6縣衛(wèi)生監(jiān)督所春節(jié)期間衛(wèi)生安全保障工作提示(編輯修改稿)
2025-09-25 15:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 去其內(nèi)臟； 每次加添水或湯汁后，應(yīng)待鍋水再次煮沸后才繼續(xù)煮食； 必須徹底煮熟食物，水產(chǎn)品應(yīng)放在沸水中烹煮最少五分鐘；畜禽肉中心溫度須達(dá)70℃，并持續(xù)烹煮最少兩分鐘，待肉質(zhì)顏色變白； 注意均衡飲食，不宜過量進(jìn)食膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟。 三、購買食品要注意產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量從正規(guī)渠道購買食品，不采購無衛(wèi)生許可證的食品，不在無證流動攤販處購買食品； 購買食品時，要進(jìn)行色、香、味感官檢查，不買已變質(zhì)或可疑變質(zhì)食品； 不買未經(jīng)獸醫(yī)檢疫的肉類制品、不買死因不明的禽、畜、水產(chǎn)動物及制品。 購買食品時，盡量索取并保留相關(guān)單據(jù)。 四、不購買吹得天花亂墜的保健食品購買保健食品時，應(yīng)注意其外包裝上是否有衛(wèi)生部或國家食藥局統(tǒng)一規(guī)定的保健食品標(biāo)志，其包裝盒內(nèi)說明書與外包裝上印制的保健功
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