題詞，到89年計(jì)劃經(jīng)濟(jì)影響的銷售困難，再到百年慶典，張?jiān)９镜陌l(fā)展歷程可謂艱辛中透露著光明，蹣跚中總有祖**親的支持。越挫越勇，最終在今天將張弼士老先生的“實(shí)業(yè)興邦”的理想完全實(shí)現(xiàn)，不可謂不是一個(gè)巨大的奇跡。一個(gè)愛(ài)國(guó)扶貧的奇跡，一個(gè)民族企業(yè)獨(dú)自闖蕩的奇跡。相比于同時(shí)期創(chuàng)辦的企業(yè)早早在戰(zhàn)亂中夭折，張?jiān)Ыo大家的其實(shí)是一種對(duì)于國(guó)家，對(duì)于民族，對(duì)于社會(huì)依依不舍的訴說(shuō)。歷經(jīng)四十多分鐘的車程，我們到達(dá)了博物館，博物館坐落于一座頗具民國(guó)特色的園子中，灰色的建筑，木制的窗沿?zé)o不渲染出一種歷史的底蘊(yùn)。一進(jìn)大門，撲面而來(lái)的就是醉人的酒香，環(huán)顧大廳，最引人矚目的是石刻浮雕墻，墻上展示了百年張?jiān)５闹卮蟀l(fā)展史，從1892年，著名的愛(ài)國(guó)僑領(lǐng)客家人張弼士先生為了實(shí)現(xiàn)“實(shí)業(yè)興邦”的夢(mèng)想，創(chuàng)辦張?jiān)?，?915年，張?jiān)Ｒ慌e榮獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)四枚金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞妥顑?yōu)等獎(jiǎng)狀，再到今天張?jiān)０l(fā)展成世界級(jí)的酒廠，我們感嘆張?jiān)Ｓ凭玫臍v史與曲折的發(fā)展，并因此對(duì)接下來(lái)的參觀充滿了期待。之后我們先后來(lái)到了歷史大廳和影視廳，對(duì)張?jiān)５奈幕厣蜌v史底蘊(yùn)有了更深的體會(huì)。接下來(lái)的百年地下大酒窖讓我們大開(kāi)眼界，酒窖之行也成為此次參觀最難忘的一部分。從狹窄的螺旋式樓梯走下，感覺(jué)每往下一步都像是離歷史跟進(jìn)了一些，據(jù)說(shuō)樓梯的設(shè)計(jì)是為了減少空氣的流通，果然，一進(jìn)入酒窖，一股更濃郁的酒香摻雜著陳年的味道撲面而來(lái)，而引入眼簾的是一排排整齊的橡木桶，分兩層擺放在圓拱形的酒窖中，從解說(shuō)中我們了解到，裕百洲第一大酒窖，1894年破土動(dòng)工，經(jīng)三次改建，歷時(shí)11年于1905年