【文章內(nèi)容簡介】 30人以下。 第五條學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作實行校長負(fù)總責(zé)、副書記分管，總務(wù)處具體實施的管理責(zé)任制。 第六條本辦法的責(zé)任追究由學(xué)校食堂管理小組組織實施。 第二章追究對象與范圍 第七條學(xué)校內(nèi)的食堂和小賣部由于不履行或不正確履行食品衛(wèi)生安全工作職責(zé)，發(fā)生食物安全事故尤其是重大事件和責(zé)任人追究行政責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任時按照本辦法規(guī)定進(jìn)行。 第八條學(xué)校發(fā)生一般性食物安全事故應(yīng)當(dāng)追究總務(wù)處負(fù)責(zé)人、食堂管理人員和直接責(zé)任人的責(zé)任；發(fā)生較大食物安全事故 追究總務(wù)處負(fù)責(zé)人、食堂管理員和直接責(zé)任人的責(zé)任；發(fā)生重大中毒事故還要追究校領(lǐng)導(dǎo)的行政責(zé)任。校領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任追究由上級主管部門根據(jù)有關(guān)文件實施。 第三章學(xué)校食品衛(wèi)生安全職責(zé) 第九條學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作按照集體領(lǐng)導(dǎo)與個人分工相結(jié)合和“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，建立層層工作責(zé)任制。 （一）校長職責(zé) 全面貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及有關(guān)法律、法規(guī)，確保學(xué)院食品安全衛(wèi)生等各項制度的實施。 學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作應(yīng)列入學(xué)校年度工作要點。 明確相關(guān)管理部門的職責(zé)，建立獎懲制度。 （二）分管安全副書記職責(zé) 貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及有關(guān)法律、法規(guī)；組織有關(guān)部門實施學(xué)校食品安全衛(wèi)生各項管理制度。 審查學(xué)校食堂和學(xué)生用餐工作的計劃和措施。 建立、健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全的各項管理規(guī)章制度。 每學(xué)期召開一次學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作會議。 執(zhí)行分層責(zé)任簽約制，責(zé)任到人，督促各部門各司其責(zé)。 落實食品安全衛(wèi)生獎懲措施。 （三）總務(wù)主任職責(zé) 組織實施學(xué)校食品安全衛(wèi)生的各項規(guī)章制度。 建立、健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任制。 每月召開一次學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作分析會議。 嚴(yán)格把好食品的采購關(guān)，規(guī)范采購渠道。 加強(qiáng)對食堂管理員和食品從業(yè)人同的管理和培訓(xùn)。 對照食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，有計劃地對食堂軟硬件進(jìn)行改建。 落實食堂財務(wù)管理制度和各項工作要求，把好飯菜價格關(guān)。 （四）食堂具體負(fù)責(zé)人職責(zé) 建立食品采購、儲存、加工、供應(yīng)、消毒、留樣等各項規(guī)范操作制度。 加強(qiáng)崗位責(zé)任制建設(shè)、建立崗位目標(biāo)考核制度。 督促檢查食堂食品經(jīng)營人員每年進(jìn)行一次健康檢查；建立食堂從業(yè)人員年檢制度，一旦發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生的病癥時，督促其立即調(diào)離工作崗位。 建立和健全食堂安全保衛(wèi)制度，保證食堂防火、防毒措施的落實。 嚴(yán)格執(zhí)行食堂財務(wù)管理制度和各項工作要求，把好飯菜價格關(guān)。 組織食品衛(wèi)生安全監(jiān)督小組考核、評定食堂、飲食店、小賣部食品衛(wèi)生安全情況，并負(fù)責(zé)統(tǒng)計和定期公布考核結(jié)果。 規(guī)范食堂各類管理資料和存檔工作。 （五）食堂管理員職責(zé)； 負(fù)責(zé)每日一至二次食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查，對食品衛(wèi)生安全隱患提出衛(wèi)生監(jiān)督意見和整改措施，并督促檢查落實。整改不到位的，立即終止合同。 對學(xué)校食堂食品及原料采購、貯存、運輸、陳列、銷售、餐飲具的清潔消毒及加工制作、供應(yīng)過程實施指導(dǎo)和監(jiān)督檢查。 對違反《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定的食堂依法實施處罰。 第四章責(zé)任追究 第十條有下列行為之一的，對后勤處負(fù)責(zé)人、食堂管理員和直接責(zé)任人給予責(zé)任追究。 食堂發(fā)生嚴(yán)懲食物中毒事故并造成人員傷亡； 發(fā)生食物安全事故后隱瞞不報或謊報的，或阻撓、干擾事故調(diào)查的。 發(fā)生食物中毒事故或其他食源性疾患未積極采取救治措施致使食物中毒事態(tài)擴(kuò)大的。 未建立食品衛(wèi)生安全管理制度或食品衛(wèi)生安全管理制度不落實的； 食堂未取得衛(wèi)生許可證而從事經(jīng)營活動的。 違反《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》第十二條規(guī)定采購學(xué)生集體用餐的。 有其他與學(xué)校食物中毒發(fā)生直接相關(guān)的失職行為的。第十一條有下列行為或事實之一的，對食堂管理負(fù)責(zé)人、食堂管理員給予責(zé)任追究。 學(xué)校發(fā)生一般性及心目食物中毒事故的。 未按照學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度對衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，或檢查次數(shù)、糾正力度不到位而出現(xiàn)問題的； 對食堂衛(wèi)生安全檢查出的隱患整改不力而造成嚴(yán)重后果的； 未配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查和未保留現(xiàn)場的； 不主動配合上級衛(wèi)生主管部門檢查，有失職行為的； 有其他與學(xué)校食物中毒發(fā)生直接相關(guān)的失職行為的。第十二條有下列行為或事實之一的，對直接責(zé)任人給予批評教育和罰款處理；責(zé)令其限期整改，整改后仍未達(dá)標(biāo)的，終止承包合同，相關(guān)工作人員取消上崗資格； 發(fā)生一般性及以上食物中毒事故的； 未取得衛(wèi)生許可證進(jìn)行經(jīng)營活動的； 食堂從業(yè)人員有未取得健康證明或存在影響食品衛(wèi)生病癥的； 1年內(nèi)受到學(xué)校管理部門2次以上處罰的； 食品生產(chǎn)加工、消毒、貯藏、冷藏等環(huán)節(jié)不符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求的； 使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑、食品容器、包裝材料和食品加工用具、設(shè)備以及洗滌劑、消毒劑的； 生產(chǎn)銷售過期、“三無”產(chǎn)品或不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品的； 不遵守承包合同規(guī)定擅自改變經(jīng)營范圍、擅自加工作食品出售的； 對管理部門提出的改進(jìn)意見，未按衛(wèi)生監(jiān)督文件規(guī)定的時限進(jìn)行改正的或整改不力的； 對員工未進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)、考核的管理工作不到位的。 第十三條由于管理不當(dāng)導(dǎo)致藥品、試劑及其他化學(xué)品失竊而引起的食品安全責(zé)任事故的，還得追究相關(guān)部門及人員的責(zé)任。 第十四條因管理不當(dāng)致飲用水不潔而造成的食源性疾患的參照本辦法執(zhí)行。 第五章附則 第十五條本暫行辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行。 第四篇：安全生產(chǎn)事故報告處理及責(zé)任追究制度杭州地鐵5號線一期工程車站（含區(qū)間）設(shè)備安裝及裝修工程i標(biāo) 安全生產(chǎn)事故報告處理及責(zé)任追究制度 中鐵武漢電氣化局集團(tuán)有限公司 杭州地鐵項目經(jīng)理部二零一八年七月安全生產(chǎn)事故報告處理及責(zé)任追究制度 輕傷事故發(fā)生后，現(xiàn)場負(fù)責(zé)人要立即報告本單位的安全員和單位負(fù)責(zé)人，事故單位要在12小時內(nèi)采用電話等方式報告公司安質(zhì)部，并隨即上報《傷亡事故登記表》，在適當(dāng)?shù)臅r間由項目安質(zhì)部組織進(jìn)行事故分析。 重傷事故發(fā)生后，現(xiàn)場負(fù)責(zé)人要立即報告本單位的安全員和單位負(fù)責(zé)人，事故單位要在1小時內(nèi)采用電話等方式報告公司安質(zhì)部，并隨即上報《傷亡事故登記表》，在適當(dāng)?shù)臅r間由單位負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行事故分析，在30天內(nèi)形成事故調(diào)查報告。 死亡事故