畜牧局安全聯(lián)合指導方案(編輯修改稿)
2024-10-01 00:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 肉食品安全質(zhì)量監(jiān)管。強化畜禽屠宰檢疫監(jiān)管工作，從源頭控管肉食品質(zhì)量安全。對全縣30家畜禽屠宰廠（場），嚴格執(zhí)行憑產(chǎn)地檢疫合格證明入廠（場）查驗制度，實行定期巡查，監(jiān)督各屠宰加工企業(yè)規(guī)范執(zhí)行屠宰檢疫操作、無害化處理、標識回收登記等制度，開展集中行動，嚴厲打擊非法交易病死豬、病害豬肉等違法經(jīng)營行為，嚴防未經(jīng)檢疫或檢驗不合格肉食品流入市場。節(jié)日期間對城鄉(xiāng)各大市場肉食品經(jīng)營攤位、肉品專柜、儲藏肉品冷庫開展突擊性的聯(lián)合執(zhí)法檢查，繼續(xù)嚴格執(zhí)行市場準入備案登記制度，并實行報檢管理，維護節(jié)日市場秩序。 五、時間安排 宣傳發(fā)動、方案制定階段（2012年2月10日至2月20日）。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心和局屬站、所、中心按照本方案要求，做好宣傳發(fā)動工作。同時，對當前畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的突出問題和隱患，進行全面排查，落實好本地畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全“百日聯(lián)合行動”具體實施方案，并進行全面動員部署。 全面實施、集中整治階段（2012年2月21日至5月10日）。各地各農(nóng)業(yè)服務(wù)中心按照各自職責，圍繞整治重點，整合監(jiān)管資源，協(xié)調(diào)聯(lián)動，集中力量對重點區(qū)域、重點單位、重點品種全面開展監(jiān)督檢查，對制售假冒偽劣、有毒有害畜禽水產(chǎn)品的違法行為依法查處，公開曝光重大、典型案件，進一步規(guī)范畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。 自查總結(jié)、考核驗收階段（2012年5月11日至5月20日）。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、局屬站、所、中心對照整治目標認真開展自查，查找不足、剖析原
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