20xx食堂上半年工作總結(jié)與20xx食堂廚師個(gè)人年終總結(jié)匯編(編輯修改稿)
2024-10-10 15:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 調(diào)的內(nèi)容。首先，要協(xié)調(diào)好上下級(jí)的 關(guān)系，對(duì)上要尊重而不盲從，服務(wù)而不臣服，更不能違背原 則。待下須以以誠、以情，不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其 次，要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系，外求支持合作， 內(nèi)求團(tuán)結(jié)向上。對(duì)外協(xié)調(diào)， 主要講究相互配合、 求同存異， 避免沖突， 營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)，主要是要協(xié)調(diào)好食堂 與各口的關(guān)系，要在尊重業(yè)務(wù)職權(quán)的基礎(chǔ)上，化解癥結(jié)，縮 小矛盾，團(tuán)結(jié)協(xié)作，發(fā)揮整體效能，達(dá)到協(xié)調(diào)的目的。第三， 協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實(shí)事求是，從實(shí)際出發(fā)。防止以偏 概全，只見樹木不見森林。要從團(tuán)結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題， 求大同存小異。要嚴(yán)守公道，互不偏袒，要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā)，對(duì)待和處理協(xié)調(diào)工作。六、下一步工作計(jì)劃 第一，要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和 必要性。加強(qiáng)生活服務(wù)工作是我們報(bào)社貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展 觀，堅(jiān)持以人為本， 關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好 事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題，說 到底，實(shí)際上是一個(gè)政治問題、群眾觀點(diǎn)問題。因此，我們 在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體 行動(dòng)，千方百計(jì)，創(chuàng)造好的條件，更進(jìn)一步辦好職工食堂， 以方便干部職工就餐，為報(bào)社的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有 的貢獻(xiàn)。第二，要不斷強(qiáng)化管理，切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下 一步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三 個(gè)轉(zhuǎn)變。圍繞一個(gè)中心， 就是緊緊圍繞報(bào)社的各項(xiàng)工作目標(biāo)， 把做好生活服務(wù)工作與報(bào)社發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來，以優(yōu) 質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心， 以滿意服務(wù)贏得民心， 從而達(dá)到凝心聚力， 促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針。就是要努力為干部 職工服務(wù)，為干部職工辦好事、辦實(shí)事。通過我們的努力， 真正使生活服務(wù)工作成為報(bào)社領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的 橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變，就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方 式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們 各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。并通過我們的努力，使職工食堂的服務(wù)滿意率有較大提高， 實(shí)現(xiàn)服務(wù)效益達(dá)到實(shí)際效果。當(dāng)然，今年以來 ，我們雖然作出了一些工作成績(jī)，但 距上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特 別是在報(bào)社目前快速改革發(fā)展的新形勢(shì)下，我們的工作步伐 邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進(jìn)。 總之，食堂工作正在日漸步入正常化，正規(guī)化，優(yōu)質(zhì)化， 食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、 務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。食堂一年以來，沒有數(shù)字，只有事實(shí)，首先是對(duì)單位全 體同事的飲食安全有一個(gè)交代，社領(lǐng)導(dǎo)不管是會(huì)上還是會(huì)下 也是多次強(qiáng)調(diào)食品安全問題，食堂全體服務(wù)人員腦中時(shí)時(shí)刻 刻都繃著弦，做到一年在食堂沒有食物中毒及食品安全隱患 問題，圓滿完成了一年的飲食保障任務(wù)，第二是招待，招待 多任務(wù)重，大家有目共睹，在做好職工餐的同時(shí)，做好各級(jí) 招待的餐飲質(zhì)量，并根據(jù)招待客人飲食的風(fēng)俗習(xí)慣，我們食 堂人員用心去做好每一道菜品，受到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度肯 定，第三在服務(wù)質(zhì)量上，我們食堂平均年齡xx歲，我們沒 有因?yàn)槲覀兡挲g大而去降低服務(wù)降低質(zhì)量，而是充分發(fā)揮我 們的特長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，就是心靜和溝通，不管工資多與少，踏踏實(shí) 實(shí)工作，安安分分做人，傳播正能量，一有任務(wù)馬上執(zhí)行，不等不靠，遇到問題解決問題。能自行解決的絕不麻煩領(lǐng)導(dǎo)， 食堂是報(bào)社很普通的口，但又是一個(gè)特殊的隱形窗口，是一 個(gè)大家認(rèn)為出力不討好的工作，只有上班時(shí)間沒有下班時(shí) 間，每天身心都很累，但是我們不后悔，能為大家保好飲食 安全，沒有飲食之憂，讓同事們?nèi)硇牡赝度牍ぷ髫暙I(xiàn)自己 的一份力量，我們覺得很自豪。2018食堂廚師個(gè)人年終總結(jié)食堂廚師個(gè)人年終總結(jié)一一直以來來，食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到每一個(gè)人的生命安全和健康，努力提高工人們的身體素質(zhì)的基本觀點(diǎn)。遵照市衛(wèi)生監(jiān)督局衛(wèi)生工作的要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法，進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作，從工人的健康安全出發(fā)，以維護(hù)我廠工作秩序和社會(huì)穩(wěn)定，解決老板及工人的后顧之憂，使每個(gè)工人都有一個(gè)健康的體魄。具體做了以下幾個(gè)方面的工作。一、樹立全心全意為廠服務(wù)的思想，提高全體工作人員愛崗敬業(yè)、踏實(shí)工作、有愛心的思想。一直已來食堂工作能嚴(yán)格按照計(jì)劃上所要求的工作理念做到“四心”服務(wù)，即工作人員用心，工人吃的歡心，老板放心。制定出一份工人愛吃的科學(xué)膳食食譜。通過活動(dòng)的開展和學(xué)習(xí)，使食堂工作人員形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情，積極認(rèn)真、扎實(shí)的工作態(tài)度。他們?cè)跇I(yè)務(wù)上相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。在工作中相互協(xié)作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關(guān)心，熱情幫助。在服務(wù)熱情上把工人們都當(dāng)成自己的孩子一樣苛護(hù)，樹立了良好外小員工形象。二、重視飲食、衛(wèi)生、消防、人身安全工作，嚴(yán)把進(jìn)貨“五關(guān)”為了確保工人的生命安全，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事，認(rèn)真落
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