20xx幼兒園廚藝教學(xué)計劃【范文】與20xx幼兒園后勤11月工作計劃【范文】匯編(編輯修改稿)
2024-10-09 20:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 復(fù)雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進(jìn)行，提高工作效率。勤儉建園，物盡其用，財盡其效，做好供求維修工作，并進(jìn)行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護(hù)公物，避免浪費(fèi)和無意義的損耗。做好期末的財產(chǎn)清點(diǎn)工作，建產(chǎn)和執(zhí)行損壞公物的賠償制度。，建立健全校務(wù)公開制度嚴(yán)格按照上級規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi)，并將收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向教師、家長和社會進(jìn)行公布，將每月的財務(wù)收支財單張貼在校務(wù)公開欄內(nèi)，增強(qiáng)透明度。合理使用幼兒園經(jīng)費(fèi)，在各項開支上做到精打細(xì)算，節(jié)約開支，同時，盡量爭取上級有關(guān)部門和家長的支持，共建美好家園。定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓(xùn)，學(xué)習(xí)討論工作職責(zé)，針對本園實(shí)際問題，開展互幫互學(xué)，談體會等活動。定期組織保育員和炊事員到縣防疫站參加體檢，做到持證上崗。科學(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理。嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進(jìn)入加工間工作。做好食物貯存工作。由專人負(fù)責(zé)食品進(jìn)出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少2公分，同時由專人負(fù)責(zé)食品的驗(yàn)收和取樣工作，每日留樣品標(biāo)明日期，并保存在冰箱中48小時。提前與采購員到市場上物色合法的定點(diǎn)供貨商。在物美價廉的同時，更注意該定點(diǎn)商店(點(diǎn))的信譽(yù)和是否有辦理經(jīng)營、衛(wèi)生管理方面的相關(guān)手續(xù)。把好采購加工分發(fā)食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。廚房工作人員要保證兩點(diǎn)一餐的準(zhǔn)時和保質(zhì)保量的供應(yīng)，同時還應(yīng)備有充足的開水(特別是夏天)，使幼兒對開水的需求得到保證。強(qiáng)化全體教職工的安全意識，切實(shí)把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護(hù)的內(nèi)容。用餐點(diǎn)時，提醒幼兒注意餐點(diǎn)和開水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對教玩具進(jìn)行自檢，排查不符合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對戶外的中大型玩具器械進(jìn)行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。為提高全園師生的安全意識，保證全園師生的安全，避免事故的發(fā)生。本學(xué)期組織幼兒進(jìn)行了消防、地震逃生?！酒恳?、指導(dǎo)思想：本學(xué)年，學(xué)園的后勤工作將以《指南》精神為指針，以“為教學(xué)服務(wù)，為教師、幼兒服務(wù)”為目標(biāo)。將安全工作置于首要位置，進(jìn)一步樹立創(chuàng)新意識、服務(wù)意識、質(zhì)量意識，著力提高后勤隊伍素質(zhì)，以全力以赴的精神和腳踏實(shí)地的態(tài)度對待工作，進(jìn)一步深化、細(xì)化、規(guī)范衛(wèi)生保健工作，力爭使后勤工作再上一個新臺階。二、主要工作任務(wù)及措施：(一)安全工作嚴(yán)管門衛(wèi)工作。本學(xué)年將從保安公司新聘一名保安，要求保安嚴(yán)格執(zhí)行保安職責(zé)：(1)要嚴(yán)守崗位，不隨意下班與幼兒接觸。(2)要嚴(yán)把“接送關(guān)”，接送時間要著裝執(zhí)勤，嚴(yán)防幼兒走
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