關(guān)于校園食品安全演講過稿(編輯修改稿)
2024-09-24 14:08 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 業(yè)教育職能，通過課堂教學(xué)、知識(shí)講座、班會(huì)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐、征文比賽等喜聞樂見、生動(dòng)活潑的教育形式，增強(qiáng)師生的食品安全意識(shí)。要從培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣入手，教育學(xué)生不買“三無(wú)”食品，不吃不喝來歷不明的食品、飲料。二是要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品從業(yè)人員的崗前、崗中培訓(xùn)，強(qiáng)化他們的食品安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)。三是要通過家長(zhǎng)會(huì)、告家長(zhǎng)書等方式，向家長(zhǎng)宣傳食品衛(wèi)生安全知識(shí)和預(yù)防食物中毒的常識(shí)，形成學(xué)校、家庭和社會(huì)共同關(guān)注校園食品安全的良好氛圍，進(jìn)而達(dá)到教育一個(gè)孩子，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)城市的目的。四是要充分利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)以及宣傳車、宣傳單、黑板報(bào)、宣傳欄等，大張旗鼓地宣傳專項(xiàng)整治工作的方針政策和食品安全知識(shí)以及相關(guān)法律、法規(guī)，開創(chuàng)全社會(huì)關(guān)注、全民參與的食品安全工作新格局?！ ?二)堅(jiān)持先自查摸底，后督察整改的原則。 校園及周邊食品安全專項(xiàng)治理是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，必須從基礎(chǔ)入手，搞好調(diào)查摸底，唯有如此，才能發(fā)現(xiàn)問題，有的放矢，取得實(shí)效。調(diào)查摸底的重點(diǎn)是檢查制度建設(shè)、資質(zhì)許可、進(jìn)貨渠道、衛(wèi)生消毒、人員培訓(xùn)、應(yīng)急預(yù)防等?！ ?三)堅(jiān)持既治標(biāo)又治本的原則。 專項(xiàng)整治活動(dòng)既要立足當(dāng)前，又要著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)。要把專項(xiàng)整治與制度建設(shè)緊密結(jié)合起來，積極探索“全民參與、長(zhǎng)效監(jiān)管、防范預(yù)警”的工作機(jī)制。要不斷提高學(xué)生的消費(fèi)維權(quán)意識(shí)，積極搭建校園食品安全防范預(yù)警平臺(tái)，精心構(gòu)筑起一道食品安全的“防火墻”?！ ?四)堅(jiān)持分工負(fù)責(zé)、部門聯(lián)動(dòng)的原則?！ “凑铡罢l(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“監(jiān)管與服務(wù)并重”的原則，各司其職，各負(fù)其責(zé)，配套聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，共同將專項(xiàng)整治活動(dòng)引向深入。食品藥品監(jiān)督部門要發(fā)揮牽頭部門的職能作用，全面指導(dǎo)、督察好專項(xiàng)整治活動(dòng)，注重總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、建立機(jī)制。質(zhì)監(jiān)部門要加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，查處無(wú)證生產(chǎn)食品的違法違規(guī)行為，嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入，對(duì)制售假冒偽劣食品的案件依法依規(guī)處理。工商部門要加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)證照不全、“三無(wú)”產(chǎn)品和過期、變質(zhì)、霉?fàn)€食品等的監(jiān)督檢查。衛(wèi)生部門要加強(qiáng)餐飲、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查制度建立及執(zhí)行情況，食品原料來源情況以及接觸食品人員是否身體健康、衛(wèi)生狀況和食品質(zhì)量是否符合要求等。教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全管理制度制定、落實(shí)情況的監(jiān)督檢查，特別要加大對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生的管理力度，確保采購(gòu)的原料、成品渠道正規(guī)、質(zhì)量可靠。市工商局承擔(dān)著專項(xiàng)整治活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的職能，要積極發(fā)揮組織、協(xié)調(diào)職能，加強(qiáng)專項(xiàng)整治活動(dòng)期間的信息收集、分析和匯總，加強(qiáng)宣傳報(bào)道。 各地政府要遵循“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”原則，將開展學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作擺上重要議事日程，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，認(rèn)真組織協(xié)調(diào)本轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、工商分局、派出所、衛(wèi)生院等開展專項(xiàng)整治工作?！ W(xué)校要結(jié)合專項(xiàng)整治要求，安排一名校領(lǐng)導(dǎo)專門負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全工作。要建立預(yù)防飲食飲水衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和事故報(bào)告制度、食物中毒事故責(zé)任追究等制度。對(duì)食堂進(jìn)貨、加工、銷售三個(gè)關(guān)口從嚴(yán)把關(guān)，進(jìn)出物品要有專人簽字登記，堅(jiān)決杜絕劣質(zhì)米、面、鹽、油、肉、菜等不合格產(chǎn)品進(jìn)入學(xué)校。要加強(qiáng)從業(yè)人員的思想道德和食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育，定期進(jìn)行體檢，建立健康檔案，確保持證上崗，堵塞傳染病和食物中毒事件發(fā)生的渠道。
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