【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 園休閑農(nóng)業(yè)園。園區(qū)內(nèi)所有的農(nóng)作物和基礎(chǔ)設(shè)施，既能讓人們觀賞、休閑，還能生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。有的地方還按這個(gè)思路，將園區(qū)的一條溝、一個(gè)谷都按景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)，使游客的觀光、休閑和農(nóng)民的生產(chǎn)、生活緊密結(jié)合。在種植的勞動(dòng)主體上創(chuàng)意，通過(guò)完善一定的基礎(chǔ)設(shè)施和宣傳，農(nóng)民和游客共同建設(shè)“菜園”，讓游客自己決定種植農(nóng)作物的品種，自己決定采摘收獲的時(shí)間，從而將游客回歸自然、體驗(yàn)農(nóng)耕文化、休閑健身以及食用絕對(duì)安全、鮮活農(nóng)產(chǎn)品等多種需求統(tǒng)一起來(lái)。在種植載體上進(jìn)行創(chuàng)意。打破農(nóng)作物必須種在田里的做法，而是將選擇(培育、馴化)合適的品種，種在不同形狀、顏色的花盤(pán)里，讓游客帶回家擺在客廳里，陽(yáng)臺(tái)上。既能觀賞，又能增氧、養(yǎng)眼，還能收獲，食用絕對(duì)鮮、活、放心的農(nóng)產(chǎn)品。在種植品種及搭配上創(chuàng)意在種植品種求新上創(chuàng)意。人們都是求新獵奇的，都是追求顏色鮮艷、氣味芬芳的。所以，誰(shuí)種植的品種能最早滿足消費(fèi)者這些需求，誰(shuí)就能贏得消費(fèi)者。如密云的紫海香堤等。在作物生長(zhǎng)過(guò)程中的顏色、高矮、大小等合理搭配上創(chuàng)意。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)第一目標(biāo)是觀光休閑，所以種地就是建公園，也就是用藝術(shù)的思維和手法種植其中的一草一木，營(yíng)造一山一水，使其和諧統(tǒng)一，成為景觀。只不過(guò)傳統(tǒng)園藝用的材料多是只有觀賞功能的花草、樹(shù)木和石料，而觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)用的材料，是既能觀賞又能收獲果實(shí)的農(nóng)作物。但是，為了達(dá)到觀賞的效果，必須選擇農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中不同顏色、單株大小、個(gè)頭高矮等進(jìn)行合理搭配，使之在整個(gè)生長(zhǎng)季都能錯(cuò)落有致、賞心悅目、氣味怡人。通過(guò)成熟期不同的農(nóng)作物合理搭配創(chuàng)意。觀光休閑農(nóng)業(yè)當(dāng)中一個(gè)重要的內(nèi)容是采摘。消費(fèi)者的采摘欲望一年365天天天都可能發(fā)生，而農(nóng)作物的成熟是有季節(jié)性的。這樣，為了延長(zhǎng)采摘期，盡可能每時(shí)每刻都能滿足消費(fèi)者的需求，就需要選擇不同成熟期的作物品種進(jìn)行合理搭配；在盡可能多的農(nóng)作物品種進(jìn)行搭配的基礎(chǔ)上，還可以在農(nóng)作物生長(zhǎng)規(guī)律允許的范圍內(nèi)，提早或推遲播種期，從而使收獲期更加延長(zhǎng)；有農(nóng)業(yè)大棚和日光溫室的地方，還可以通過(guò)設(shè)施農(nóng)業(yè)，將這種創(chuàng)意方法發(fā)揮的淋漓盡致。在農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷方法和策略上創(chuàng)意通過(guò)各種節(jié)慶活動(dòng)進(jìn)行創(chuàng)意。如大興舉辦多年的西瓜節(jié)，就是政府搭臺(tái)、農(nóng)民賣(mài)瓜，市民過(guò)節(jié)——在田間地頭，又吃又喝又樂(lè)，又呼吸新鮮空氣，大家一舉多得。通過(guò)觀光采摘進(jìn)行創(chuàng)意。開(kāi)展觀光采摘，實(shí)實(shí)在在是農(nóng)民的一個(gè)偉大創(chuàng)意。因?yàn)樵诖艘郧暗霓r(nóng)產(chǎn)品，都是農(nóng)民千辛萬(wàn)苦的收獲下來(lái)，再百里迢迢運(yùn)到城里。而開(kāi)展采摘，農(nóng)民省下了勞動(dòng)力，又省了運(yùn)輸費(fèi)；游客呢？既體驗(yàn)了收獲的喜悅，又鍛煉了身體。一種極佳的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、買(mǎi)賣(mài)雙方共贏的組合形式，如果再把環(huán)境因素加上，就是多贏。通過(guò)與健身休閑等項(xiàng)目有機(jī)結(jié)合進(jìn)行創(chuàng)意。為了豐富采摘、休閑內(nèi)容，延長(zhǎng)消費(fèi)者在園區(qū)里的滯留時(shí)間，園區(qū)在不影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提下，增加了比較完善的健身項(xiàng)目，如拓展、球類等等，甚至還經(jīng)常組織比賽，成為游客在農(nóng)田、公園、風(fēng)景區(qū)里的俱樂(lè)部。這樣，既減輕城里的基礎(chǔ)設(shè)施的壓力，又增加了農(nóng)民的收入，消費(fèi)者還能在比城里好得多的環(huán)境中健身。等等，都是極好的創(chuàng)意！在產(chǎn)品功能的拓展上創(chuàng)意傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品收獲以后，只有食用的功能，而經(jīng)過(guò)創(chuàng)意，賦予它文化元素或特殊含義，便會(huì)身價(jià)倍增。做成藝術(shù)品。如北京延慶，將各種豆子合理搭配，便成了妙趣橫生的豆塑畫(huà)。而門(mén)頭溝的農(nóng)民，將麥秸精挑細(xì)選，合理加工，便成了質(zhì)地高雅的麥秸畫(huà)。除這些外，藝術(shù)南瓜、藝術(shù)葫蘆等，不勝枚舉。做成禮品。有兩方面的創(chuàng)意。一是做成有特指的禮品，如通過(guò)多種手法，在農(nóng)產(chǎn)品的果實(shí)上刻字，特定時(shí)間送給特定的消費(fèi)者，如“人名”、“壽”、“生日快樂(lè)”，等等。二是做成節(jié)假日禮品。中國(guó)人禮數(shù)多，節(jié)假日對(duì)親戚、朋友、同事都要表示一下。滿足這種需求的，過(guò)去多用工業(yè)品。然而，時(shí)間長(zhǎng)了，禮品多了，工業(yè)品便失去了價(jià)值。只有農(nóng)產(chǎn)品，才能及時(shí)送，及時(shí)消費(fèi)，下次再送，還有需要。做成功能食品。過(guò)去的農(nóng)產(chǎn)品，只追求質(zhì)量好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而追求對(duì)人體保健功能價(jià)值的不多。隨著“既要小康，又要健康”等“雙康”社會(huì)的到來(lái)，人們將在追求農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的基礎(chǔ)上，根據(jù)人體的個(gè)性化差異，進(jìn)一步追求農(nóng)產(chǎn)品對(duì)人體健康的功能價(jià)值，將是一個(gè)方向。所以，將農(nóng)產(chǎn)品的各種食療功能挖掘出來(lái)，整理起來(lái)，宣傳出去，在農(nóng)產(chǎn)品的介紹中注明，將會(huì)產(chǎn)生新的市場(chǎng)空間。這些創(chuàng)意目前已有了萌芽，今后會(huì)有很好的發(fā)展。并且對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文明、農(nóng)村民俗文化、農(nóng)民傳統(tǒng)技能的開(kāi)發(fā)與保護(hù)有著重要的作用。（四）電視、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代文化創(chuàng)意產(chǎn)品與生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)推廣和產(chǎn)業(yè)提升 2013年冬天的電視熒屏，一檔綜藝節(jié)目家喻戶曉，就是湖南衛(wèi)視的《爸爸去哪兒》，這是繼《我是歌手》之后，推出的有一檔“零差評(píng)”的綜藝節(jié)目。那么生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)何不借鑒一下，在如今信息技術(shù)高度發(fā)達(dá)的時(shí)代，想要推廣自己的好的有創(chuàng)意的東西就要靠信息手段大力傳播。筆者認(rèn)為，體驗(yàn)可視為個(gè)體受到外在刺激后，經(jīng)由感知的過(guò)程而產(chǎn)生生理或心理的感知狀態(tài)。而休閑農(nóng)場(chǎng)可以提供給游客各種感官體驗(yàn)（嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)、視覺(jué)）、農(nóng)村生活體驗(yàn)（衣、食、住、行、育、樂(lè)）及設(shè)施體驗(yàn)（游樂(lè)設(shè)施、教育設(shè)施、服務(wù)設(shè)施、餐飲設(shè)施）為主的游憩場(chǎng)所。為此，園區(qū)可以提供一套完整的視頻拍攝錄制程序，推出一系列活動(dòng)，如：親子游、情侶游、朋友游等。只要游客有興趣并具備一定的消費(fèi)能力，園區(qū)可以為其全程拍攝并制作其在觀光園內(nèi)的游憩活動(dòng)。另外，借此契機(jī)也能為生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提高一個(gè)層次，讓越來(lái)越多的游客能了解到這個(gè)形式并參與其中。近代以來(lái)，人類一路走得太匆忙，沒(méi)有時(shí)間和精力去體驗(yàn)和享用，透過(guò)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)，可以了解以往的人世滄桑，領(lǐng)悟于此相關(guān)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、道德、倫理的變化。透過(guò)生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)，可以慢慢品味、消化先人們?yōu)槲覀儽Ａ粼谵r(nóng)業(yè)之中的人類文化精粹。參考文獻(xiàn)[1] 厲無(wú)畏,[J].(02)[2] 秦向陽(yáng),王愛(ài)玲,張一帆,、特征及類型[J].(10)[3] [J].農(nóng)產(chǎn)品加工(創(chuàng)新版).2010(01)[4] 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發(fā)展策略社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)是中國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化進(jìn)程中的重大任務(wù)，農(nóng)村、農(nóng)民也是實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村旨在提高農(nóng)民收入、加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、改善農(nóng)村生活環(huán)境，以實(shí)現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的發(fā)展為我國(guó)農(nóng)村的環(huán)境建設(shè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了生機(jī)。這種新型的農(nóng)業(yè)旅游方式將地區(qū)的自然景觀資源和農(nóng)村的風(fēng)土民情結(jié)合起來(lái)，開(kāi)創(chuàng)了一種高效、環(huán)保、多樣化的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。東北地區(qū)農(nóng)業(yè)人口眾多，自然資