【文章內(nèi)容簡介】 速了解火情，及時決定是否向“119”報警，并發(fā)布相應的命令。，分配撲救、疏散、搶險任務，組織飯店義務消防隊員和其他力量，利用飯店現(xiàn)有的消防設施和器材積極進行撲救。無法撲滅時，應千方百計控制火勢，防止蔓延。，向支隊領導匯報火情，并移交指揮權(quán)，隨后協(xié)助消防支隊領導進行組織指揮作戰(zhàn)。（2）滅火行動組：，先用對講機了解現(xiàn)場火情；、太平斧等裝具，趕往火災(事故)現(xiàn)場，按照分工進行滅火；（3）疏散組：，應迅速調(diào)集本部門人員，指定一人負責報警，其余人員分頭進行撲救和疏散相關樓層的客人，(程序是A失火層；B失火層上層；C失火層下層)，房務部人員全力投入疏散工作。、濕毛巾、粉筆，迅速通知相關樓層每一只房間的客人，開啟疏散安全門，指明疏散通道，帶領客人至安全疏散出口，逐一招呼客人疏散，待確認客人已全部疏散完畢后，疏散組才可撤出現(xiàn)場。，室內(nèi)主樓梯為輔，停止使用電梯。，應采取扶、背、抱、抬等方式，竭盡全力搶救出危險區(qū)域。，則應用濕毛巾掩住本人及客人的口鼻，盡量采用低姿或跑或爬脫離險境。（4）安全救護組：，應立即準備急救箱、擔架、氧氣袋等急救用品，按總(副)指揮指令趕至臨時指揮部；，對傷員分輕重進行救治。，阻止客人返回危險區(qū)域。（5）其他人員：：向總(副)指揮提供各項指揮指令建議，協(xié)助總(副)指揮落實各項撲救、疏散指令；保證消防泵正常運轉(zhuǎn)，保障滅火用水，指揮切斷相應部位的電源，關閉相應部位的空調(diào)風機系統(tǒng)，遇有需要破拆作業(yè)時指揮破拆，指揮電梯停止運行；調(diào)用本店值班車輛運送傷員；必要時配合保安部值班干部率領撲救組奮力撲救。、水工接到報警信號后，應立即趕到泵房，檢查消防泵是否已正常運轉(zhuǎn)，如有故障應立即排除，確保消防供水壓力正常；，應留一人值班，開啟大門，保持大門通道暢道，迎侯消防車并指引失火方位。其余人員迅速趕到現(xiàn)場參加撲救組戰(zhàn)斗；，迅速切斷與撲救疏散工作無關的一切電話，保證滅火指揮通訊絕對暢通。善后處理（1）全面疏散后，各部門要清點自己人員是否全部撤出危險區(qū)域?？头坎拷?jīng)理要組織人員清點客人，防止遺漏。（2）人事部門負責視情況與供電局、自來水公司、液化氣公司和醫(yī)院等餐廳的聯(lián)系。（3）餐飲部視情況準備食品飲料，安排好疏散客人的臨時生活。（4）工程部在火災撲滅后，應及時關閉自動水噴淋閥門，更換損壞的噴頭或其它消防設備，并使所有的消防設施恢復正常。（5）保安部負責保護現(xiàn)場，并重新配備輕便滅火器。（6）工程部和保安部配合消防支隊進行火場事故原因調(diào)查。消防安全火災應急預案完整版（篇6）為加強我飯店的消防安全工作，提高餐廳員工對突發(fā)火災事故的快速反應能力及處置能力，維護廣大顧客及我餐廳員工的人身、財產(chǎn)和公共財產(chǎn)安全。根據(jù)《中華人民共和國消防法》，結(jié)合本餐廳實際，特制定本預案。一、指導思想嚴格執(zhí)行消防工作“預防為主，防消結(jié)合”的方針和“誰主管、誰負責”的原則，充分調(diào)動每名員工的工作積極性，主動參與消防工作。發(fā)生緊急情況時，每名員工都能處事不驚，有條不紊的開展報警、滅火和疏散工作，各負其責、各盡其職，最大限度地控制火災、疏散人員，全力保障人員及財產(chǎn)安全。二、組織及主要職責組織機構(gòu)：餐廳成立消防應急中心，下設滅火、通訊、疏散、救護四個職能小組。主管消防安全責任人：消防安全管理員：通訊聯(lián)絡組：疏散引導組：安全救護組：滅火行動組：主要職責：①消防應急指揮中心：平時指導餐廳滅火和應急疏散的宣傳教育、培訓演練；戰(zhàn)時指揮協(xié)調(diào)各職能小組開展工作，迅速果斷將火災撲滅在初期階段；協(xié)助配合到達火場的公安消防隊開展各項滅火救援行動；協(xié)助配合公安消防機構(gòu)做好火災事故調(diào)查工作；其他有關工作。②滅火行動組：根據(jù)火場情況，熟練應用各類滅火器材和工作，正確實施滅火工作。③通訊聯(lián)絡組：及時實施報警和接警處置程序細則，迅速報告“119”接警中心，準確反映情況，并派人接車。進行通訊聯(lián)絡并及時反饋信息，傳達上級命令，了解火場的信息，上傳下達，保證通訊順暢有序。④疏散引導組：負責組織火災區(qū)域人員從疏散通道和安全口迅速撤離火場。⑤安全防護救護組：對受傷人員進行緊急救護，并對火場中出現(xiàn)的各種需求及時解決。三、滅火戰(zhàn)斗力量形成流程（滅火救援基本處置程序）滅火第一戰(zhàn)斗力量的形成①任何人發(fā)現(xiàn)火災應立即報警并呼喊附近員工參加滅火救援。②火災現(xiàn)場或附近區(qū)域的工作人員聽到呼叫后應立即趕往失火地點，自發(fā)組成滅火第一戰(zhàn)斗力量。哪里發(fā)生火災，就在哪里形成第一戰(zhàn)斗力量，開展初期火災的報警、撲救和人員疏散。具體任務要求是：第一發(fā)現(xiàn)火災的員工就近使用滅火器材滅火，并大聲呼叫周邊員工報警、增援；距起火點近的員工負責利用滅火器和室內(nèi)消火栓滅火；距電話或火災報警點近的員工向公安機關消防機構(gòu)報警；距安全通道或出口近的員工立即引導顧客向安全地點疏散。滅火第二戰(zhàn)斗力量的形成：①消防安全責任人接到報警后，應立即按照《餐廳滅火和疏散應急預案程序》處置。確認火警后，開展滅火救援工作，并撥打“119”電話報警，同時報告餐廳值班領導。②本餐廳員工和消防應急指揮部的滅火、通訊、疏散、救護等各個職能小組成員在接到火警通知后，接應第一戰(zhàn)斗力量進行滅火、救援。第二戰(zhàn)斗力量應聽從消防應急中心的統(tǒng)一指揮，并按本預案規(guī)定程序和要求實施滅火、救援。第一戰(zhàn)斗力量應協(xié)助第二戰(zhàn)斗力量工作。四、報警和接警處置的基本要求無論任何部門或人員（本餐廳）發(fā)現(xiàn)火災，應立即向“119”公安消防隊報警。報火警時要沉著冷靜，應講清以下內(nèi)容（特別是向公安消防隊“119”報警時）：①失火場所的準確地理位置。②盡可能地說明失火現(xiàn)場情況，如起火時間、燃燒特征、火勢大小、有無被困人員、有無重要物品、失火周圍有何重要建筑、行車路線、消防車和消防隊員如何方便進入或接近火災現(xiàn)場等。③報警人姓名、住址、工作餐廳、聯(lián)系電話。④耐心回答接警人員的詢問。五、應急疏散組織措施與基本要求疏散引導組應首先疏散被火熱圍困的顧客，然后再疏散火場周圍的物資。疏散出的物資要放在不影響消防通道和遠離火場的安全地點。疏散引導組應注意自己的安全，提前作好必要的防護。引導人員疏散時要不斷用手勢和喊話的方式引導穩(wěn)定被困人員的情緒，維護秩序。例如：對周圍驚慌失措的39。人喊“請往那邊走，那里安全”，并正確指示疏散方向；或大聲呼喊“請跟我走”，采用正確方式帶領受困人員到達安全地帶。引導人員疏散應利用消防安全通道，或其他能夠到達安全地點的途徑，將人流按照快捷合理的疏散路線引導到場外。疏散引導組人員應仔細檢查，以防疏漏人員。消防隊到達火場后，應聽從公安消防人員的指揮進行疏散工作。六、滅火的基本要求負責滅火職能的工作人員（或滅火行動組）應迅速趕往失火地點，就近利用消防水源和滅火器材迅速撲救火災，防止火勢蔓延。發(fā)現(xiàn)有人員被火熱圍困，應先救人、后滅火；發(fā)現(xiàn)有易燃易爆危險品受到火勢威脅時，應迅速組織人員將易燃易爆危險品轉(zhuǎn)移到安全地點。滅火人員應聽從消防應急指揮部的統(tǒng)一指揮；在公安消防隊到到火場后，應積極配合其滅火。七、通訊聯(lián)絡、安全防護等基本要求通訊聯(lián)絡組①通訊聯(lián)絡組接到火警后，立即通知餐廳消防應指揮部及各行動小組到達火災現(xiàn)場；②根據(jù)消防責任人的要求，將停電、供水、車輛調(diào)配、滅火措施等指令傳達到火災現(xiàn)場的各行動小組；③及時反饋火場進行情況，保障火災現(xiàn)場與外界的信息暢通，擔負尋求相鄰餐廳支援的聯(lián)絡工作。安全防護組①安全防護組接到指令后，應快速趕赴火災現(xiàn)場、進行現(xiàn)場保護、控制局面，同時控制車輛和無關人員進入火場，并迅速組織有關人員清理火場周圍停放的車輛遠離火場。②火災撲滅后，要全面檢查現(xiàn)場，消滅遺留火種，派人保護好火災現(xiàn)場，并協(xié)助公安機關消防機構(gòu)的火災事故調(diào)查工作。八、演練程序及基本要求滅火和應急疏散預案的演練由飯店消防安全責任人或管理人組織實施，全員參與。演練前做好充分的作。當餐廳消防安全責任人或管理人下達“假設餐廳廚房（以此為例，具體演練地點隨機確定）發(fā)現(xiàn)初期火災”的緊急信息后，演練工作按照下列程序?qū)嵤２蛷d廚房的員工及附近部門的員工應按照餐廳滅火和應急疏散預案確定的分工要求，迅速形成第一戰(zhàn)斗力量，開展滅火、救援行動并做到三個同時：①滅火：距起火點近的員工立即取用身邊的滅火器迅速跑向假設起火部位，擺好滅火姿勢，做好滅火準備；距室內(nèi)消火栓近的員工迅速接好水帶、水槍，并鋪開水帶跑向起火部位，對準假設起火點，擺好姿勢，做好滅火準備。②疏散：距安全出口近的員工立即跑向附近的疏散出口處，做出手勢，呼叫、引導現(xiàn)場人員通過最近的疏散通道、安全出口疏散。③報警：距電話或火災報警點近的員工迅速通過電話向“119”消防大隊報警。消防安全責任人確認火災（假設）的報警信息后，迅速啟動滅火和應急疏散預案確定的各項處置程序與要求，向“119”報警。餐廳員工接警后，要迅速向失火地點集結(jié)，并按照滅火和應急疏散預案確定的分工要求，形成滅火第二戰(zhàn)斗力量，開展滅火救援工作：①滅火行動組：立即跑向假設起火部位現(xiàn)場增援滅火。到達現(xiàn)場后，就近啟用室內(nèi)消火栓，接好水帶、水槍和鋪好水帶后，對準假設的起火點，擺好姿勢，作好滅火準備。②疏散引導組：按照分工分別跑向安全出口和疏散通道處，做出手勢，呼叫、引導室內(nèi)人員緊急疏散。③通訊聯(lián)絡組：了解火場信息，上傳下達，保證通訊順暢有序。④其他工作組：按本預案要求開展工作。通過現(xiàn)場演練，達到下列要求：當餐廳消防安全責任人或管理人下達假設部位發(fā)生初期火災的緊急指令后，滅火第一戰(zhàn)斗力量應在30秒內(nèi)完成滅火和應急疏散預案確定的撲救初期火災、報警、引導人員疏散的任務；滅火第二戰(zhàn)斗力量接到消防安全責任人的指令后，應在2分鐘內(nèi)圓滿完成滅火和應急疏散預案確定的撲救初期火災、報警、引導人員疏散的任務。演練組織者或指定人員留守火災（假設）現(xiàn)場，擔任演練裁判，對有關人員、職能小組的演練動作、時間等情況進行有效性裁定和記錄。演練結(jié)束后，進行講評，研究改進措施。消防安全火災應急預案完整版（篇7）為確保全體在校師生的生命財產(chǎn)安全，確保學校教育教學工作的順利開展，防范消防安全事故的發(fā)生，力保消防安全事故發(fā)生時損失最少，危害最低，能快速、高效、合理有序地處臵消防事故，根據(jù)上級有關部門文件與會議精神和相關法律法規(guī)，結(jié)合實際，制定本預案。一、適用范圍：本預案適用于所有學校發(fā)生火災事故時，采取的應急措施及處臵辦法。二、消防安全工作領導組織機構(gòu)組長：教育衛(wèi)體局主要負責人副組長：教育衛(wèi)體局分管負責人成員：局相關同志及學校負責人三、消防安全工作成員的責任分工組