文明餐桌行動實施方案(編輯修改稿)
2024-10-06 05:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：勤儉節(jié)約用餐——吃多少點多少、不剩菜不剩飯；文明禮貌用餐——做文明人、講文明話，不強行勸餐、不強行勸酒；安全衛(wèi)生用餐——不用地溝油、不用變質(zhì)食品，推廣使用公筷和公勺。三、組織領(lǐng)導成立柳埠一中文明餐桌行動工作領(lǐng)導小組，校長任組長，校務(wù)成員任副組長，團書記、政教主任、后勤主任和班主任為成員。領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，政教主任任辦公室主任，負責文明餐桌行動日常工作。四、工作步驟（一）宣傳發(fā)動階段（5月1日—5月30日）1學校分別召開“文明餐桌行動”動員會，包括校務(wù)成員和處室負責人會議、教職員工會議、食堂工作人員會議、班主任會議和學生大會，宣布行動實施方案。政教處向全體師生發(fā)出倡議書。組織全校師生舉行“文明消費、勤儉節(jié)約——文明餐桌行動”簽名活動。利用校報、廣播站、校園網(wǎng)等媒體大力宣傳“文明消費、勤儉節(jié)約”的文明用餐理念；利用宣傳欄、板報等張貼文明餐桌宣傳畫冊。各班利用班會課組織學生開展以“節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐、文明用餐”為主題的主題班會，大力宣傳“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護了環(huán)境，減少了浪費，而且有利于身體健康；以各種案例說明衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處。要通過持之以恒的宣傳和倡導，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會形成濃厚的節(jié)儉風尚。各班出一期“文明用餐、勤儉節(jié)約——文明餐桌行動”黑板報（二）實施示范階段（6月1日—11月30日）積極組織廣大教職工和學生開展 “文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，提升食堂服務(wù)水平和文化品位。懸掛文明標牌。在學生食堂張貼文明餐桌行動告示，懸掛“節(jié)儉用餐，安全用餐，衛(wèi)生用餐，文明用餐”的標語，餐廳內(nèi)掛 “誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等內(nèi)容的標語牌，提醒學生注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生，營造文明用餐的濃厚氛圍。倡導節(jié)儉用餐。每個人都要自覺傳承“禮議之邦”的傳統(tǒng)美德，踴躍參加文明餐桌行動，積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受“文明用餐、節(jié)儉惜?！钡目鞓贰猿志G色消費、理性消費，做到按自己需要在食堂買飯菜，每餐不剩飯、不剩菜，杜絕“舌尖上的浪費”。倡導文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范和《漣源市文明餐桌公約》，堅持使用文明語言，禮讓老師。餐廳內(nèi)不得惡意損壞或丟棄餐具，損壞公物要賠償。請保持良好的就餐秩序，堅持排隊就餐，不插隊，不擁擠，就餐時不大聲喧嘩，不敲打碗筷，不得強取強拿他人飯菜，取餐后盡量在食堂就餐，不得把飯菜帶到宿舍或教室。倡導衛(wèi)生用餐。不要隨地吐痰、亂扔雜物，不要隨處亂倒飯菜，不得把剩飯、剩菜及其他雜物遺留在餐桌上。不要在餐廳內(nèi)吸煙喝酒。注意自己的儀表、穿著和行為，為他人創(chuàng)造干凈整潔的環(huán)境。集體用餐時提倡“公筷公勺”，不使用一次性筷子，不使用一次性飯盒，不到校外攤販處買飯菜，講究用餐衛(wèi)生，不隨意造成用餐環(huán)境污染。引導合理消費。廣泛設(shè)置宣傳標語引導師生合理點菜，講究營養(yǎng)；普及餐桌禮儀，注重對服務(wù)人員職業(yè)道德的培訓和就餐人員文明禮儀的引導，構(gòu)建“微笑服務(wù)，消費道謝”的良好人際關(guān)系。做好三項承諾。食堂工作人員要主動提醒師生吃多少點多少，主動提醒師生使用公筷公勺，主動提醒可以免費打包。食堂提供公筷或公勺，盡量不用一次性筷子；學校食堂合理搭配菜品，保證菜品分量，確保師生吃得放心，吃出健康。（三）總結(jié)提升階段（12月1日—12月31日）總結(jié)學校食堂在文明餐桌行動中的成功經(jīng)驗，表彰一批在“文`明餐桌示范食堂”行動中表現(xiàn)優(yōu)秀的食堂工作人員和文明餐桌行動中表現(xiàn)優(yōu)秀的學生，同時，分析總結(jié)文明餐桌行動中存在的問題，進一步整改提高，使文明餐桌成為我市精神文明建設(shè)和文明城市創(chuàng)建的亮點和品牌。五、推進措施高度重視，加強領(lǐng)導。學校領(lǐng)導高度重視，充分認識到開展文明餐桌行動的重要意義，結(jié)合本單位實際，制定切實可行的實施方案和管理辦法，成立工作領(lǐng)導小組。同時各班要高度重視此項工作，要把文明餐桌行動計劃與學校文明校園創(chuàng)建工作緊密結(jié)合，加強指導，確保此項工作落到實處。落實責任，加強監(jiān)督。學校校長作為本校食堂文明餐桌行動第一責任人，要定期督查，對督查中發(fā)現(xiàn)的問題立即整改，確保師生飲食安全健康，文明用餐。做到自律、勸導和監(jiān)督三管齊下，切實落實文
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