6特種野豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的考察報(bào)告(編輯修改稿)
2024-09-25 21:29 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 最新報(bào)道，全球肥胖癥患者人數(shù)已經(jīng)超過(guò)3億人，我國(guó)有1800萬(wàn)成年人患有嚴(yán)重肥胖癥。特種野豬肉粗脂肪、膽固醇含量低，瘦肉率高，亞油酸、亞麻酸含量高，能有效促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育，中年人強(qiáng)身健體防衰老和老年人益壽延年，是當(dāng)前最佳的綠色保健食品，符合當(dāng)今人們調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)的需求。 （三）市場(chǎng)前景 我區(qū)有完善的生豬、特種野豬銷售網(wǎng)絡(luò)。2010年，印江縣人民政府與XX縣區(qū)農(nóng)業(yè)局簽訂了優(yōu)質(zhì)生豬“產(chǎn)銷聯(lián)建”協(xié)議書(shū)，已建立生豬銷往東莞綠色通道；XX縣區(qū)與深圳農(nóng)牧實(shí)業(yè)公司初步達(dá)成銷售協(xié)議，XX市農(nóng)貿(mào)公司、XX市山貨批發(fā)市場(chǎng)與玉屏縣泉源特種養(yǎng)殖場(chǎng)已建立了特種野豬供銷伙伴。據(jù)上季度市場(chǎng)調(diào)查，省內(nèi)商品特種野豬市場(chǎng)銷售價(jià)32元/公斤左右，區(qū)內(nèi)地區(qū)水晶閣良種場(chǎng)、玉屏縣泉源特種野豬養(yǎng)殖場(chǎng)市場(chǎng)銷售價(jià)2832元/公斤，約為家豬價(jià)格的3倍，銷往地以廣州、深圳最多。 據(jù)市場(chǎng)信息顯示，國(guó)內(nèi)特種野豬市場(chǎng)前景看好，尤其以沿海地區(qū)和大中城市需求量大，生產(chǎn)能力不能滿足市場(chǎng)需求，XX省八里橋，XX省龍上山珍，XX市新源、山貨，XX市福田、東門(mén)等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)均設(shè)有特種野豬銷售點(diǎn)，但價(jià)高量少、貨源不足。根據(jù)福州晚報(bào)2010年1月21日?qǐng)?bào)到“特種野豬肉進(jìn)入沃爾瑪超市。 三、發(fā)展的必要性 （一）優(yōu)化農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、提高耕地保護(hù)強(qiáng)度 2010年，%，%，豬肉比重大、牛羊肉比重小，畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理，“糧豬”農(nóng)業(yè)仍是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要形式。特種野豬耐粗飼、喜吃青綠飼料，與家豬相比可節(jié)約原糧30%以上，發(fā)展特種野豬可充分利用我區(qū)現(xiàn)有草山草坡和秸稈資源，對(duì)減少糧食消耗，減少坡耕地耕作，減少水土流失作用顯著。同時(shí)，通過(guò)人工種植優(yōu)質(zhì)牧草，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，解決人豬爭(zhēng)糧和保護(hù)生態(tài)環(huán)境以及防治兩江流域水土流失意義重大。 （二）培育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)、促進(jìn)農(nóng)民增收 “十一五”以來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷深入，生態(tài)畜牧業(yè)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展、增加農(nóng)民收入作用的日益突出。特種野豬具有耐粗飼、抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，根據(jù)前三年生豬、特種野豬市場(chǎng)平均銷售價(jià)，與飼養(yǎng)成本和防疫成本（每頭家豬防疫成本30元，特種野豬15
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