7學(xué)校衛(wèi)生防疫及食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀(編輯修改稿)
2024-09-26 18:55 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 鮮度，嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)、超過(guò)保持期的食品及原料。 嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員擅自進(jìn)入學(xué)校食堂，嚴(yán)防中毒和投毒事故發(fā)生。 炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品，加工食品必須蒸熟煮透。不得供應(yīng)生吃，半生吃或涼伴食品。嚴(yán)禁供應(yīng)隔餐（夜）飯菜。 炊事用具在食品加工時(shí)必須生熟分開(kāi)，用后洗凈
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