【文章內容簡介】 消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。這類容易降解的有機廢水，生物處理工藝是最經濟和有效的處理方法之一 。 我國屠宰廢水的現狀與控制 屠宰廢水中 有機懸浮 物含量高，易腐敗，排入水體會消耗水中的溶解氧，破壞生態(tài)系統(tǒng)，污染環(huán)境。在屠宰和肉類加工的過程中，要耗用大量的水，同時又要排除含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽內臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物質的廢水，而且此類廢水中還含有大量對人類健康有害的微生物。肉類加工廢水如不經處理直接排放，會對水環(huán)境造成嚴重污染，第人畜健康造成危害。肉類加工廢水所含污染物質大多屬于易于生物降解的有機物，在它們排入水體后，會迅速地耗掉水中的溶解氧，造成魚類和水生生物因缺氧而死亡；由于缺氧還會使水體轉變?yōu)閰捬鯛顟B(tài)，這樣會使水質惡化、產生臭 味、影響衛(wèi)生。同時，廢水中的致病微生物會大量繁殖，危害人民健康。對屠宰肉類加工廢水進行處理，去除其污染對保護生態(tài)環(huán)境和人類健康是十分必要的 。 目前，處理高濃度有機廢水，方法很多，八十年代以前生化法處理屠宰廢水主要以傳統(tǒng)活性污泥法、傳統(tǒng)膜法為主。傳統(tǒng)活性污泥法主要包括完全混合曝氣法、延時曝氣法、漸減曝氣法等；傳統(tǒng)膜法主要包括生物轉盤、生物濾池法等。它們的主要特點是占地多、投資大、能耗高、處理率低、處理周期長。 吉林化工學院畢業(yè)設計 說明 書 吉林化工學院 5 八十年代后，隨著人民生活水平的不斷提高，人們環(huán)境意識的逐漸增強，在環(huán)境科技發(fā)展的帶動下，屠宰廢 水治理技術也取得了較快發(fā)展。在活性污泥曝氣方面，又衍生出了射流曝氣、深井曝氣法，其主要特點為：占地小，比傳統(tǒng)活性污泥法節(jié)省 50％左右；投資少、處理率高，運行費用低，比傳統(tǒng)活性污泥法約節(jié)省 40～ 50％；周期短，受環(huán)境影響小。在膜法方面，發(fā)展了接觸氧化法。但其缺點為：處理周期 K、處理率低、受環(huán)境影響特別大。 此外，還有厭氧、好氧組合工藝。但其缺點是處理周期太長，一般在 18天以上。還有化學絮凝法，但也有明顯缺陷，主要是運行費用高。 我國大部分城市已基本上實現了禽畜的定點集中屠宰，同時隨著人們生活水平的不斷提高，屠 宰場的規(guī)模也在不斷擴大，屠宰廢水的排放量越來越大，而環(huán)保部門要求具有一定規(guī)模的屠宰場都必須建立專門的廢水處理站。 自然條件及廠址選擇 自然條件 污水干管管底埋深為地面以下 米 .最大凍土層 米。充滿度 。河道的最高洪水水位標高 米。常水位標高為 米?？菟粯烁邽?米。 廠址區(qū)域常年主導風向為西南風。 廠址選擇 污水處理廠位置的選擇，應符合城鎮(zhèn)總體規(guī)劃和排水工程總體規(guī)劃的要求，并應根據下列因素綜合確定： ，應選擇在交通運 輸方便、貨源流向合理、遠離居民區(qū)、禽養(yǎng)殖場和城區(qū)水源的地方，并應符合城鎮(zhèn)規(guī)劃的要求。 2. 屠宰使用的水源和電源應符合國家有關標準要求。 3. 屠宰廠應避開產生有害氣體、煙霧、粉塵等物質的工業(yè)企業(yè)及其他產生污染源的地區(qū)或場所。 4. 屠宰廠附近，應有允許經過處理后的污水排放渠道或場所。 吉林化工學院畢業(yè)設計 說明 書 吉林化工學院 6 設計 內容 及設計原則 設計內容 污水處理廠工藝設計流程設計說明一般包括以下內容 : (1)據城市或企業(yè)的總體規(guī)劃或現狀與設計方案選擇處理廠廠址； (2)處理廠工藝流程設計說明； (3)處理構筑物型式 選型說明； (4)處理構筑物或設施的設計計算； (5)主要輔助構筑物設計計算； (6)主要設備設計計算選擇； (7)污水廠總體布置 (平面或豎向 )及廠區(qū)道路、綠化和管線綜合布置； (8)處理構筑物、主要輔助構筑物、非標設備設計圖繪制； (9)編制主要設備材料表。 設計原則 污水處理廠的平面布置包括：處理構筑物、辦公、化驗及其他輔助構筑物，以及各種管道、道路、綠化等的布置。可以根據處理廠的規(guī)模的大小，采用 1：200～ 1： 500 比例尺的地形圖繪制總平面圖。為便于管理和節(jié)省用地、避 免平面上的分散和凌亂，可以考慮把幾個構筑物和建筑物在平面、高程上組合起來，進行組合布置。道路、圍墻及綠化帶的布置。通向一般建（構）筑物應設置人行道，寬度 ～ ；通向倉庫、檢修間等應設車行道，其道路寬為 3～ 4m，轉彎半徑為 6m，廠區(qū)主要車行道寬 5～ 6m，車行道邊緣至房屋或構筑物外墻面的最小距離為 。道路縱坡一般為 1％～ 2％，不大于 3％。 處理構筑物是污水廠的主體構筑物，要在做平面布置時根據各構筑物的功能要求和水利要求，結合地形地質條件，確定平面布置位置。具體原則如下： （ 1）處理構筑物的布置應 緊湊，節(jié)約用地并便于管理。 （ 2）每一單元過程的最少池數為兩座，但在大型污水廠中，由于設備尺寸的吉林化工學院畢業(yè)設計 說明 書 吉林化工學院 7 限制，往往有多池。當發(fā)生事故，一座池子停止運轉時，其余的池子流量和污染負荷增加，必須計算其對出水水質的影響，以確定每一池子的尺寸。在選擇池子的尺寸和數目時，必須考慮污水廠的擴建。對每一種單元過程的全部處理池，最好采用相同尺寸，且應避免在初期運行時有過大的富余能力。 （ 3）處理構筑物應盡可能地按流程順序布置，以避免管線迂回，同時應充分利用地形，以減少土方量。遠景設施的安排應在原始涉及中考慮，處理滿足遠景處理能力的需 要而增加的處理池以外，還應為改進出水水質的設施預留地。 （ 4）在布置總圖時，應考慮安排充分的綠化地帶，為污水處理廠的工作人員提供一個優(yōu)美舒適的環(huán)境。 （ 5）總圖布置應考慮遠近期結合，有條件時，可按遠景規(guī)劃水量布置，將構筑物分為若干系列，分期建設。 （ 6）構筑物之間的距離應考慮敷設管渠的位置，運轉管理的需要和施工的要求，一般采用 5～ 10m。 （ 7）污泥處理構筑物應盡可能布置成單獨的組合，以保安全，并方便管理。 （ 8）變電站的位置宜設在耗電量大的構筑物附近，高壓線應避免在廠內架空敷設。 （ 9）污水場內管線種類很 多，應考慮綜合布置，以免發(fā)生矛盾。污水和污泥管道應盡可能考慮重力自流。自流管道應繪制縱斷面圖。 （ 10）如有條件，污水廠內的壓力管線和電纜可合并敷設在一條管廊或管道溝內，以利于維護和檢修。 （ 11）污水廠內應設超越管，以便在發(fā)生事故時，使污水能超越一部或全部構筑物，進入下一級構筑物或事故溢流。 （ 12）污水廠的占地面積，隨處理方法和構筑物選型的不同，而有很大的差異。處理站構筑物的面積應根據計算得，在具體布置時要考慮各組設備之間的有機連接，既要緊湊以便于集中管理，又要保持合理距離，保證配水均勻、運行靈活。附屬 建筑的面積可根據表 1－ 1估計。附屬建筑與生產建筑應統(tǒng)一考慮，有條件時可將這些建筑物適當合并，以節(jié)約投資，便于使用。 表 1－ 3 建筑物面積 建筑物名稱 化驗室 器皿與藥劑貯藏室 辦公室 倉庫 機修間 建筑物面積（ m2） 25～ 35 10～ 15 20～ 40 20～ 30 20～ 30 吉林化工學院畢業(yè)設計 說明 書 吉林化工學院 8 在進行平面布置的同時，必須進行高程布置，以確定各處理構筑物及連接管渠的高程，并繪制處理流程的縱斷面圖，其比例一般采用：縱向 1： 50～ 1： 100，橫向 1： 500～ 1： 1000 或示意圖上應注明構筑物和管渠 的尺寸、坡度、各節(jié)點水面、內底以及原地面和設計地面的高程，高程布置的內容主要包括：各處理構筑物的標高（例如池頂、池底、水面等）；最小埋深或標高；閥門井、檢查井井底標高，管道交叉處的管線標高；各種主要設備機組的標高；道路、地坪的標高和構筑物的覆土標高。 在整個污水處理過程中，應盡可能使污水和污泥為重力流，但在多數情況下，往往須抽升。高程布置的一般原則如下： （ 1）為了保證污水在各構筑物之間能順利自流，必須精確計算各構筑物之間的水頭損失，包括沿程損失、局部損失及構筑物本身的水頭損失。此外，還應考慮污水廠擴建時預 留的儲備水頭。 （ 2）進行水力計算時，應選擇距離最長、損失最大的流程，并按最大設計流量計算。當有二個以上并聯運行的構筑物時，應考慮某一構筑物發(fā)生故障時，其余構筑物須負擔全部流量的情況。計算時還須考慮管內淤積，阻力增大的可能。因此，必須留有充分的余地，以防止水頭不夠而發(fā)生涌水現象，影響構筑物的正常運行。 （ 3）污水廠的出水管渠高程，須不受水體洪水頂托，并能自留進行農田灌溉。 （ 4）各處理構筑物的水頭損失（包括進出水渠的水頭損失），可按《給誰排水手冊》第五冊進行估算。 （ 5）污水廠的場地豎向布置，應考慮土方平衡 ，并考慮有利排水。 （ 1）管道的布置和安裝，首先應保證安全，便利生產操作，檢修，保證工人安全 （ 2）管道設計時，應根據總圖的要求，全面規(guī)劃，合理布局 （ 3）管道應盡量平行成列敷設，走直線，少拐彎 （ 4）管道應盡量集中敷設，穿過墻壁和樓板的管道內不得有焊接 （ 5）不銹鋼管不得與碳鋼制的管架直接接觸，以免因因電位差而造成腐朽 吉林化工學院畢業(yè)設計 說明 書 吉林化工學院 9 （ 6）輸送含有易燃易爆介質的廢液管道，不得敷設在生活間，樓梯和走廊等處 （ 7）輸送有毒或有腐蝕性介質的管道，不得在人行道上設置閥門，伸縮器，法蘭等 （ 8）包有保溫層的 管道應安裝在不易被濺濕的地方 （ 9）不耐高溫的管道，應避開有熱源設備和管道 （ 10）路的管底高度、低管架不小于 ，中管架不小于 2m，高管架不小于。上下兩層排管的高程差可取 、 。當管路通過公路時不小于 ，通過鐵路時不小于 6m。 吉林化工學院畢業(yè)設計 說明 書 吉林化工學院 10 第 2 章 工藝方法論證 由于屠宰廢水量大且污染性強，所以國內對其治理也給予了廣泛的重視，一些先進的處理工藝已在屠宰場得到了應用，并取得了很好的環(huán)境效益．以下是國內一些較為成功的處理流程和運行 情況。 （ 1） 射流曝氣一生物接觸氧化工藝 該工藝處理流程為：廢水一格柵一初沉池一射流曝氣池～二沉池一濾池一出水。 該流程 1988年在四川某肉聯廠建成投產，射流曝氣池內裝有軟性填料，實際上是生物接觸氧化池。由于采用射流曝氣，池內攪動混臺力強，氧利用效率高，加之軟性填料比表面大，生物量高，因此曝氣池內生化反應速率快，效率高。二沉池出水經濾池，懸浮物和色度得到了進一步去除。該流程處理水量 2020m3 ／ d，BOD；弄 HCOD去除率分別 為 94． 3％和 87， 2％， 88和色度去除率分別達 8 4％ 和83． 8％，出水水質達到國家排放標準。 （ 2） 生物塘一化學處理工藝 該工藝處理流程為：廢水一沉淀一噴淋一氧化塘一吸附一混凝一沉淀一過濾一回用。 該流程 1987年在內蒙古肉聯廠建成投產，處理水量 200m3 ／ d，養(yǎng)魚塘與物化處理相結合，既凈化了廢水，又充分利用了廢水中的有機營養(yǎng)物。運行結果表明，該工藝能耗低，處理效果好，水質可滿足回用要求，具有明且的環(huán)境和經濟效益，每處理 1噸水盈余 0． 1圓 (1 988年價 )。 （ 3） 兼氧 AB法 該工藝處理流程為：廢水一格柵一初沉池一兼氧調節(jié)池一曝氣池 A一沉淀池 B一曝氣 B一沉淀池 B一出水。 該工藝 1991年在四川某肉聯廠建成投產，兼氧調節(jié)池一方面可調節(jié)水質水量，另一方面通過兼氧微生物的作用，可降解部分大分子有機物，為后續(xù)生物處理創(chuàng)造條件。流程中每一生物處理階段都有各自的優(yōu)勢微生物，所以氧化分解有機物吉林化工學院畢業(yè)設計 說明 書 吉林化工學院 11 的能力強，提高了處理效率。該工藝處理水量 2020m3 ／ d， BOD和 coD向去除率分別為 94． 3％和 87． 2％， ss和色度的去除率分別為 86， 4％和 83． 8％，出水達到國家攙放標準。 （ 4） 厭氧一過濾工藝 該工藝處理流程為：廢水一調節(jié)池一厭氧消化罐一沉淀一過濾一出水。 該流程 1982年在浙江肉類食品站建成投產，投入運行以來，性能穩(wěn)定，效果良好。厭氧消化回收沼氣 2 101m3／ a，年運行費用僅 0． 05元／ m3 (1988年價 )，該流程處理水量 60m3 ／ d， COD和 Ss去除率分別達 91． 7％和 94． 4％，色度和細菌總數去除率分別為 78． 9％ 和 99． 7％。 考慮屠宰廢水水質特點，對比各種處理方法的優(yōu)缺點，得出目前屠宰廢水最經濟有效的處理技術為：以生物法為主，輔助必要的物理、化學等方法作預處理。例如以采用生物處理法為主體的二級 SBR法工藝路線處理效果較好。