【文章內(nèi)容簡介】 通報，對存在隱患的單位進(jìn)行督促整改，各地也要督促各行業(yè)單位落實安全檢查，確保檢查不走過場。 三、突出重點(diǎn)，全面落實安全工作措施 各行業(yè)單位要結(jié)合本單位實際，突出重點(diǎn)，落實措施，加強(qiáng)管理，確保安全。各燃?xì)饨?jīng)營單位要加強(qiáng)燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備、管線的巡查，做好燃?xì)膺\(yùn)輸、儲存、灌裝、供應(yīng)的安全管理，嚴(yán)格燃?xì)獍踩渌停M(jìn)一步加強(qiáng)燃?xì)庥脩舻陌踩逃?，確保節(jié)日期間安全用氣。各公園管理單位要加強(qiáng)對“三山”公園等公園場所以及兒童公園游樂設(shè)施的安全檢查和維護(hù)，確保設(shè)施的安全運(yùn)行，要加強(qiáng)監(jiān)控，嚴(yán)格公園用火管理，防止發(fā)生火災(zāi)，確保游客安全。市政設(shè)施管理單位要加強(qiáng)對各類市政設(shè)施的管理，要加強(qiáng)城市亮化設(shè)施、路燈、公共自行車、市區(qū)道路、橋梁窨井以及市區(qū)綠化等的日常巡查和維護(hù)，對損壞的路燈和電器線路等設(shè)施及時進(jìn)行修復(fù)，確保城市市政設(shè)施安全行運(yùn)。各市政工程建設(shè)、施工單位要加強(qiáng)對在建施工工地的安全管理，重點(diǎn)做好施工現(xiàn)場圍護(hù)、臨時用電、安全防護(hù)和文明施工工作，對春節(jié)期間留守工地的民工要組織進(jìn)行安全教育，提高他們的安全防范能力，防止發(fā)生火災(zāi)、觸電、中毒等事故。各單位要嚴(yán)格春節(jié)期間行車安全管理，加強(qiáng)駕駛員的安全教育，做到不酒后開車，不疲勞開車，堅決杜絕違反交通法規(guī)的行為，確保行車安全。春節(jié)放假期間，各單位要重點(diǎn)加強(qiáng)防火管理，放假前該切斷的電源要切斷，該消除的火種要消除，并嚴(yán)格控制煙花爆竹，以確保安全。 四、加強(qiáng)值班，做好節(jié)日期間應(yīng)急工作 各地、各單位要按照上級有關(guān)要求，加強(qiáng)節(jié)日期間的值班工作，嚴(yán)格落實工作責(zé)任。要嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部到崗帶班和關(guān)鍵崗位24小時值班制度，所有值班人員必須堅守崗位，盡職盡責(zé)，嚴(yán)禁擅離職守；要嚴(yán)格落實企業(yè)現(xiàn)場帶班人員、班組長和調(diào)度人員在遇到險情時第一時間下達(dá)撤人命令的決策權(quán)和指揮權(quán)，嚴(yán)防因處置不當(dāng)、不及時造成傷亡事故；要嚴(yán)格執(zhí)行事故及安全信息報告制度，及時向有關(guān)部門報送節(jié)日期間的安全工作信息；要落實好節(jié)日期間應(yīng)急救援響應(yīng)機(jī)制，準(zhǔn)備好應(yīng)急隊伍，備好應(yīng)急物資與設(shè)施設(shè)備，一旦發(fā)生事故或遇到緊急情況，領(lǐng)導(dǎo)干部和有關(guān)人員要按規(guī)定及時趕赴現(xiàn)場組織搶險和處置，并按程序及時上報事故情況。 第三篇：春節(jié)前食品安全檢查總結(jié)春節(jié)前食品藥品安全 檢查工作總結(jié) 為保障我鄉(xiāng)春節(jié)期間餐飲服務(wù)及食品、藥品安全健康，使群眾度過一個歡樂、祥和、安全的假日，根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局文件精神，鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所對全鄉(xiāng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)及食品、藥品安全進(jìn)行了監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報如下： 一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心布置 我所根據(jù)文件精神，對整治工作做了具體的安排，明確和落實了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求，要求日常監(jiān)管與集中整治、餐飲服務(wù)、藥品、食品流通等單位自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步提高全鄉(xiāng)食品、藥品安全保障水平。 二、突出重點(diǎn)，嚴(yán)格執(zhí)法 此次大檢查共出動執(zhí)法人員12人次，重點(diǎn)對具有小型餐飲服務(wù)單位5家、食品流通經(jīng)營單位72家、藥店1家、化妝品3家、食品生產(chǎn)加工8家，對所銷售的米面、肉禽、食用油、調(diào)味品、酒類、預(yù)包裝食品及散裝食品等品種進(jìn)行了檢查，并出具現(xiàn)場檢查文書、監(jiān)督意見書（一式兩份）。一是詳細(xì)了解和詢問餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨渠道、供貨商資質(zhì)、市場價格等具體內(nèi)容，認(rèn)真查看了企業(yè)主體資格、證照、臺 賬記錄、衛(wèi)生狀況和內(nèi)部管理制度，及時排查存在的食品安全隱患。二是結(jié)合餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)對地溝油、散裝油、醋、醬油和餐廚廢棄物專項進(jìn)行整治，著力規(guī)范食用油使用行為，有效監(jiān)控餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)和處置過程，嚴(yán)厲打擊非法使用“地溝油”行為，提高餐飲服務(wù)單位守法經(jīng)營、誠信自律意識，嚴(yán)防通過使用餐廚廢棄物提煉的“地溝油”經(jīng)過非法渠道流回餐桌。三是結(jié)合食品流通經(jīng)營單位的預(yù)包裝食品進(jìn)行了逐一排查，核對保質(zhì)期并查看索票索證。四是嚴(yán)格按照相關(guān)制度對全鄉(xiāng)的藥店進(jìn)行現(xiàn)場檢查。五是現(xiàn)場檢查食品生產(chǎn)加工中熟食店（扒雞熟食店）衛(wèi)生差、進(jìn)貨渠道資質(zhì)、索票索證不全，給予關(guān)門整改及現(xiàn)場檢查記錄、監(jiān)督意見書書面材料一式兩份。 檢查顯示，全鄉(xiāng)節(jié)前食品安全狀況平穩(wěn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營各項質(zhì)量保障制度落實情況較好。餐飲經(jīng)營單位均有餐飲服務(wù)許可證，員工持有健康證，廚房布局較不規(guī)范的場所均進(jìn)行了整改，后堂衛(wèi)生不整潔均已清理；另外，還針對食品添加劑問題進(jìn)行了專項檢查，目前未發(fā)現(xiàn)有問題添加劑；餐廚廢棄物流向清楚，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營假冒偽劣酒類。 三、存在問題 檢查人員通過深入細(xì)致的檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，立即指出并限期整改。主要存在問題表現(xiàn)如下： 一是食品從業(yè)人員的衛(wèi)生意識需進(jìn)一步提高，食品生產(chǎn) 經(jīng)營場所的硬件條件需進(jìn)一步改善，食品原料采購索證索票查驗登記等制度落實情況力度不夠，后堂衛(wèi)生需進(jìn)一步整潔，餐廚廢棄物容器無明顯區(qū)分標(biāo)示、污穢不潔。 二是食品流通經(jīng)營單位檢查時出現(xiàn)超過保質(zhì)期食品均予以現(xiàn)場焚燒處理及給予口頭警告，并建議經(jīng)營單位嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度。 三是藥店檢查中及時做現(xiàn)場記錄材料。四是檢查中有新開經(jīng)營單位出現(xiàn)無證經(jīng)營。 五是檢查食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位索票索證、進(jìn)貨資質(zhì)不全，布局不合理、操作間衛(wèi)生差。 四、下一步打算 通過開展本次食品安全大檢查，提高了餐飲服務(wù)單位食品安全意識，為消費(fèi)者營造健康、安全的食品消費(fèi)環(huán)境起到了積極作用，確保了全鄉(xiāng)人民群眾在節(jié)日期間的食品安全。今后，將從以下方面進(jìn)