7興辦事處大力發(fā)展棗糧間作產業(yè)(編輯修改稿)
2025-09-26 01:23 本頁面
【文章內容簡介】 老化嚴重，不能滿足人們日益多樣化和高級化的要求。 四是鮮棗周年供應的技術還不過關。目前 ，絕大多數(shù)棗品種一般只能侏鮮 23 個月。貨架期保鮮技術還很少有人研究，提前成熟的設施栽培技術還不健全，延遲成熟的設施技術尚處于起步階段。 五是毀滅性病蟲害日趨猖獗。近年來，棗瘋病、縮果病、裂 第 5 頁 共 10 頁 果和綠盲椿象等難以防治的重大病蟲害的危害地區(qū)越來越廣、危害程度愈來愈大，嚴重影響著棗產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 六是采后商品化處理技術落后。能突出棗果特色營養(yǎng)的高新技術產品很少，產品附加值偏低。 三、棗產業(yè)發(fā)展前景 在看的見的未來，整個棗產業(yè)還將持續(xù)、穩(wěn)步的發(fā)展，其中鮮食棗產業(yè)將會得到快速 、大踏步的發(fā)展。改革開放以來，我國棗樹面積和棗產量翻了 3 番，但棗產品市場一直保持良好態(tài)勢。隨著 21 世紀的到來，在我國加入 wto、經(jīng)濟全球化、農業(yè)產業(yè)結構調整、西部大開發(fā)、退耕還林這樣一種大調整、大發(fā)展的歷史背景下，我國棗業(yè)正在迎來其新的大發(fā)展時期。 農業(yè)產業(yè)結構調整突顯棗業(yè)重要地位。我國目前進行大規(guī)模農業(yè)產業(yè)結構調整的基本思路是，大力發(fā)展畜牧業(yè)，加強果萊業(yè)，穩(wěn)定糧食生產，而在果品中則強調要大力發(fā)展特色果品和小雜果。棗樹作為一種適應性強、栽培管理容易、用途廣泛、比較效益高、市場前景好的特色果樹，其發(fā) 展不僅符合國家的農業(yè)產業(yè)結構調整政策，而且深受群眾歡迎。 西部大開發(fā)、退耕還林給棗業(yè)發(fā)展帶來歷史機遇 .改善生態(tài)環(huán)境是西部大開發(fā)的戰(zhàn)略重點之一。然而，西部地區(qū)經(jīng)濟落后的現(xiàn)狀，又決定了西部大開發(fā)必須走經(jīng)濟和生態(tài)效益兼顧的道路。棗樹抗旱性極強，耐粗放管理，是 “ 一種多收 ” 的鐵桿莊稼，非 第 6 頁 共 10 頁 常適合西北地區(qū)發(fā)展。如西北黃土高原，曾連續(xù) 5 年以上嚴重干旱，導致糧食絕收，蘋果、核桃等嚴重減產甚至死樹，而棗樹卻一直保持了較好收成。西部地區(qū)宜棗荒地資源非常豐富，農民發(fā)展棗樹可享受退耕還林補助政策，兼收良好的生態(tài)和經(jīng)濟效益，從而實現(xiàn)國家戰(zhàn)略和農民目標的協(xié)調統(tǒng)一?？梢?，西部大開發(fā)戰(zhàn)略和退耕還林政策的深入實施，將進一步推動棗樹的大發(fā)展。人民生活水平提高將進一步拓寬棗產品市場空間。到 21 世紀 50 年代，我國將整體上達到中等發(fā)達國家水平。在今后的 50 年間，隨著生活水平的大幅度提高，人們對營養(yǎng)型果品及其加工品的需求必然會大幅度增加。在我國，棗果作為傳統(tǒng)的滋補保健佳品，早巳深入人心。因而可以預測，棗果及其加工品在國內亦有十分廣闊的市場開發(fā)空間。
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