xx市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的實(shí)踐與思考(編輯修改稿)
2024-09-21 16:30 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 技術(shù)、新品種，改造傳統(tǒng)種植業(yè)，發(fā)展以無(wú)公害蔬菜為主的精品蔬菜，擴(kuò)大規(guī)模，提高檔次，創(chuàng)立品牌，一方面推廣凈菜包裝上市，一方面發(fā)展蔬菜加工業(yè)，建設(shè)一批外向型蔬菜基地，在大流通、大市場(chǎng)的背景下，既滿(mǎn)足城鄉(xiāng)市場(chǎng)需求，又 實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)效益。到年，無(wú)公害基地面積將達(dá)到萬(wàn)畝，并按區(qū)域規(guī)劃，基本實(shí)現(xiàn)連片種植，規(guī)模經(jīng)營(yíng)。支持橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)萬(wàn)間日光節(jié)能溫室群，逐步形成龍頭企業(yè)加企業(yè)、基地連農(nóng)戶(hù)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局。二是抓好牧業(yè)發(fā)展工程。近幾年，畜牧業(yè)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，肉類(lèi)、奶類(lèi)、蛋類(lèi)總產(chǎn)都在萬(wàn)噸以上，奶牛發(fā)展到近萬(wàn)頭，生豬出欄萬(wàn)頭，肉牛出欄萬(wàn)頭，肉羊出欄近萬(wàn)只，初步形成一個(gè)較大的產(chǎn)業(yè)。但是，肉制品加工業(yè)滯后，除 “ 六味齋 ” 熟肉制品加工和宏明冷卻肉外，基本處于作坊式生產(chǎn)，其它沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)加工龍頭，奶業(yè)加工企 第 6 頁(yè) 共 12 頁(yè) 業(yè)也是各自為戰(zhàn)。因此， 牧業(yè)發(fā)展要尋求大的突破，必須在基地建設(shè)、肉制品深加工和現(xiàn)代化營(yíng)銷(xiāo)方式上下功夫。要建設(shè)瘦肉型豬、肉牛、肉羊基地，爭(zhēng)取到年，年出欄瘦肉型豬萬(wàn)頭、肉牛萬(wàn)頭、肉羊萬(wàn)只。進(jìn)一步加大肉制品加工企業(yè)建設(shè)力度，使畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中的比重達(dá)到％以上，通過(guò)推進(jìn) “ 牧業(yè)發(fā)展工程 ” ，真正把畜牧業(yè)發(fā)展成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。三是抓好醋業(yè)發(fā)展工程。特色就是生產(chǎn)力，特色就是競(jìng)爭(zhēng)力。醋是最具山西地方特色的拳頭產(chǎn)品。目前，陳醋、老陳醋年總產(chǎn)量萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)走俏，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外，是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的骨干產(chǎn)業(yè)之一?，F(xiàn)有大大小小的醋廠余家，存在企業(yè)規(guī)模小、效 益不高、各自為戰(zhàn)市場(chǎng)份額都不大等問(wèn)題。整合醋業(yè)，做大做強(qiáng)山西老陳醋產(chǎn)業(yè)。要依托水塔老陳醋公司的品牌優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)施資產(chǎn)重組，組建醋業(yè)集團(tuán)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，進(jìn)一步提高產(chǎn)品檔次，加快新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。到年，全市食醋總產(chǎn)量將達(dá)到萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入突破億元。 三）培植農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，打造具有太原特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主力旗艦 做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。抓龍頭企業(yè)要堅(jiān)持 “ 既重個(gè)數(shù)，又重個(gè)頭 ” 的原則。要實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng)戰(zhàn)略，重點(diǎn)培育和扶持有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和帶動(dòng)力的龍頭企業(yè)。要抓住農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集中財(cái)力、扶強(qiáng) 扶大醋業(yè)、牧業(yè)、種業(yè) “ 三業(yè) ” 的有利時(shí)機(jī)，大力扶持清徐水塔老陳醋股份有限公司、山西恒康乳業(yè)科技股份 第 7 頁(yè) 共 12 頁(yè) 有限公司、山西森泰牧業(yè)有限公司等投入產(chǎn)出大、發(fā)展勢(shì)頭好、輻射范圍廣的大型龍頭企業(yè)，進(jìn)一步增強(qiáng)其核心競(jìng)爭(zhēng)力。力爭(zhēng)用年左右的時(shí)間，到年，使年產(chǎn)值億元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)達(dá)到家，萬(wàn)元以上的達(dá)到家，形成－家在全國(guó)有影響的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)；繼續(xù)穩(wěn)固山西水塔老陳醋股份有限公司國(guó)內(nèi)同行業(yè)“ 排頭兵 ” 的地位；按照市場(chǎng)化的運(yùn)作方式，引導(dǎo)恒康長(zhǎng)風(fēng)、阿牛等有一定規(guī)模的加工企業(yè)，以資本運(yùn)營(yíng)為紐帶，整合資源、資金、技術(shù)、人才等要素，組 建緊密型奶業(yè)集團(tuán)，打造奶業(yè)品牌產(chǎn)品。要堅(jiān)持啟動(dòng)民間資本發(fā)展龍頭企業(yè)，采用民營(yíng)、民有機(jī)制運(yùn)作龍頭的辦法，引導(dǎo)農(nóng)民企業(yè)家走出小利獨(dú)享的狹窄思想束縛，開(kāi)闊心胸和視野，打破封閉型股權(quán)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大企業(yè)開(kāi)放程度，加大招商引資力度，主動(dòng)與國(guó)內(nèi)外大公司聯(lián)姻，引進(jìn) “ 強(qiáng)龍 ” ，改造壯
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