端午節(jié)包粽子比賽策劃書(編輯修改稿)
2024-10-06 09:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 作海報，進行宣傳(2)購買材料：花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油； 粽葉、糯米；肉；水果；（3）器具準備：盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線：剪成若干條，每條長約20cm；剪刀等。（4）處理材料：糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。包粽子（1）集合：參賽同學按既定時間到食堂。（2）開始制作：鑒于同學們對包粽子或知道或不熟練，請教了食堂的人員，在她的指導下總結(jié)包粽子方法如下：（均為反面）粽葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊（煮爆）或過松（進水），以輕扯不移動即可。在了解有關粽子的包法后，同學便可自己動手包粽子，期間可以向阿姨詢問相關細節(jié)，一邊更好地完成。（3）制作結(jié)束：由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。（4）評比規(guī)則：每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料，比賽開始后，哪個組速度快、質(zhì)量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最干凈，則評定該組獲勝煮粽子、分發(fā)在食堂晚飯后空余時間，負責班委到聯(lián)系好的地點烹煮粽子。（相關方法在工作人員指導下完成）完成后分發(fā)給參賽同學、老師以及幫助這次活動的工作人員。送去節(jié)日問候。六、預算橫幅花生米10元葡萄干10元紅豆15元紅棗20元蜜棗15元咸菜10元白糖10元蒸米粉10元食用堿5元醬油5元粽葉20元糯米50元肉30元水果10元棉線5元合計225元七、注意事項各參賽同學按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。注意個人和食材衛(wèi)生，不應弄混弄亂。第五篇：端午節(jié)包粽子策劃書（精選3篇）篇1：端午節(jié)包粽子策劃書一、活動背景端午節(jié)來源于屈原端午節(jié)，農(nóng)歷五月初五，又名端陽，是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。二、活動目的為豐富社區(qū)居民的文化娛樂生活，營造歡樂、喜慶、文明、和諧的節(jié)日氛圍，形成社區(qū)鄰里互助、團結(jié)向上
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