20xx人教版高中生物選修一專題4酶的研究與應用同步訓練(編輯修改稿)
2025-01-03 14:27 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 不如布料容易。 答案 :D 17.(原創(chuàng) )對衣物洗滌的效果受 的影響 ( )。 解析 :酶制劑的類型、洗滌劑的用量、洗滌的方式 (手洗還是機洗 )、水質(zhì)、衣物的材質(zhì)等因素綜合作用共同影響洗滌的效果。 答案 :D 18.(原創(chuàng) )固定化細胞技 術用到的載體不應具有的特點是 ( )。 解析 :固定化細胞技術的載體對細胞具有固定作用 ,不應溶解于水 ,但應該具有多孔性 ,以滿足反應物進入載體顆粒被細胞利用和加工的要求 ,以轉(zhuǎn)化成符合生產(chǎn)需要的物質(zhì)。固定細胞的載體也不應該被細胞分解利用 ,否則難以起到固定細胞的作用 。對細胞應該是無害的 ,否則 ,細胞難以發(fā)揮應有的作用。 答案 :A ,當?shù)孜锝?jīng)過該柱時 ,底物發(fā)生的變化是 ( )。 的結構變得更加穩(wěn)定了 解析 :固定化酶裝柱后 ,當?shù)孜锝?jīng)過該柱時 ,底物將被酶水解成產(chǎn)物。 答案 :D ,正確的是 ( )。 ,需立即將其與酵母細胞混合以防凝固 10分鐘左右 解析 :高溫會使酵母菌死亡 。固定化酵母細胞時需以恒定的速度緩慢地將注射器中的溶液滴到氯化鈣溶液中 ,以形成凝膠珠 。凝膠珠在溶液中應浸泡 30分鐘左右 ,以使凝膠珠強化 ,不易破碎。 答案 :B ,CaCl2溶液的作用是 ( )。 pH Ca2+ 解析 :海藻酸鈉膠體在 CaCl2溶液的作用下 ,發(fā)生聚沉 ,形成凝膠珠 ,其作用機理是由于鹽離子的電荷與膠體微粒電荷相互吸引 ,形成更大的膠體顆粒 ,類似于人體紅細胞之間由凝集素引起的凝集反應。 答案 :C ,正確的是 ( )。 ,固定化酶的顆粒不能通過 ,酶能通過 解析 :固定化酶的顆粒不能通過反應柱 ,否則就起不到對酶固定和反復利用的作用。反應物能通過反應柱 ,在反應物通過反應柱的過程中不斷地被酶催化。 答案 :B 23.(2021 江蘇高考 ,17)下列關于酶和固定化酵母細胞的研究與應用的敘述 ,錯誤的是( )。 ,吸附法比化學結合法對酶活性影 響小 ,蛋白酶制劑以口服方式給藥 ,可以反復使用 ,目的是洗去 CaCl2和雜菌 解析 :用化學結合法固定化酶 ,會使部分酶的分子結構發(fā)生變化 ,從而影響酶的活性 。作為消化酶時 ,以口服方式才可進入消化道起作用 。試紙使用后被污染 ,不可以反復使用 。海藻酸鈉凝膠珠是在 CaCl2溶液中形成的 ,在制備過程中也可能混入了雜菌 ,因而要用無菌水沖洗。 答案 :C ,當人們穿著這些衣 物尤其是貼身衣物時 ,會因殘留的酶分解皮膚的蛋白質(zhì) ,導致皮膚出現(xiàn)瘙癢、紅斑丘疹等過敏癥狀。請問過敏反應的發(fā)生主要與加酶洗衣粉中含有的哪種酶制劑有關 ?( ) 解析 :據(jù)題意可知 ,過敏反應的發(fā)生是因為酶分解皮膚的蛋白質(zhì) ,能分解蛋白質(zhì)的酶是蛋白酶。 答案 :C ,正確的是 ( )。 ,吸附牢固 ,條件溫和 ,對細胞無毒性 體有瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素、明膠和聚丙烯酰胺等 解析 :固定化細胞的主要方法有物理吸附法和包埋法。它們各有利弊 ,物理吸附法的主要優(yōu)點是酶活性不受影響 ,但吸附過程相當復雜 ,這一過程與微生物細胞的性質(zhì)、載體的性質(zhì)以及兩者之間的相互作用等有關 ,且吸附力較弱 ,吸附
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