【文章內容簡介】 反映。4．幫助外購窗位站位及飯部出飯。5．集中思想，注意安全生產(chǎn)，不在廚房間抽煙。6．各種用具使用清潔后放歸原處。7．打掃好周圍的環(huán)境。8．節(jié)約水電，愛護炊事用具。9．不斷改善服務態(tài)度，堅持文明禮貌，做到互相關心、互相愛護、互相幫助。10．嚴禁私分、私買食品，處理各類物品須經(jīng)總務處批準，再行購買。七、飯部1．每天的米、粉及糧食制品的領用工作。2．按計劃協(xié)調領用數(shù)量，安排好當日品種。3．保證早、中、晚餐飯的質量。4．掌握好發(fā)酵時間，中式點心花式品種經(jīng)常翻新。5．做好周轉環(huán)境衛(wèi)生工作。6．幫助外購窗口站位。7．節(jié)約水電，愛護炊事用具。八、砧板1．學習掌握廚房貨源的產(chǎn)地、季節(jié)、成率及加工方法。2．負責生熟料的加工、切配。3．按每天菜單安排領取原料，對原料進行斬、片、切加工。4．做好冷庫的清潔工作，案板的衛(wèi)生工作，保養(yǎng)好所使用的器具。5．協(xié)助每天的負購窗口站位。6．節(jié)約水電，愛護炊事用具。九、洗碗、菜負責日常需用的碗、碟、飯盒、打菜盆等收、洗、放工作。2015年9月12日第三篇：食堂崗位責任制食堂崗位責任制一、全體食堂人員必須著工作服上崗，不漏發(fā)髻，不留長指甲，保持個人衛(wèi)生清潔。二、食堂一律禁止閑雜人等入內，保證后廚清潔無污染。三、后廚人員所需物品的領用應遵照規(guī)程，由主廚下單，后勤主管簽字后方可領用。四、保證后廚食品衛(wèi)生，營養(yǎng)搭配食用，色香味美。五、妥善保管后廚用具及大型廚具設備，若有人為損壞則由當事人承擔相應損失。六、后廚一切物品為食堂所有，若有人擅自帶走，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)追究責任并予以辭退。七、后廚人員因個人失誤導致飯、菜無法食用的，由責任人承擔全部損失。八、逢每周六衛(wèi)生大檢查時，全體食堂人員應積極配合，做好本部門的衛(wèi)生清理工作。九、后廚人員禁止在食堂內洗漱、洗頭、洗衣服等。十、嚴格遵守衛(wèi)生消毒制度，食堂的餐具、用具必須按時消毒。十一、中午午休時間，全體后廚人員一律撤離食堂，到指定的休息室休息。十二、做好食堂主管交辦的其他任務。第四篇：食堂崗位責任制食堂崗位責任制一、每日保證員工按時就餐。二、嚴格保證食品衛(wèi)生和質量，需去皮、去莖的原材料必須按要求操作，確保員工的身體健康。三、注意個人衛(wèi)生要干凈，不蓄長發(fā)，不留胡須。四、制定每日食譜，按食譜進行口味的調換。五、在食堂制作過程中不得浪費，剩余食物材料不可隨意傾倒，要合理利用。六、灶具、餐具等物品要定置、定位放置，刀具應放在指定的安全位置，不可亂放。七、成品、半成品不得混放，應生、熟分開，對變質等不符合衛(wèi)生安全標準的材料，嚴格執(zhí)行廢棄處理。八、廚房應經(jīng)常保持干凈整潔。九、非廚房工作人員不得出入廚房，對個別人員提出的不符合規(guī)定的要求有權給予拒絕。十、認真做好每日就餐人員的統(tǒng)計，做到心中有數(shù)。十一、對員工一視同仁，不允許發(fā)生厚此薄彼的現(xiàn)象。電工崗位職責一、服從部門領導的統(tǒng)一安排，保證公司正常用電。二、加強電中的巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，保證設備正常運行。三、加強對變電室、電柜的管理，杜絕任何人隨意進入。四、配合維修人員搞好設備維修工作。五、對違反安全用電的行為有權做出制止，并指導其正確作業(yè)。六、加強責任心，提高安全意識，做好安全生產(chǎn)。統(tǒng)計崗位職責一、負責每月經(jīng)營的統(tǒng)計核算工作，及時正確。二、編制有關砼經(jīng)營收、欠款情況統(tǒng)計報表，生產(chǎn)情況統(tǒng)計表，原材料供應報表，以便領導決策參考。三、負責每日整理砼發(fā)貨單、日生產(chǎn)量，負責與外勤人員配合，搞好砼結算單據(jù)的管理工作。四、認真做好經(jīng)營、生產(chǎn)、供應的統(tǒng)計帳目管理，應收、實收及欠款情況，生產(chǎn)量及原材料供應情況要準確。五、負責對外租車的統(tǒng)計工作。六、每周向有關領導提供砼生產(chǎn)情況，每月在26日前匯總報告當月的生產(chǎn)總量。七、與財務部門配合，做好對已收款的交接轉移，便于兩部門的數(shù)字統(tǒng)一。辦公室崗位職責一、協(xié)助領導了解、掌握企業(yè)有關政策、法規(guī)的貫徹執(zhí)行情況。二、負責企業(yè)軟資源的開發(fā)，合理配置人力資源，加強員工的檢查和督導。三、負責各種會議的組織、準備、記錄和會議議定事項的催辦落實工作。四、組織起草、審核各種文稿，做好文字綜合和文書處理工作，把好文字關和政策關。五、做好與關系單位的溝通，搞好企業(yè)與周邊方方面面的關系。六、安排好員工生活，搞好后勤服務工作。七、負責企業(yè)有關資料、合同的收集和管理。八、加強對企業(yè)公章使用的管理，做到蓋章有記錄。九、負責辦公用品的管理和發(fā)放，嚴格控制辦公費用。十、負責行政辦公用車的管理，做到出車有記錄，并督促司機做好車輛的保養(yǎng)維護工作。十一、負責各衛(wèi)生區(qū)域的管理和監(jiān)督，保證優(yōu)良的場區(qū)和作業(yè)環(huán)境。十二、協(xié)助領導協(xié)調部門間工作。完成好領導交辦的臨時性工作。十三、在站長領導下，負責組織建立文件的質量體系，組織《質量手冊》程序文件的編寫和修改。十四、負責對文件化質量體系的實施進行策劃，經(jīng)批準后組織實施，隨時了解質量體系實施情況，并及時向管理者報告。十五、負責管理譯審和內部質量有關工作，并管理保存有關質量記錄。十六、負責編制IS09000校準培訓霈求計劃，協(xié)助培訓主管部門搞好培訓，負責內審員的管理工作。十七、負責收集、管理好不合格有關的信息，負責下達好質量體系有關采取糾下和預防措施通知書，并驗證相關部門糾正和預防措施實施效果。生產(chǎn)