【文章內(nèi)容簡介】 糖是動植物細(xì)胞共有的單糖， D正確。 【 考點定位】糖類和脂質(zhì) 【名師點睛】糖類和脂質(zhì)的比較： 6． B 【解析】氧氣在血液中的運輸需要血紅蛋白， A 正確； CO2 進(jìn)入葉綠體的過程是自由擴(kuò)散不需要載體蛋白協(xié)助，所以不需要蛋白質(zhì)參與， B錯誤；葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)分解是無氧呼吸，需要無氧呼吸酶催化；在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)分解成丙酮酸，然后在線粒體內(nèi)分解是有氧呼吸，需要有氧呼吸酶催化，而酶大多數(shù)都是蛋白質(zhì)， C正確；細(xì)胞識別依靠的是細(xì)胞膜上的糖蛋白， D正確。 【考點定位】蛋白質(zhì)的功能 【名師點睛】蛋白質(zhì)的功能： 功能 舉例 構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的基本物質(zhì) 構(gòu)成動物和人體的肌肉，構(gòu)成生物膜、核糖體、染色體 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的功能物質(zhì) 催化作用 絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì) 運輸作用 紅細(xì)胞中的血紅蛋白、細(xì)胞膜上的載體蛋白 運動功能 肌動蛋白和肌球蛋白可使肌肉產(chǎn)生運動 信息傳遞作用、調(diào)節(jié)作用 多種激素都能調(diào)節(jié)生物體的生命活動 免疫作用 生物體內(nèi)的抗體能消滅外來抗原物質(zhì) 答案第 12 頁，總 22 頁 細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì) 在糖類和脂肪被消耗后，機(jī)體也會分解蛋白質(zhì)供 能 7． D 【解析】不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量可能不同， A正確。有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)可能具有相似的功能，如大多數(shù)的酶， B 正確。組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合，C正確。但都是同樣的方式脫水縮合， D錯誤。 【考點定位】本題考查蛋白質(zhì)相關(guān)知識，意在考察考生對知識點的理解掌握程度。 【名師點睛】技法提煉： 用 “ 一、二、三、四、五 ” 巧記蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能 “ 一個通式 ” 指氨基酸的結(jié)構(gòu)通式。 “ 兩個標(biāo)準(zhǔn) ” 指組成蛋白質(zhì)的氨基酸必須同時具備的標(biāo)準(zhǔn)有兩個：一是數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，二是位置標(biāo)準(zhǔn)。 “ 三個數(shù)量關(guān)系 ” 指蛋白質(zhì)分子合成過程中的 3個數(shù)量關(guān)系：脫去水分子數(shù)＝肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)。 “ 四個原因 ” 指蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因有四個：氨基酸的種類不同、氨基酸的數(shù)量不同、氨基酸排列順序不同、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同。 “ 五大功能 ” 指蛋白質(zhì)分子有 5個功能：細(xì)胞的組成物質(zhì)、催化作用、免疫作用、運輸作用和調(diào)節(jié)作用。 8． A 【解析】 蛋白質(zhì)的鑒定需要雙縮脲試劑，該試劑在使用時要先加 NaOH 溶液然后再加 CuSO4 溶液， ① 錯誤；還原糖的鑒定需要斐林試劑，該試劑需要水浴加熱，才能看到磚紅色沉淀， ② 正確；淀粉的鑒定需要碘液，不需要加熱，可直接將碘液滴加到淀粉 液中， ③ 正確；脂肪的鑒定：切取花生子葉薄片 → 染色 → 用酒精洗去浮色 → 制片 → 觀察， ④ 錯誤 ． 【考點定位】 檢測蛋白質(zhì)的實驗；檢測還原糖的實驗；觀察線粒體和葉綠體 9． B 【解析】 Mg 元素是大量元素，不是微量元素， A 錯誤； B 是微量元素，油菜缺少 B時只開花不結(jié)果，說明微量元素 B 是生命活動必需的元素， B 正確； Ca 元素是大量元素，不是微量元素， C 錯誤；人體內(nèi) Mn 的含量過高會導(dǎo)致運動失調(diào)，沒有涉及到缺乏 Mn 能否影響生命活動，因此不能說明 Mn 元素是人體生命活動所必需的， D 錯誤． 【考點定位】 無機(jī)鹽的主要存在形式和作用 10． A 【解析】 由題意可知，羧基總數(shù) =R 基上羧基數(shù)目 +肽鏈數(shù)，可得肽鏈數(shù) =羧基總數(shù)R 基上羧基數(shù)目 =1715=2， A 正確；肽鍵數(shù) =氨基酸數(shù) 肽鏈數(shù) =1262=124， B 錯誤； R 基上的氨基數(shù) =氨基總數(shù) 肽鏈數(shù) =172=15， C 錯誤；形成該蛋白質(zhì)時共失去水分子 =肽鍵數(shù) =124， D 錯誤． 【考點定位】 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合；蛋白質(zhì)的合成 —— 氨基酸脫水縮合 11． D 【解析】 圖 1 中 A、 B 化合物分別是水、蛋白質(zhì)，所以 A、 B 共有的元素中含量最多的是 a，即 O， A 正確；細(xì)胞完全脫水后， A 表示蛋白質(zhì)，其含量最多的元 素為圖 2 中 b， B 正確 ；在活細(xì)胞中，含量最多的元素是 O，數(shù)量最多的元素是 H， c正確；若圖 1 表示正常細(xì)胞，則 B 化合物為蛋白質(zhì)，其必含的元素為 C、 H、 O、 答案第 13 頁，總 22 頁 N，有的含 S、 Fe， D 錯誤． 【考點定位】 碳原子的結(jié)構(gòu)特點 12． C 【解析】 ① 脫氧核糖存在于 DNA中，核糖存在于 RNA中；②植物細(xì)胞主要的儲能物質(zhì)是淀粉；③人和動物特有的多糖是糖原，其合成原料是葡萄糖；④存在于肝臟細(xì)胞而不存在于動物乳汁的糖類是糖原， C正確， A、 B、 D錯誤。 13． C 【解析】 試題分析： A． 肝糖原存在于小白鼠肝細(xì)胞中，因此若組織中含有水、 DNA、 RNA、肝糖原、蛋白質(zhì)等成分的樣品是小白鼠組織， A正確； B． T2噬菌體是 DNA病毒，只含有蛋白質(zhì)和 DNA，B 正確； C． 乳酸菌是原核細(xì)胞，具有細(xì)胞壁，但細(xì)胞壁的成分不是纖維素，因此如果生物組織中含有水、 DNA、 RNA、蛋白質(zhì)、纖維素等成分，該組織是玉米，不是乳酸菌， C 錯誤；D． 真核細(xì)胞與原核細(xì)胞都既含有 DNA，也含有 RNA，病毒只含有一種核酸，因此若生物組織中既有 DNA，又有 RNA，該組織可能是玉米組織、小白鼠組織、乳酸菌和酵母菌， D正確 。 考點：細(xì)胞的分子組成；多種多樣的細(xì)胞 14． A 【解析】 試題分析：細(xì)胞質(zhì)中含有大量的 RNA 和少量的 DNA。當(dāng) DNA和 RNA 同時存在時， DNA作為遺傳物質(zhì)。綜上所述， A正確。 考點：核酸的結(jié)構(gòu)和功能 15． D 【解析】 試題分析： A． 由題圖可知，三種氨基酸中都只含有一個 N原子，因此分子式為 C22H34O13N6是一種六肽，除了 谷氨酸中含有 2 個羧基， 其他氨基酸都只含有一個羧基，每個羧基含有 2個 O原子，所以 0原子數(shù) =氨基酸數(shù) +肽鏈數(shù) +R基上 O原子數(shù)，推出 R基上 O原子數(shù) =1361=6個，所以谷氨酸數(shù) =6247。 2=3個， A錯誤； B． C22H34O13N6是六肽，故 水解生成 的水分子數(shù) =氨基酸數(shù) 1=61=5 個 ， B 錯誤 ； C．該六肽含有的羧基數(shù) =肽鏈數(shù) +R 基上羧基數(shù) =肽鏈數(shù) +谷氨酸數(shù) =1+3=4個；每個氨基酸只有 1個氨基，所以該六肽的氨基酸只有末端的 1個， C錯誤； D．形成六肽需要 6個氨基酸分子， D正確。 考點：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 【名師點睛】利用形成蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖解完成相應(yīng)的計算規(guī)律 肽鏈 數(shù)目 氨基酸 數(shù)目 肽鍵 數(shù)目 脫去水 分子數(shù) 多 肽的 相對 分子質(zhì)量 氨基 數(shù)目 羧基 數(shù)目 1條 m m－ 1 m－ 1 ma－ 18（ m－ 1） 至少 1個 至少 1個 n條 m m－ n m－ n ma－ 18（ m－ n） 至少 n個 至少 n個 注：設(shè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為 a。 特別提醒 （ 1） 有時還要考慮其他化學(xué)變化過程，如肽鏈上出現(xiàn)二硫鍵 （ — S— S— ） 時，要再減去 2（ 即兩個氫原子 ） ，若無特殊說明，不考慮二硫鍵。 答案第 14 頁，總 22 頁 （ 2） 若為環(huán)狀多肽，則可將公式中的肽鏈數(shù)視為零，再進(jìn)行相關(guān)計算。 16． D 【解析】 試題分析： 膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成成分，細(xì)胞膜包圍在人體每一細(xì)胞外，膽固醇為它的基本組成成分，占質(zhì)膜脂類的 20%以上。 VD促進(jìn)腸道對鈣和磷 的 吸收 ；無機(jī)鹽離子 調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境 的 滲透壓 ；糖原 作為細(xì)胞內(nèi)良好 的 儲能物質(zhì) 。 考點：細(xì)胞的化學(xué)成分 17． D 【解析】原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都具有細(xì)胞膜，細(xì)胞膜一定具有磷脂雙分子層， A錯誤；原核細(xì)胞沒有細(xì)胞核，原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都是 DNA， B 錯誤；原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都具有核糖體，都能合成蛋白質(zhì)且合成場所都是核糖體， C錯誤；所有活細(xì)胞都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，但不一定發(fā)生在線粒體中，因為原核細(xì)胞沒有線粒體，且真核細(xì)胞的無氧呼吸發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)， D正確。 【考點定位】原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同 【名師點睛】原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核 細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；原核生物沒有復(fù)雜的細(xì)胞器，只有核糖體一種細(xì)胞器；原核生物只能進(jìn)行二分裂生殖．但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸（ DNA和 RNA）和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。 18． A 【解析】原核生物中既有自養(yǎng)生物，如藍(lán)藻能進(jìn)行光合作用，又有異養(yǎng)生物，如大腸桿菌，A 正確；藍(lán)藻是原核生物，沒有葉綠體， B 錯誤； 原核細(xì)胞沒有核膜包被的細(xì)胞核，也沒有染色體， C 錯誤；單細(xì)胞生物有的是真核生物，如變形蟲；有的是原核生物，如各種細(xì)菌，D錯誤 。 【考點定位】原核細(xì)胞和真核細(xì)胞 的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同 19． B 【解析】把胰腺細(xì)胞培養(yǎng)在含某種用放射性同位素標(biāo)記的氨基酸的培養(yǎng) 液 中，最初培養(yǎng) 液 中被標(biāo)記的氨基酸進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，之后在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成多肽，然后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以 “ 出芽 ” 形式形成囊泡，包裹著要運輸?shù)牡鞍踪|(zhì)到達(dá)高爾基體，并實現(xiàn)膜融合 。高爾基體還能 對蛋白質(zhì)進(jìn)一步修飾加工，然后形成 包裹著蛋白質(zhì)的 囊泡，移動到細(xì)胞膜，再次實現(xiàn)膜融合，并將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外 。 20． C 【解析】哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，易得到純凈的細(xì)胞膜， 而家鴿的紅細(xì)胞具有細(xì)胞核和細(xì)胞器，所以它不是制備細(xì)胞膜的最佳實驗材料， A錯誤；研究細(xì)胞膜的成分方法是實驗法， B錯誤；制備細(xì)胞膜時，先用蒸餾水處理成熟的紅細(xì)胞，紅細(xì)胞吸水漲破后內(nèi)容物流出，再利用差速離心法，可以得到純凈的細(xì)胞膜， C正確； 應(yīng)先在低倍鏡下找到物像，再到高倍鏡下觀察， D錯誤。 21． D 【解析】 核仁與 rRNA 的合成以及核糖體的形成有關(guān)， A 項錯誤； DNA、 RNA 被徹底水解得到的產(chǎn)物有磷酸、核糖、脫氧核糖、堿基 A、 C、 G、 T、 U，共 8 種， B項錯誤；細(xì)菌細(xì)胞中存在核糖體，核糖體的組成成分有蛋白質(zhì)和 rRNA， C 項錯誤；洋蔥的根尖分生區(qū)細(xì)胞中無葉綠體，也無中央液泡，因此不能發(fā)生成質(zhì)壁分離， D 項正確。 【考點定位】細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、核酸的水解、 質(zhì)壁分離發(fā)生的條件 22． B 【解析】 線粒體、葉綠體、細(xì)胞核以及原核細(xì)胞中均含有 DNA、 RNA 兩種大分子，但是沒有 答案第 15 頁，總 22 頁 纖維素這種多糖， A 錯誤；圖中只有原核細(xì)胞具有細(xì)胞壁，而細(xì)胞器和細(xì)胞核不含細(xì)胞壁，B正確；從結(jié)構(gòu)上看，甲、乙、丙都具有雙層膜，但是原核細(xì)胞只有細(xì)胞膜一種膜結(jié)構(gòu)，并且是單層的， C錯誤；植物細(xì)胞中肯定存在線粒體和細(xì)胞核，但是葉綠體只分布在葉肉細(xì)胞和幼莖的皮層細(xì)胞中， D錯誤。 【考點定位】原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同；線粒體、葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。 23． B 【解析】載體蛋白和通道蛋白在細(xì)胞膜上不是靜止不動的 ，二者都 具有流動性 ， A錯誤 ；由圖可知 載體蛋白和通道蛋白均具有一定的專一性 ， B正確 ； 甲 、 乙兩種方式都是 將溶質(zhì)分子從高濃度一側(cè)運輸?shù)降蜐舛纫粋?cè) ， 需要轉(zhuǎn)運蛋白的協(xié)助