20xx幼兒園廚藝教學(xué)計劃【范文】與20xx幼兒園后勤11月工作計劃【范文】匯編-展示頁
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【正文】 里的材料。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解?；A(chǔ)部分時，我先讓孩子們討論三明治的制作方法。保持愉快的心情食物會更好吃。一次咬一小口在嘴巴里。延伸部分——注意簡單的用餐禮儀。——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前，提醒幼兒先洗手)。制作活動——幫助幼兒逐一認識簡單的制作材料，如面包，火腿，果醬等。怎樣制作三明治呢?幼兒討論。并討論如何制作三明治。師：小朋友們，今天我們都帶著白帽子，拴著圍裙，我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們，我們一起來做美味可口的食物吧!唱兒歌。輕快的音樂。知道簡單的用餐禮儀。2019幼兒園廚藝教學(xué)計劃【范文】與2019幼兒園后勤11月工作計劃【范文】匯編第 13 頁 共 13 頁2019幼兒園廚藝教學(xué)計劃【范文】活動目標(biāo). 學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。體驗品嘗自制食物的樂趣。教學(xué)重點、難點制作三明治活動準(zhǔn)備制作三明治的CD廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀?；顒舆^程開始部分：——唱《小小廚師》并律動?；A(chǔ)部分：討論三明治的做法——出示三明治，念兒歌《三明治》。師：小廚師們，知道今天要做什么美食嗎?(出示三明治)這是什么?我們一起來念一念兒歌《三明治》吧?！鍪綜D影像，看一看三明治的制作過程?！獛熓痉蹲鋈髦蔚倪^程。結(jié)束部分——放音樂，享用美食。如：坐時注意手肘，以免影響到旁人?？谥杏袞|西時不要大聲說話。教學(xué)反思在這次活動的開始部分，我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導(dǎo)入，孩子們興致很高。再觀看三明治。但有一點我卻疏忽了，他們對三明治不是很熟悉，而我也沒有對他們講解三明治的來歷。在我介紹材料時，我讓孩子們到了材料面前時才介紹，因為孩子們太小，控制力不太強，尤其在食物面前。有的幼兒在驚喜地交談食物，有的伸出鼻子去聞了聞味道，甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。有個別孩子可以做到。但我想，只要孩子們有了嘗試，多加練習(xí)，就能做到。如果再上一次，我會讓他們分享彼此的食物，懂得好東西要大家分享。(1)營造良好的精神環(huán)境。(2)整潔衛(wèi)生的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。(3)對各班的物品擺放、衛(wèi)生、消毒工作進行評比和公布，對家長開展保育、衛(wèi)生保健工作等方面的宣傳。(5)做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。發(fā)揮各要素的作用，取得的效率和效益。(2)各部門充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、全面性的特征。(3)勤儉建園，物盡其用，財盡其效，做好供求維修工作，并進行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護公物，避免浪費和無意義的損耗。加強財務(wù)管理，建立健全校務(wù)公開制度。合理使用幼兒園經(jīng)費，在各項開支上做到精打細算，節(jié)約開支，同時，盡量爭取上級有關(guān)部門和家長的支持，共建美好家園。(1)科學(xué)的制定食譜。(2)把幼兒的健康和安全列入首位
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