【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 產(chǎn)品特色的原則，圍繞完善四大體系、振興三大產(chǎn)業(yè)、實(shí)施十大工程，加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)。 完善四大體系 一是完善畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。大力推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，因地制宜發(fā)展集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。按照貿(mào)工農(nóng)、產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)方式，著力推進(jìn)畜禽深加工、養(yǎng)殖基地建設(shè)、畜牧專業(yè)合作社發(fā)展等三大重點(diǎn)工程，突出發(fā)展壯大畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，進(jìn)一步完善利益分配機(jī)制，建立一體化的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。 二是完善畜禽良種繁育改良推廣體系。以黑豬保種選育和產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)，完善畜禽品種資源保護(hù)體系，提高品種資源保護(hù)能力；以規(guī)?；挤被亟ㄔO(shè)為重點(diǎn)，完善畜禽良繁體系，提高畜禽良種科技轉(zhuǎn)化能力；以人工授精站建設(shè)為重點(diǎn)，完善畜禽品種改良體系，提高畜禽良種供應(yīng)能力，逐步形成布局合理、水平先進(jìn)、監(jiān)管有效的畜禽良種繁育改良推廣體系。加強(qiáng)種公豬站和牛、羊良種改良站點(diǎn)建設(shè)，年，建設(shè)鎮(zhèn)、村級(jí)生豬改良站30個(gè)，牛、羊改良站（點(diǎn)）20個(gè)，不斷提升畜禽良種改良和推廣水平。奶牛改良率達(dá)100%，良種豬人工授精推廣率達(dá)到85%以上，生豬三元雜交率達(dá)到90%以上，蛋雞良種覆蓋面達(dá)到100%。 三是完善重大動(dòng)物疫病防控體系。建立健全市、鎮(zhèn)、村三級(jí)動(dòng)物疫病防控網(wǎng)絡(luò)體系，實(shí)現(xiàn)基層動(dòng)物衛(wèi)生與產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督站規(guī)范化管理，突出機(jī)制、隊(duì)伍和工作流程建設(shè)。積極推行官方獸醫(yī)和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度，重點(diǎn)加強(qiáng)村級(jí)動(dòng)物防疫員隊(duì)伍和鄉(xiāng)村獸醫(yī)隊(duì)伍建設(shè)。加強(qiáng)市、鎮(zhèn)兩級(jí)動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，充實(shí)完善儀器設(shè)備，提升動(dòng)物疫病檢測(cè)水平。加強(qiáng)疫情預(yù)警預(yù)報(bào)機(jī)制建設(shè)，及時(shí)掌握和科學(xué)評(píng)估疫情形勢(shì)，不斷提高科學(xué)防控能力。加強(qiáng)動(dòng)物標(biāo)識(shí)和疫病可追溯機(jī)制建設(shè)，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疫病全程追溯。加強(qiáng)疫情應(yīng)急處置機(jī)制建設(shè)，提高快速反應(yīng)和應(yīng)對(duì)突發(fā)疫情的能力。逐步建立牢固完善、機(jī)制健全、應(yīng)對(duì)有效的動(dòng)物疫病防控體系。 四是完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系。積極探索和建立“政府管理、社會(huì)監(jiān)督、行業(yè)自律、產(chǎn)銷聯(lián)防、部門聯(lián)動(dòng)、城鄉(xiāng)聯(lián)控”的長(zhǎng)效監(jiān)管格局。加大畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)力度，盡快建立和完善上下連結(jié)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系。加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，嚴(yán)格畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，強(qiáng)化對(duì)主要畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)基地、屠宰加工、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市的全程畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，建立畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系。 一是生豬產(chǎn)業(yè)。以生豬調(diào)出大縣項(xiàng)目為契機(jī)，以構(gòu)建完整的生豬產(chǎn)業(yè)鏈為重點(diǎn)，支持新雅、新青峰、鑫盛聯(lián)等生豬產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目建設(shè)。以黑豬地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)為契機(jī)，以市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和品牌建設(shè)為重點(diǎn)，規(guī)范市場(chǎng)運(yùn)作，加快10萬(wàn)頭黑豬及其新品系產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目建設(shè)。大力發(fā)展適度規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，提高飼養(yǎng)管理水平，突破性發(fā)展生豬精深加工，因地制宜發(fā)展發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖。加快生豬品種改良步伐，建設(shè)一級(jí)以上種豬場(chǎng)2個(gè)，二級(jí)種豬場(chǎng)12個(gè)，基本普及三元雜交和配套系優(yōu)質(zhì)豬。年，全市年出欄優(yōu)質(zhì)生豬120萬(wàn)頭。 二是蛋雞產(chǎn)業(yè)。以膠東、李哥莊、膠萊、鋪集等蛋雞優(yōu)勢(shì)集聚區(qū)為發(fā)展重點(diǎn)，不斷優(yōu)化飼養(yǎng)品種，大力推廣節(jié)本增效飼養(yǎng)管理技術(shù)，穩(wěn)定蛋雞產(chǎn)量，確保市場(chǎng)供應(yīng)。到年，蛋雞存欄1000萬(wàn)只，蛋產(chǎn)量10萬(wàn)噸，蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)率達(dá)到95%。 三是奶牛產(chǎn)業(yè)。支持新希望琴牌乳業(yè)二期工程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)日加工鮮奶量倍增，加快名特優(yōu)奶制品開(kāi)發(fā)，不斷提升對(duì)本地鮮奶的收購(gòu)量，提高輻射帶動(dòng)能力。以提高規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平為重點(diǎn)，建設(shè)10處規(guī)模大、檔次高、生產(chǎn)能力強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)），配套糞污無(wú)害化處理設(shè)施和奶牛養(yǎng)殖數(shù)字化管理系統(tǒng)，推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖優(yōu)化升級(jí)。年，全市奶牛存欄量達(dá)到2萬(wàn)頭，奶產(chǎn)量6萬(wàn)噸。 實(shí)施十大工程 一是實(shí)施產(chǎn)業(yè)和區(qū)域布局調(diào)整優(yōu)化工程。堅(jiān)持突出重點(diǎn)，有進(jìn)有退，穩(wěn)定發(fā)展生豬、蛋雞等食糧畜禽，突出發(fā)展奶牛、肉牛、肉羊等食草畜禽，大力發(fā)展特色養(yǎng)殖，逐步形成各具特色的畜禽優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)基地。到年，全市基本形成：以為重點(diǎn)的蛋雞產(chǎn)業(yè)區(qū)；以等丘陵地區(qū)為重點(diǎn)的生豬產(chǎn)業(yè)區(qū)；以等為重點(diǎn)的奶牛產(chǎn)業(yè)區(qū)和以為重點(diǎn)的特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)區(qū)。在區(qū)域布局上，合理劃分適養(yǎng)區(qū)、控養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為，市內(nèi)五個(gè)辦事處和其他鎮(zhèn)處中心區(qū)、工業(yè)園逐步退出養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。 二是實(shí)施龍頭企業(yè)及品牌培育工程。著力培育乳業(yè)、食品、食品等一批畜產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大。加快引進(jìn)和新建一批標(biāo)準(zhǔn)高、規(guī)模大、拉動(dòng)力強(qiáng)的龍頭加工企業(yè)。進(jìn)一步扶持黑豬繁育基地等一批養(yǎng)殖企業(yè)做大做強(qiáng)，切實(shí)發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用，重點(diǎn)抓好新雅30萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)和10萬(wàn)頭黑豬產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。加快推進(jìn)2萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖工程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)我市奶牛的產(chǎn)加銷一體化。大力實(shí)施品牌培育和創(chuàng)建工程，加快發(fā)展無(wú)公害、綠色、有機(jī)畜產(chǎn)品，推進(jìn)畜產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。到年，全市通過(guò)認(rèn)證的無(wú)公害畜禽生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到20處（個(gè)）以上，綠色或有機(jī)畜產(chǎn)品2個(gè)以上，畜產(chǎn)品地理標(biāo)志1個(gè)。重點(diǎn)培育黑豬、乳業(yè)、星無(wú)公害豬肉等特色鮮明、市場(chǎng)占有率高的名優(yōu)產(chǎn)品，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 三是實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖推進(jìn)工程。采取合作社、托管、代管等形式，引導(dǎo)畜牧養(yǎng)殖專業(yè)村及家庭養(yǎng)殖戶“退戶進(jìn)區(qū)”，將全市90%的散養(yǎng)奶牛、80%的散養(yǎng)生豬遷入集中養(yǎng)殖小區(qū)。每年新建、改建、整合