文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案(編輯修改稿)
2024-10-06 05:40 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：勤儉節(jié)約用餐——吃多少點(diǎn)多少、不剩菜不剩飯；文明禮貌用餐——做文明人、講文明話，不強(qiáng)行勸餐、不強(qiáng)行勸酒；安全衛(wèi)生用餐——不用地溝油、不用變質(zhì)食品，推廣使用公筷和公勺。三、組織領(lǐng)導(dǎo)成立柳埠一中文明餐桌行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，校務(wù)成員任副組長(zhǎng)，團(tuán)書(shū)記、政教主任、后勤主任和班主任為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，政教主任任辦公室主任，負(fù)責(zé)文明餐桌行動(dòng)日常工作。四、工作步驟（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段（5月1日—5月30日）1學(xué)校分別召開(kāi)“文明餐桌行動(dòng)”動(dòng)員會(huì)，包括校務(wù)成員和處室負(fù)責(zé)人會(huì)議、教職員工會(huì)議、食堂工作人員會(huì)議、班主任會(huì)議和學(xué)生大會(huì)，宣布行動(dòng)實(shí)施方案。政教處向全體師生發(fā)出倡議書(shū)。組織全校師生舉行“文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約——文明餐桌行動(dòng)”簽名活動(dòng)。利用校報(bào)、廣播站、校園網(wǎng)等媒體大力宣傳“文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約”的文明用餐理念；利用宣傳欄、板報(bào)等張貼文明餐桌宣傳畫(huà)冊(cè)。各班利用班會(huì)課組織學(xué)生開(kāi)展以“節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐、文明用餐”為主題的主題班會(huì)，大力宣傳“剩菜是地溝油主要來(lái)源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康；以各種案例說(shuō)明衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處。要通過(guò)持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹(shù)立新的飲食觀念，由“愛(ài)面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。各班出一期“文明用餐、勤儉節(jié)約——文明餐桌行動(dòng)”黑板報(bào)（二）實(shí)施示范階段（6月1日—11月30日）積極組織廣大教職工和學(xué)生開(kāi)展 “文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，提升食堂服務(wù)水平和文化品位。懸掛文明標(biāo)牌。在學(xué)生食堂張貼文明餐桌行動(dòng)告示，懸掛“節(jié)儉用餐，安全用餐，衛(wèi)生用餐，文明用餐”的標(biāo)語(yǔ)，餐廳內(nèi)掛 “誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”等內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)牌，提醒學(xué)生注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生，營(yíng)造文明用餐的濃厚氛圍。倡導(dǎo)節(jié)儉用餐。每個(gè)人都要自覺(jué)傳承“禮議之邦”的傳統(tǒng)美德，踴躍參加文明餐桌行動(dòng)，積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受“文明用餐、節(jié)儉惜?！钡目鞓?lè)。堅(jiān)持綠色消費(fèi)、理性消費(fèi)，做到按自己需要在食堂買(mǎi)飯菜，每餐不剩飯、不剩菜，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。倡導(dǎo)文明用餐。自覺(jué)遵守公共道德規(guī)范和《漣源市文明餐桌公約》，堅(jiān)持使用文明語(yǔ)言，禮讓老師。餐廳內(nèi)不得惡意損壞或丟棄餐具，損壞公物要賠償。請(qǐng)保持良好的就餐秩序，堅(jiān)持排隊(duì)就餐，不插隊(duì)，不擁擠，就餐時(shí)不大聲喧嘩，不敲打碗筷，不得強(qiáng)取強(qiáng)拿他人飯菜，取餐后盡量在食堂就餐，不得把飯菜帶到宿舍或教室。倡導(dǎo)衛(wèi)生用餐。不要隨地吐痰、亂扔雜物，不要隨處亂倒飯菜，不得把剩飯、剩菜及其他雜物遺留在餐桌上。不要在餐廳內(nèi)吸煙喝酒。注意自己的儀表、穿著和行為，為他人創(chuàng)造干凈整潔的環(huán)境。集體用餐時(shí)提倡“公筷公勺”，不使用一次性筷子，不使用一次性飯盒，不到校外攤販處買(mǎi)飯菜，講究用餐衛(wèi)生，不隨意造成用餐環(huán)境污染。引導(dǎo)合理消費(fèi)。廣泛設(shè)置宣傳標(biāo)語(yǔ)引導(dǎo)師生合理點(diǎn)菜，講究營(yíng)養(yǎng)；普及餐桌禮儀，注重對(duì)服務(wù)人員職業(yè)道德的培訓(xùn)和就餐人員文明禮儀的引導(dǎo)，構(gòu)建“微笑服務(wù)，消費(fèi)道謝”的良好人際關(guān)系。做好三項(xiàng)承諾。食堂工作人員要主動(dòng)提醒師生吃多少點(diǎn)多少，主動(dòng)提醒師生使用公筷公勺，主動(dòng)提醒可以免費(fèi)打包。食堂提供公筷或公勺，盡量不用一次性筷子；學(xué)校食堂合理搭配菜品，保證菜品分量，確保師生吃得放心，吃出健康。（三）總結(jié)提升階段（12月1日—12月31日）總結(jié)學(xué)校食堂在文明餐桌行動(dòng)中的成功經(jīng)驗(yàn)，表彰一批在“文`明餐桌示范食堂”行動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀的食堂工作人員和文明餐桌行動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生，同時(shí)，分析總結(jié)文明餐桌行動(dòng)中存在的問(wèn)題，進(jìn)一步整改提高，使文明餐桌成為我市精神文明建設(shè)和文明城市創(chuàng)建的亮點(diǎn)和品牌。五、推進(jìn)措施高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，充分認(rèn)識(shí)到開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)的重要意義，結(jié)合本單位實(shí)際，制定切實(shí)可行的實(shí)施方案和管理辦法，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)各班要高度重視此項(xiàng)工作，要把文明餐桌行動(dòng)計(jì)劃與學(xué)校文明校園創(chuàng)建工作緊密結(jié)合，加強(qiáng)指導(dǎo)，確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)督。學(xué)校校長(zhǎng)作為本校食堂文明餐桌行動(dòng)第一責(zé)任人，要定期督查，對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即整改，確保師生飲食安全健康，文明用餐。做到自律、勸導(dǎo)和監(jiān)督三管齊下，切實(shí)落實(shí)文
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