【文章內(nèi)容簡介】 酒店開設(shè)親情粽子套餐 (來酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加 )。 (二 )目標(biāo) :端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。 (三 )活動方式 :全家 “ 粽 ” 動員 (酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮 ) 。酒店免費(fèi)提供 :為顧客拍照吃粽子全家福照片。 二、做好前期推廣工作 (舉例 ) (一 )推廣形式 1. __酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子 (價格待定 ): a. 綠茶咸肉粽 :清咽利喉，益氣養(yǎng)顏 。 :清涼解暑，消食健胃 。 :清熱解毒，散風(fēng)通竅。 2. __酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點向食客進(jìn)行促銷 。 3. __酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出 “ 端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康 ” 的活動。 1. __酒家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。 2. 用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點 。 3. 制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。 (三 )廣告宣傳 1. 宣傳單張 (由 美工負(fù)責(zé)制作， 16日前完成 ) 2. 報紙廣告 (由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告 ) 3. 海報制作 (由美工負(fù)責(zé)設(shè)計，并制作彩色噴繪圖加 KT板張貼于大堂立柱正面， 16 日前完成 )。 (四 )促銷分工 1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合。 2. 散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé)。 3. ?？汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店營銷部負(fù)責(zé)。 4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。 三、活動期間準(zhǔn)備工作： 橫幅： “ 全家 ‘ 粽 ’ 動員 ” 浸泡過的糯米、粽葉若干 。棉線若干 。勺子 4把 。硬幣和蜜棗 若干 。毛巾架 。桌子。 圍兜和一次性手套。 提醒：該端午節(jié)活動方案主要是為了給顧客全家提供一個包、吃粽子的快樂平臺，讓顧客深刻體會到端午節(jié)全家人聚集的意義，也能讓顧客對酒店留下美好的印象。 端午節(jié)主題促銷方案篇 6 一、促銷主題：憶一段歷史佳話 嘗一顆風(fēng)味美粽 二、促銷目的：樹立五四新華都的人文形象，同時增進(jìn)銷售額的提高。 三、促銷時間： 6月 20日 —— 6月 25 日 四、促銷對象：第一商圈內(nèi)的居民 五、促銷商品：主要商品成品粽及熟食、海鮮等 。 六、促銷內(nèi)容： (一 )價格促銷：對一些成品粽及熟食進(jìn)行特價活動 (6 月 20 日 —— 25 日 ) 具體品項由采購部決定 (一樓促銷欄及廣播進(jìn)行宣傳 ) (二 )娛樂促銷：可選 2項中的其中 1項 1)包粽子比賽 游戲規(guī)則 —— 3人 /組 。5分鐘，以包粽子多者為勝 。 勝者獎其所包粽子的全數(shù) 。 其余參加者各獎一個粽子。 活動時間 —— 6月 23 日 /24 日 活動地點 —— 一樓生鮮部的凍品區(qū)前 道具要求 —— 桌子、喇叭、包粽子的材料 (糯米、豆子、花生、肉、竹葉 ) 負(fù)責(zé)人 —— 生鮮部，采購部配合 2)射擊粽子比賽 游戲規(guī)則 —— 每人可獲得 5科子彈 。以射中的是標(biāo)識為豆沙 、肉粽等即獲得該種粽子一個 。 活動時間 —— 6月 23 日 /24 日 活動地點 —— 一樓生鮮部的海產(chǎn)區(qū)前 道具要求 —— 氣球、擋板、氣槍、子彈 負(fù)責(zé)人 —— 生鮮部，采購部配合 (三 )免費(fèi)品嘗：引進(jìn)供應(yīng)商進(jìn)行場內(nèi)免費(fèi)品嘗 時間： 6/22日 — 25日 具體負(fù)責(zé) —— 采購部 (四 )新品促銷：可考慮引進(jìn)一批閩南肉粽，現(xiàn)場特色促銷。 具體負(fù)責(zé) —— 采購部 (五 )賣場陳列與布置： 場內(nèi)： 1)一樓凍品區(qū)前，兩個堆頭的位置，堆頭前布置成龍舟的頭，兩個堆頭為龍舟的身 。 2)凍柜上方用粽子或氣球掛成 “ 五月五吃粽子 ” 字樣。 場外：條幅宣傳 “ 憶一段歷史佳話 嘗一顆風(fēng)味美粽 ” 端午節(jié)主題促銷方案篇 7 活動背景：每年的農(nóng)歷五月初五，俗稱 “ 端午節(jié) ” 。 “ 五 ” 與 “ 午 ” 通， “ 五 ” 又為陽數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽、中天等，它是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆?，賽龍舟，掛菖蒲? 艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為 “ 詩人節(jié) ” ，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，熏蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說是為了壓邪。 一、賣場布置 ， 懸掛于 __店店招下。 ，可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。 ，配合商品合理布置。 ，可用氣球懸掛 (見附圖 )。 (如端午節(jié)快樂等 ) 二、商品促銷 :在促銷期內(nèi)，粽子和其它節(jié)日相關(guān)商品 (如黃酒、冷凍食品、飲料等食品，透明皂、沐浴液、殺蟲水、蚊香等用品 )均有特價銷售 。 : 項不低于 20 個 (食品生鮮 15個，生鮮 5個 )。 。 。 ，具體品項請參考如下 (紅色字體為重點推薦商品 )： 食品類 散裝粽子包裝粽子包裝糯米散裝糯米火腿腸花生紅豆 綠豆芝麻五香粉花椒白砂糖食鹽紅棗 食用油麻油蝦仁黃酒紅酒米酒雞精 糯米酒甜酒啤酒紅心咸蛋松花蛋咸鴨蛋雞蛋 生鮮類 五花肉雞肉牛肉蝦肉豆制品湯料紫菜紅棗蜜棗豆沙蘇打粉。 三、團(tuán)購業(yè)務(wù) ，對當(dāng)?shù)氐恼块T及工會提前進(jìn)行拜訪，并表明意向，可增加營銷店的銷售業(yè)績。 __科組織對各區(qū)域的客戶進(jìn)行短信派送，并提前祝節(jié)日快樂。 (18歲以下 )贈送價值 10 元左右禮品一份。 端午節(jié)主題促銷方案篇 8 為慶祝端午節(jié)、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動，借此活動達(dá)到 “ 寓教于樂 ” 的目的 。并回饋顧客，希望能提高商場知名度，吸引人潮，為顧客提供一個溫馨的購物場所，以及提高活動日的營業(yè)額，讓顧客感受一個難忘的端午佳節(jié)。 (一 )“ 包粽子、獻(xiàn)愛心 ” 比賽 在活動當(dāng)天舉辦包粽子比賽，以拉近本店與消費(fèi)者之間的距離，并 讓比賽者通過本次活動，促進(jìn)家庭成員之間的感情。在活動結(jié)束后，將棕子分送給養(yǎng)老院以及育幼院等社會福利中心。 活動對象：現(xiàn)場顧客或者社區(qū)居民 活動方式： 5分鐘之內(nèi)，看哪位參賽者的棕子包得又快又好。 ，及最上鏡 “ 棕子獎 ” 。 “ 禮品 ” 。 。 ，將所完成的棕子送給養(yǎng)老院、育幼院等社會福利中心。 注：此活動需控制時間和參與人數(shù) (具體細(xì)節(jié)等方案確認(rèn)后再定 ) (二 )端午飄香、釣香粽比賽 活動時間： 6月 20日 活動地點：商場西門 活 動內(nèi)容：端午節(jié)到了，想在購物時得到節(jié)日的禮品嗎 ?那就快來參加我們的比賽吧 ! 凡當(dāng)日在購物累計滿 200元可參加 “ 釣香粽比賽 ” ，滿 200元釣一次 (1分鐘 )，滿 400元釣 2次，以此類推，多買多釣。根據(jù)所釣的 “ 香粽 ” 領(lǐng)