對(duì)我國(guó)中藥材種植現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與建(更新版)
【正文】 2004年下種面積只有幾千畝，黃芪的產(chǎn)區(qū)遷延到山東的文登、榮成一帶及陜西、甘肅等西北地區(qū)，祁黃芪的品牌都快沒有了?？扇绻麚Q一塊地種植，其土質(zhì)和水文資料又不相同，是不是還需要再進(jìn)行g(shù)ap認(rèn)證，如此沒完沒了的認(rèn)證，加重企業(yè)和種植戶的負(fù)擔(dān)，這些企業(yè)還能不能生存下去。目前，gap認(rèn)證的范圍和條文卻是沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的專業(yè)種植戶沒有資格進(jìn)行認(rèn)證。在我國(guó)現(xiàn)階段，刻意去投資扶持藥材大面積種植戶，是不現(xiàn)實(shí)的。而中藥材栽培的土壤及氣候條件是一個(gè)可變又復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)，我們制定的gap認(rèn)證條文無(wú)法控制不斷變化的氣候條件（光照、水氣、積溫、co 寒流、干旱、沙塵暴等）和土壤條件（氮磷鉀含量、有機(jī)質(zhì)、微生物、地表經(jīng)流、水土流失、人工施肥干擾等）。對(duì)我國(guó)中藥材種植現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與建 對(duì)我國(guó)中藥材種植現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與建議中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)總2164期 周成明靳光乾付建國(guó)周風(fēng)華李剛董學(xué)會(huì)王康才韓見宇楊勝亞 2004年4月國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局正式頒布第1號(hào)中藥材gap檢查公告，天士力制藥股份有限公司下屬子公司陜西天士力植物藥業(yè)有限公司商洛丹參基地在獲得認(rèn)證的8家企業(yè)中排名第一，首家正式通過gap認(rèn)證。套用gmp的認(rèn)證方法來(lái)對(duì)中藥材基地進(jìn)行g(shù)ap認(rèn)證是難以行得通的。 80％以上的種植面積及種植戶被排除在gap認(rèn)證之外 我國(guó)中藥材資源63％分布在西部12個(gè)省、市、自治區(qū)，80％以上的種植面積是由藥材種植專業(yè)戶來(lái)投資的，這部分種植戶的面積基本上在100畝以下，絕大部分是幾畝、十幾畝，這些種植戶構(gòu)成我國(guó)藥材種植業(yè)的基石。因此，我們認(rèn)為在我國(guó)社會(huì)分工不斷細(xì)化、競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，發(fā)展中藥材生產(chǎn)主體還是100畝以下的專業(yè)種植場(chǎng)及專業(yè)戶，國(guó)家應(yīng)大力扶持這一部分藥材種植主體，對(duì)這部分小型種植企業(yè)和專業(yè)戶應(yīng)納入規(guī)范化種植范圍，并進(jìn)行適合中藥材生產(chǎn)特點(diǎn)的寬松的監(jiān)管。還有根據(jù)種植經(jīng)驗(yàn)，目前種植的300畝丹參最好不要連茬種植，如果連茬種植，其產(chǎn)量和品質(zhì)勢(shì)必下降，很難達(dá)到相應(yīng)的有效成分含量和產(chǎn)量。河北安國(guó)周邊的土地比較適宜種植祁黃芪，在1991～1992年時(shí)，栽培面積高達(dá)數(shù)萬(wàn)畝，由于連續(xù)種植，地力下降，根皮上均長(zhǎng)有斑病，嚴(yán)重影響產(chǎn)量品質(zhì)。因此，中藥材飲片搞統(tǒng)一批準(zhǔn)文號(hào)也是很難的，現(xiàn)行同一種藥材飲片不同產(chǎn)地，標(biāo)明“產(chǎn)地”的做法是可行的。經(jīng)過多年摸索，筆者總結(jié)出了一套藥材栽培 的經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，即藥材栽培的投入和產(chǎn)出基本遵循“水桶理論”，即在各項(xiàng)因子中，其效益要按水平最低的因子計(jì)算。 中藥材種植規(guī)模必需適度 在設(shè)計(jì)藥材基地時(shí)，土地、種子種苗、人員的技術(shù)操作水平是決定藥材基地建設(shè)成敗的關(guān)鍵因素。 四、中藥飲片質(zhì)量問題不僅與栽培相關(guān)，更與飲片加工過程及人為摻假有關(guān) 中藥飲片出土采收后的粗加工工藝流程如圖3 粗加工后中藥材原料進(jìn)一步加工成飲片的工藝流程如圖4 中藥材栽培過程如圖1有3個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)，在出土采收后到加工成飲片，有3個(gè)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)。 沒有建立一個(gè)完整的藥材種植推廣體系及飲片質(zhì)量監(jiān)督管理體系。 藥材市場(chǎng)價(jià)格的低迷及飲片交易過程中的回扣是導(dǎo)致偽劣藥材飲片進(jìn)入市場(chǎng)的因素之一。發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，靠一個(gè)企業(yè)，一代人是不夠的，人才的培養(yǎng)目前已成為瓶頸問題。 作者簡(jiǎn)介 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 第15頁(yè) 共1
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