超市員工工作心得范文(編輯修改稿)
2024-09-24 11:12 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 華山論劍” N購(gòu)物休閑廣場(chǎng)招商部自今年3月6日成立以來(lái)，迄今已有4個(gè)半月的時(shí)間。我也從一名商場(chǎng)機(jī)關(guān)辦公室人員初步轉(zhuǎn)型為一名接觸經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)的人員，而在這之前，我只是紙上談兵。從沈陽(yáng)到大連，再到上海，走南闖北中，我仿佛如脫籠的小鳥(niǎo)一般盡情呼吸著外面的空氣，貪婪地吸取著來(lái)自方方面面的營(yíng)養(yǎng)?！ 購(gòu)物休閑廣場(chǎng)是FS地區(qū)集團(tuán)在該地區(qū)建立的第一家面積最大、概念最新、功能最全的ShoppingMall，意義非同一般，也頗受D市集團(tuán)總部的關(guān)注。為此，招商部先后多次往返沈陽(yáng)切身感受沃爾瑪、家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)等外資超市大賣場(chǎng)的布局結(jié)構(gòu)、商品品種占比、文化氛圍營(yíng)造等直觀的、可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)。到上海家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)、聯(lián)華超市等國(guó)內(nèi)外超市大賣場(chǎng)領(lǐng)略國(guó)際化大都市的風(fēng)范，學(xué)習(xí)人之所長(zhǎng)。到集團(tuán)總部聆聽(tīng)超市集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)人士所授的超市理論與經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)的精華(共3天24個(gè)課時(shí))，赴大連沃爾瑪?shù)膬蓚€(gè)店、家樂(lè)福、集團(tuán)總部N超市Q店有針對(duì)性地學(xué)習(xí)超市運(yùn)作的細(xì)節(jié)?！ ?月24日至7月4日共12天的時(shí)間，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排，招商部現(xiàn)有的12名同志進(jìn)行了詳細(xì)的分工。我之前在非食部分的百貨課，再次分配后，我和另一位同事被安排學(xué)習(xí)策劃工作。我們第三次赴D市進(jìn)行了專業(yè)性的對(duì)口學(xué)習(xí)，為大賣場(chǎng)開(kāi)業(yè)的人員培訓(xùn)工作做好準(zhǔn)備。這次學(xué)習(xí)的兩個(gè)店是集團(tuán)N超市(開(kāi)發(fā)區(qū))C店和N超市H店，各專業(yè)口針對(duì)各自不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容通過(guò)與相應(yīng)崗位的人員進(jìn)行交流，索要培訓(xùn)材料，與兩個(gè)店的員工一樣做“理貨”、“收銀”的具體工作，切身感受了開(kāi)業(yè)的艱辛，通過(guò)觀察大家還發(fā)現(xiàn)了一些我們?cè)陂_(kāi)業(yè)籌備期間可以避免的問(wèn)題。因?yàn)槲业奈墓P還算可以，所以我很有幸負(fù)責(zé)招商部在學(xué)習(xí)期間的資料整理、匯總，這也成為了我一個(gè)很好的學(xué)習(xí)和提高的機(jī)會(huì)。 二、從每一個(gè)細(xì)節(jié)入手全面汲取大賣場(chǎng)精華 在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，每一名成員都非常珍視這個(gè)難得的機(jī)會(huì)，盡管有些人做了十幾年的百貨業(yè)態(tài)，擁有著豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，但在學(xué)習(xí)超市知識(shí)的時(shí)候，還是覺(jué)得“書(shū)到用時(shí)方恨少”，而有些東西更是書(shū)本上所不能給予的。D集團(tuán)作為一家有著56家店鋪的全國(guó)三甲商業(yè)零售集團(tuán)，超市業(yè)態(tài)是集團(tuán)大力發(fā)展的新興業(yè)態(tài)，無(wú)論是從理論積淀還是實(shí)戰(zhàn)操作都已經(jīng)招募和培養(yǎng)了一批精兵強(qiáng)將，因此，大家覺(jué)得學(xué)習(xí)的東西太多太多。因?yàn)槭且患胰?，集團(tuán)這些分店并不吝惜將一些商業(yè)資料傳授給我們，而我們也竭盡所能去聽(tīng)、去記、去學(xué)，能復(fù)印的復(fù)印，能拿走的拿走。經(jīng)過(guò)整理匯總，我們從營(yíng)運(yùn)、防損、收貨、策劃四個(gè)部分提煉了我們學(xué)習(xí)的精華?！ I(yíng)運(yùn)部分 負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)的四名同志從前臺(tái)、非食品、食品、生鮮日配的專業(yè)性著手，圍繞C店開(kāi)店前的工作流程和H店的日常營(yíng)運(yùn)流程，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了營(yíng)運(yùn)部分的組織架構(gòu)、人員配置、職責(zé)權(quán)限、工作流程及開(kāi)店前的工作流程和員工培訓(xùn)。在12天的學(xué)習(xí)過(guò)程中，除了切身感受學(xué)習(xí)了C店開(kāi)店前的工作流程外，還掌握了員工培訓(xùn)的計(jì)劃安排，并且學(xué)習(xí)了《理貨、補(bǔ)貨流程》、《價(jià)簽管
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