安義瓦灰雞的形成、現(xiàn)狀與開(kāi)發(fā)利用研究建議(編輯修改稿)
2024-09-30 19:43 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 價(jià)3．1資源的特點(diǎn)瓦灰雞具有耐粗飼、適應(yīng)性廣、抗逆及抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)，自古至今采取放養(yǎng)，如房前屋后、村莊院落、草地、果園樹(shù)底下、樹(shù)林叢中。近10多年來(lái)陸續(xù)有養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)采用育雛期用配合飼料，飼養(yǎng)1個(gè)月左右后，放養(yǎng)于果園、樹(shù)林及草地、禾田，覓食青草、昆蟲(chóng)、螞蟻、砂礫等天然飼料，喂給少量稻谷或混合飼料；也有部分農(nóng)戶(hù)在果林地放養(yǎng)不喂飼料。自XX年開(kāi)始部分飼養(yǎng)戶(hù)將大棚建在果林中，放養(yǎng)本地雞。瓦灰雞肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、風(fēng)味獨(dú)特；據(jù)百歲老人劉上早祖?zhèn)骼现嗅t(yī)介紹，瓦灰雞可治療多種疾病，促進(jìn)青少年的身體發(fā)育，以選擇東陽(yáng)鎮(zhèn)飼養(yǎng)的瓦灰雞效果最佳。食其肉能治療中暑、小兒驚風(fēng)、傷寒、胃病和婦女習(xí)慣性流產(chǎn)等，自古民間是中醫(yī)作為驗(yàn)方流傳于今。劉上早先生用瓦灰雞為主原料治愈以上疾病千余例。他們?nèi)胰嗣磕甑霓r(nóng)歷六月初六都吃瓦灰雞，他說(shuō)人吃了瓦灰雞可耐暑，防治暑期生瘡效果特別好。3．2特殊的遺傳多樣性決定了安義瓦灰雞具有不可估量的價(jià)值安義瓦灰雞具有五灰特征；中醫(yī)學(xué)把安義瓦灰雞作為一種治療疑難病癥的驗(yàn)方；特殊惡劣環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)等為其它資源所不及。以上的三點(diǎn)是目前安義瓦灰雞特殊利用價(jià)值所在，它將豐富我國(guó)家禽遺傳研究的素材，提供新的家禽產(chǎn)品；對(duì)家禽遺傳育種研究和開(kāi)發(fā)利用等具有較大的價(jià)值。一個(gè)動(dòng)物資源基因庫(kù)就是一座金礦，它的價(jià)值不僅是人們目前所了解的，更大的利用潛力是人們至今還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)或正在發(fā)現(xiàn)的價(jià)值。如現(xiàn)代的養(yǎng)雞生產(chǎn)經(jīng)歷了從地面平養(yǎng)到籠養(yǎng)，近年來(lái)不少?lài)?guó)家為實(shí)施動(dòng)物保健，逐步禁止籠養(yǎng)。改為地面平養(yǎng)和散養(yǎng)后，目前的品種已經(jīng)過(guò)多年籠養(yǎng)條件下的高強(qiáng)度選育，對(duì)地面平養(yǎng)和放牧飼養(yǎng)適應(yīng)性能降低，必須要導(dǎo)入一個(gè)抗劣性能好的品種的血統(tǒng)，因而中國(guó)的地方禽種資源受到了世界育種家關(guān)注。這樣的例子是很多的，只有把資源的保護(hù)放到長(zhǎng)期發(fā)展高度上去認(rèn)識(shí)，才能真正保護(hù)好資源，利用好資源。安義瓦灰雞具有特殊的遺傳性狀，必然有一些與之連鎖的我們至今還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的優(yōu)良性狀。同樣，一些現(xiàn)在被認(rèn)為是沒(méi)有利用價(jià)值的一般性狀，隨著社會(huì)的進(jìn)步，若干年后會(huì)轉(zhuǎn)變成為利用價(jià)值大的優(yōu)良性狀。優(yōu)質(zhì)雞的發(fā)展已經(jīng)充分
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