20xx年3月人教版語文八年級下冊月考試題(編輯修改稿)
2025-01-02 22:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 2 分） （三） 閱讀下面選文，完成 15～ 18 題。（ 9 分） 吃方便面等于喝油嗎 ? ① 近日， CCTV4“中國新聞”欄目稱“吃方便面等于喝油”，情況確實(shí)如此嗎 ? ②為了弄清油炸方便面究竟隱藏多少油脂，有關(guān)人員進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)員首先將方便面捏碎放入燒瓶中，隨后在燒瓶中加入適量的石 油醚溶劑，萃取出 20毫升油，重約 15 克。對此，實(shí)驗(yàn)人員表示，這些只是方便面面餅中所含的油，還不包括調(diào)料包中的油。買驗(yàn)結(jié)論是，一包油炸方便面的含油量相當(dāng)于一個成年 人一天所需油量，吃方便面等于喝油并不夸張。 ③上海華東醫(yī)院主任營養(yǎng)師陳霞飛表示，這個實(shí)驗(yàn)具有一定科學(xué)性，方便面的確含油量很高，閱讀包裝上的食品標(biāo)簽就能知道。 以某品牌一款紅燒牛肉味油炸方便面為例，一包 129 克的方便面， 105 克的面餅中含有 20 克脂肪， 24 克的調(diào)料包中含有 克脂肪。陳霞飛指出，這里寫的脂肪其實(shí)就是油脂，也就是說，連湯帶面吃一袋方便面 會吃進(jìn) 克的油脂。而中國居民膳食指南推薦，每人每天烹調(diào)用油應(yīng)該控制在 2530 克。 可以說，吃這樣一包方便面，一天的用油量就超標(biāo)了。 ④油炸方便面含油量高，那么非油炸方便面含油量如何呢？閱讀同品牌一款紅燒牛肉味非油炸方便面的食品標(biāo)簽后發(fā)現(xiàn)，包裝注明每 100 克產(chǎn)品含脂肪 克，可以說這包面餅 7 5 克、配料 23 克的萬便面，含油量約等于 克，確實(shí)遠(yuǎn)低于相同味道的油炸方便面。 ⑤對此，陳霞飛表示，非油炸方便面 相對 ． ． 健康，但也不能多吃，無論油炸還是非油炸，萬便面只可用于就餐不便時補(bǔ)充能量，不能提供足夠營 養(yǎng)。實(shí)在想吃時，最好用鍋煮，每次只放料包的三分之一，再加些青菜、雞蛋、肉類，且最好不要喝湯。 1本文說明的主 要內(nèi)容是什么 ?請選出最恰當(dāng)?shù)囊豁棥?(2 分 )( ) ？ ，最好少吃 1第③段中畫線句子運(yùn)用了什么說明方法，其作用是什么 ?(答出一種即可 )(2分 ) 答： 1第⑤段中加點(diǎn)詞語“相對”能否刪掉，為什么 ?(3 分 ) 答： 1生活中，我們要科學(xué)飲食。對此，你有什么好建議 ?(至少寫出兩點(diǎn) )(2 分 ) 答： ① ② （四） 閱讀下面文章，完成 19～ 23 題。 (13 分 ) 恒久的滋味 蔣勛 人的一生，會經(jīng)歷許多味覺，這些味覺停留在記憶中，成為生命的滋味。 小時候，喜歡吃糖，甜味停留在孩童時代記憶，不只是口腔四周的快樂，同時呼喚起許多滿足、幸福、受寵的回憶。 幾乎每一個兒童都有過愛吃糖的記憶，在許多民族的語言文字中，“糖 ”、“甜”，都已經(jīng)不單單只是生理味覺上的反應(yīng)，“ sweet”、“ candy”，也同時包含了滿足、幸福、愛等等心理上的感覺。 甜味如果是人生第一個向往的味覺，甜味停留在記憶里，也就有了童年全部 的幸福感受。人不會一直停留在童年，因此人也不會一直滿足生命里只有甜味。甜味是幸福，但是甜味太多，也覺得膩。 我不知道為什么開始喜歡上了酸味。 大概是在身體發(fā)育之后，十二、三歲左右，被稱為青少年，被稱為 慘綠少年 ． ． ． ． ，好像沒有
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