對我國中藥材種植現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與建(更新版)
【正文】 2004年下種面積只有幾千畝，黃芪的產(chǎn)區(qū)遷延到山東的文登、榮成一帶及陜西、甘肅等西北地區(qū)，祁黃芪的品牌都快沒有了?？扇绻麚Q一塊地種植，其土質(zhì)和水文資料又不相同，是不是還需要再進行g(shù)ap認證，如此沒完沒了的認證，加重企業(yè)和種植戶的負擔，這些企業(yè)還能不能生存下去。目前，gap認證的范圍和條文卻是沒有營業(yè)執(zhí)照的專業(yè)種植戶沒有資格進行認證。在我國現(xiàn)階段，刻意去投資扶持藥材大面積種植戶，是不現(xiàn)實的。而中藥材栽培的土壤及氣候條件是一個可變又復雜的生態(tài)系統(tǒng)，我們制定的gap認證條文無法控制不斷變化的氣候條件（光照、水氣、積溫、co 寒流、干旱、沙塵暴等）和土壤條件（氮磷鉀含量、有機質(zhì)、微生物、地表經(jīng)流、水土流失、人工施肥干擾等）。對我國中藥材種植現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與建 對我國中藥材種植現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與建議中國中醫(yī)藥報總2164期 周成明靳光乾付建國周風華李剛董學會王康才韓見宇楊勝亞 2004年4月國家食品藥品監(jiān)督管理局正式頒布第1號中藥材gap檢查公告，天士力制藥股份有限公司下屬子公司陜西天士力植物藥業(yè)有限公司商洛丹參基地在獲得認證的8家企業(yè)中排名第一，首家正式通過gap認證。套用gmp的認證方法來對中藥材基地進行g(shù)ap認證是難以行得通的。 80％以上的種植面積及種植戶被排除在gap認證之外 我國中藥材資源63％分布在西部12個省、市、自治區(qū)，80％以上的種植面積是由藥材種植專業(yè)戶來投資的，這部分種植戶的面積基本上在100畝以下，絕大部分是幾畝、十幾畝，這些種植戶構(gòu)成我國藥材種植業(yè)的基石。因此，我們認為在我國社會分工不斷細化、競爭激烈的情況下，發(fā)展中藥材生產(chǎn)主體還是100畝以下的專業(yè)種植場及專業(yè)戶，國家應大力扶持這一部分藥材種植主體，對這部分小型種植企業(yè)和專業(yè)戶應納入規(guī)范化種植范圍，并進行適合中藥材生產(chǎn)特點的寬松的監(jiān)管。還有根據(jù)種植經(jīng)驗，目前種植的300畝丹參最好不要連茬種植，如果連茬種植，其產(chǎn)量和品質(zhì)勢必下降，很難達到相應的有效成分含量和產(chǎn)量。河北安國周邊的土地比較適宜種植祁黃芪，在1991～1992年時，栽培面積高達數(shù)萬畝，由于連續(xù)種植，地力下降，根皮上均長有斑病，嚴重影響產(chǎn)量品質(zhì)。因此，中藥材飲片搞統(tǒng)一批準文號也是很難的，現(xiàn)行同一種藥材飲片不同產(chǎn)地，標明“產(chǎn)地”的做法是可行的。經(jīng)過多年摸索，筆者總結(jié)出了一套藥材栽培 的經(jīng)濟學規(guī)律，即藥材栽培的投入和產(chǎn)出基本遵循“水桶理論”，即在各項因子中，其效益要按水平最低的因子計算。 中藥材種植規(guī)模必需適度 在設(shè)計藥材基地時，土地、種子種苗、人員的技術(shù)操作水平是決定藥材基地建設(shè)成敗的關(guān)鍵因素。 四、中藥飲片質(zhì)量問題不僅與栽培相關(guān)，更與飲片加工過程及人為摻假有關(guān) 中藥飲片出土采收后的粗加工工藝流程如圖3 粗加工后中藥材原料進一步加工成飲片的工藝流程如圖4 中藥材栽培過程如圖1有3個質(zhì)量控制點，在出土采收后到加工成飲片，有3個關(guān)鍵質(zhì)量控制點。 沒有建立一個完整的藥材種植推廣體系及飲片質(zhì)量監(jiān)督管理體系。 藥材市場價格的低迷及飲片交易過程中的回扣是導致偽劣藥材飲片進入市場的因素之一。發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，靠一個企業(yè)，一代人是不夠的，人才的培養(yǎng)目前已成為瓶頸問題。 作者簡介 吉林農(nóng)業(yè)大學 第15頁 共1
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