對(duì)我國(guó)中藥材種植現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與建(編輯修改稿)
2025-09-30 20:06 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 絕大部分根及根莖類(lèi)藥材都存在重茬的問(wèn)題。如地黃，一般種植一年后必須換地，如不換地倒茬，第二茬地黃的產(chǎn)量約是第一茬的30%～50％，如再種第三茬，幾乎沒(méi)有產(chǎn)量。河北安國(guó)周邊的土地比較適宜種植祁黃芪，在1991～1992年時(shí)，栽培面積高達(dá)數(shù)萬(wàn)畝，由于連續(xù)種植，地力下降，根皮上均長(zhǎng)有斑病，嚴(yán)重影響產(chǎn)量品質(zhì)。2003～2004年下種面積只有幾千畝，黃芪的產(chǎn)區(qū)遷延到山東的文登、榮成一帶及陜西、甘肅等西北地區(qū)，祁黃芪的品牌都快沒(méi)有了。甘肅XX縣區(qū)的當(dāng)歸，文峰的黨參均存在這種情況，道地產(chǎn)區(qū)向周邊遷延。 許多人認(rèn)為甘草的道地產(chǎn)區(qū)是XX省、新疆、甘肅，從野生甘草的角度講確實(shí)如此，但甘草野生變家種，甘草的種子發(fā)芽到成苗均需好的土壤及 水質(zhì)，而XX省、甘肅許多原產(chǎn)地因干旱和沙塵暴無(wú)法進(jìn)行甘草的野生變家種，只有遷延到有水土條件好的華北、北京XX縣區(qū)、新疆、河套地區(qū)及河西走廊發(fā)達(dá)地區(qū)，在甘草原產(chǎn)地干旱的沙漠和鹽堿地種植甘草完全是個(gè)誤區(qū)。藥材道地產(chǎn)區(qū)隨著氣候的變化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式調(diào)整，正在不斷的向周邊地區(qū)遷延。這個(gè)重茬問(wèn)題和道地藥材產(chǎn)區(qū)的遷延性決定我們無(wú)法在一塊通過(guò)“gap認(rèn)證”土地上長(zhǎng)期種植下去，必須倒茬換地，因此，gap認(rèn)證條款中多次化驗(yàn)土壤和水文資料是不現(xiàn)實(shí)的。 中藥材種植者的文化習(xí)俗背景復(fù)雜 我國(guó)有56個(gè)民族，各民族都有自己的種植習(xí)慣和道地藥材，種植單位及種植者的文化背景極其復(fù)雜，同一種藥材在不同地區(qū)不同民族田間標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（sop）幾乎不可能統(tǒng)一。同一種藥材在不同的產(chǎn)區(qū)因人因地而異，其產(chǎn)品的質(zhì)量不可能是均一的，這個(gè)特性決定我們的主管部門(mén)很難用一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)批號(hào)來(lái)衡量一種藥材的品質(zhì)。因此，中藥材飲片搞統(tǒng)一批準(zhǔn)文號(hào)也是很難的，現(xiàn)行同一種藥材飲片不同產(chǎn)地，標(biāo)明“產(chǎn)地”的做法是可行的。 中藥材種質(zhì)資源研究迫在眉睫 中藥材栽培比農(nóng)作物的栽培歷史要短得多，除少數(shù)幾種藥材有幾百年上千年的引種栽培歷史外，絕大部分只有幾十年的引種栽培史，利用時(shí)間不長(zhǎng)，如烏拉爾甘草野生變家種只有幾十年引種栽培史，許多問(wèn)題還在研究過(guò)程中，同屬脹果甘草、光果甘草還沒(méi)有引種栽培的報(bào)道。地黃、丹參、板藍(lán)根、人參栽培已有成熟的栽培品種，但分化、退化嚴(yán)重，研究藥材種子種苗的純正性是目前中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。而且許多藥材的種子種苗野生性很強(qiáng)。如果我們?cè)谶B種子種苗的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)都沒(méi)有制定的情況下進(jìn)行g(shù)ap認(rèn)證，實(shí)是舍本逐末，藥材種質(zhì)才是我們當(dāng)前要加強(qiáng)研究與投入的方向。 中藥材栽培的投入和產(chǎn)出要遵循“水桶理論” 藥材基地建設(shè)，除完成必要的科研項(xiàng)目外，對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，種植藥材能賺錢(qián)、獲利是第一目標(biāo)，從一開(kāi)始就應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)地進(jìn)行投入和產(chǎn)出的效益分析，充分估測(cè)市場(chǎng)行情的漲跌及藥材的銷(xiāo)售渠道，預(yù)計(jì)在1～3年的栽培過(guò)程中，哪個(gè)環(huán)節(jié)可能會(huì)出問(wèn)題，會(huì)出現(xiàn)什么樣的問(wèn)題，要充分估計(jì)大旱、大澇對(duì)藥材基地造成的影響。大面積（）栽培時(shí)，還要考慮除草和機(jī)械化采收的難度，應(yīng)采用化學(xué)除草技術(shù)，田間的草譜是什么，用什么樣的除草劑。采收和移栽的時(shí)間要準(zhǔn)備充分，北方地區(qū)在10～11月土地已上凍，如準(zhǔn)備太晚，沒(méi)有采挖完就上凍了，將是非常被動(dòng)的局面。經(jīng)過(guò)多年摸索，筆者總結(jié)出了一套藥材栽培 的經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，即藥材栽培的投入和產(chǎn)出基本遵循“水桶理論”，即在各項(xiàng)因子中，其效益要按水平最低的因子計(jì)算。請(qǐng)看圖2。 （100畝）甘草由9個(gè)技術(shù)實(shí)施環(huán)節(jié)組成，每個(gè)環(huán)節(jié)都做好了按100％計(jì)算，如果其中的除草環(huán)節(jié)出問(wèn)題，只除了4公頃（60畝），（40畝）甘草地被草荒了， （100畝
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