【正文】 針對(duì)食品添加劑問(wèn)題進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，目前未發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題添加劑；餐廚廢棄物流向清楚，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣酒類。五是現(xiàn)場(chǎng)檢查食品生產(chǎn)加工中熟食店（扒雞熟食店）衛(wèi)生差、進(jìn)貨渠道資質(zhì)、索票索證不全，給予關(guān)門(mén)整改及現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄、監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)書(shū)面材料一式兩份。三是結(jié)合食品流通經(jīng)營(yíng)單位的預(yù)包裝食品進(jìn)行了逐一排查，核對(duì)保質(zhì)期并查看索票索證。一是詳細(xì)了解和詢問(wèn)餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨渠道、供貨商資質(zhì)、市場(chǎng)價(jià)格等具體內(nèi)容，認(rèn)真查看了企業(yè)主體資格、證照、臺(tái) 賬記錄、衛(wèi)生狀況和內(nèi)部管理制度，及時(shí)排查存在的食品安全隱患。 第三篇：春節(jié)前食品安全檢查總結(jié)春節(jié)前食品藥品安全 檢查工作總結(jié) 為保障我鄉(xiāng)春節(jié)期間餐飲服務(wù)及食品、藥品安全健康，使群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、安全的假日，根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局文件精神，鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所對(duì)全鄉(xiāng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)及食品、藥品安全進(jìn)行了監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下： 一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心布置 我所根據(jù)文件精神，對(duì)整治工作做了具體的安排，明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求，要求日常監(jiān)管與集中整治、餐飲服務(wù)、藥品、食品流通等單位自律與部門(mén)監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步提高全鄉(xiāng)食品、藥品安全保障水平。 四、加強(qiáng)值班，做好節(jié)日期間應(yīng)急工作 各地、各單位要按照上級(jí)有關(guān)要求，加強(qiáng)節(jié)日期間的值班工作，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任。各單位要嚴(yán)格春節(jié)期間行車(chē)安全管理，加強(qiáng)駕駛員的安全教育，做到不酒后開(kāi)車(chē)，不疲勞開(kāi)車(chē)，堅(jiān)決杜絕違反交通法規(guī)的行為，確保行車(chē)安全。市政設(shè)施管理單位要加強(qiáng)對(duì)各類市政設(shè)施的管理，要加強(qiáng)城市亮化設(shè)施、路燈、公共自行車(chē)、市區(qū)道路、橋梁窨井以及市區(qū)綠化等的日常巡查和維護(hù)，對(duì)損壞的路燈和電器線路等設(shè)施及時(shí)進(jìn)行修復(fù)，確保城市市政設(shè)施安全行運(yùn)。各燃?xì)饨?jīng)營(yíng)單位要加強(qiáng)燃?xì)庠O(shè)施設(shè)備、管線的巡查，做好燃?xì)膺\(yùn)輸、儲(chǔ)存、灌裝、供應(yīng)的安全管理，嚴(yán)格燃?xì)獍踩渌?，進(jìn)一步加強(qiáng)燃?xì)庥脩舻陌踩逃_保節(jié)日期間安全用氣。為確保檢查效果，我局將組織督查人員，對(duì)市區(qū)城市燃?xì)?、市政施工、市政設(shè)施、公園及游樂(lè)設(shè)施等重點(diǎn)單位和重點(diǎn)部位進(jìn)行督查，對(duì)督查情況進(jìn)行通報(bào)，對(duì)存在隱患的單位進(jìn)行督促整改，各地也要督促各行業(yè)單位落實(shí)安全檢查，確保檢查不走過(guò)場(chǎng)。 二、認(rèn)真組織，開(kāi)展節(jié)前安全生產(chǎn)檢查 為確保節(jié)日期間有個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境，自即日起到春節(jié)前，各地、各單位要認(rèn)真組織開(kāi)展一次全面的節(jié)前安全生產(chǎn)檢查，消除各類安全隱患。節(jié)日期間繼續(xù)施工和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的單位，要嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)帶班制度，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)安全管理，在做好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作的同時(shí)，確保安全生產(chǎn)。8）消防電話是否通暢。6）滅火器是否符合要求，年檢是否到期。 4）配電柜、控制柜運(yùn)行的部分參數(shù)是否在額定值范圍內(nèi)；線搭接頭是否有松動(dòng)、發(fā)熱、異味現(xiàn)象。 2）配電柜、控制柜的柜體有否變形和銹蝕。9）消防電話是否通暢。7）滅火器是否符合要求，年檢是否到期。 5）設(shè)備有無(wú)銹蝕；設(shè)備工作是否正常、閥門(mén)管道、盤(pán)根有無(wú)跑、冒、滴、漏。 3）泵房?jī)?nèi)環(huán)境是否整潔，有無(wú)雜物、灰塵，無(wú)鼠、蟲(chóng)害，照明是否正常。 消防泵房 1）消防供水側(cè)系統(tǒng)是否運(yùn)行正常，壓力值是否正常，控制柜是否運(yùn)行正常，常開(kāi)、常閉閥門(mén)是否正常。9）消防電話是否通暢。7）滅火器是否符合要求，年檢是否到期。 5）超高、高、中、低區(qū)水泵標(biāo)識(shí)，操作標(biāo)識(shí)是否明顯。 3）操作規(guī)程是否上墻且為有效版本。 給、中水泵房 1）超高、高、中、低區(qū)水泵是否運(yùn)行正常，壓力值是否正常，控制柜是否運(yùn)行正常。9）安全指示燈是否能正常工作。7）車(chē)庫(kù)出入口上下兩個(gè)泄水口是否能有效排水，排水溝篦子有無(wú)破損、殘缺，是否存在安全隱患。5）有無(wú)車(chē)輛亂停亂放現(xiàn)象，有無(wú)車(chē)輛占用行駛通道。 3）擋車(chē)器、反光鏡、消防栓內(nèi)滅火器是否齊全、整潔、有效。（3）攝像頭拍攝是否清晰。地下部分： 地下車(chē)庫(kù)1）道閘系統(tǒng) （1）擋車(chē)桿起落是否正常。3）使用采暖設(shè)施設(shè)備是否符合標(biāo)準(zhǔn)，是否有使用小太陽(yáng)、碘鎢燈等易發(fā)生安全隱患等物品取暖的現(xiàn)象，是否有私自使用電爐子等危險(xiǎn)物品。 1宿舍 1）宿舍內(nèi)是否整潔、干凈，是否有亂堆雜物等現(xiàn)象。 3）是否配備滅火器材，滅火器是否在合格期內(nèi)。 1物業(yè)用房 1）是否有亂堆雜物等現(xiàn)象。 2）交接班記錄、現(xiàn)場(chǎng)情況處理記錄是否齊全、真實(shí)。2）有無(wú)消防系統(tǒng)故障、火警沒(méi)有及時(shí)排除；是否記錄詳細(xì)、清楚。13）給、中水表井內(nèi)水表是否做防寒苫蓋處理。 11）業(yè)主窗臺(tái)上是否放置存在安全隱患的物品。 9）垃圾、果皮箱是否有破損，有無(wú)箱蓋，周邊是否有垃圾隨地堆放現(xiàn)象。 7）雨水井里面有無(wú)積水、有無(wú)垃圾，污水井里是否有堵塞、不暢。 （2）設(shè)施有無(wú)破損，是否存在安全隱患。5）園區(qū)綠化是否進(jìn)行防寒刷白、防風(fēng)布包裹、安裝擋風(fēng)墻等防寒處理。 3）宣傳公告欄里面內(nèi)容是否在有效期內(nèi)且版面是否清晰、完整，有無(wú)損落。（2）是否整潔，有無(wú)白色垃圾等污染物。5）大堂內(nèi)巡更點(diǎn)是否可以正常使用。 3）對(duì)講門(mén)是否完好，能否正常使用，對(duì)講系統(tǒng)是否有效。 大堂（需秩維、保潔人員配合） 1）電梯口、門(mén)上有無(wú)私自亂張貼廣告、通告等。