5農開辦有機產業(yè)發(fā)展經驗交流(編輯修改稿)
2025-09-11 19:32 本頁面
【文章內容簡介】 展模式，達到了 “ 建一個組織，興一項產業(yè)，活一片經濟，富一方農民 ” 的目標。協(xié)會實行統(tǒng)一購種、統(tǒng)一生產技術、統(tǒng)一質量認證、統(tǒng)一銷售和統(tǒng)一產品定向發(fā)展五個統(tǒng)一管理，一方面，引導農民自我約束、自我管理，嚴守操作規(guī)程，確保產品品質。另一方面，為會員產前、產中、產后各個環(huán)節(jié)提供技術、信息、 第 7 頁 共 15 頁 管理等各種服務，代表會員利益與企業(yè)簽訂單，銷產品。 2024年，我縣東江村 13 戶農戶通過協(xié)會種植草莓 128 畝，創(chuàng)收 32 萬元。新竹村通過協(xié)會種植有機水稻 500 多畝，有 機姜 100 多畝，為全村農民增收 25 萬元。有機農業(yè)協(xié)會或組織已成為生產農戶與企業(yè)聯(lián)系的紐帶，成為標準化操作規(guī)程推動的服務站，成為有機農產品進入市場的通道，成為有機農業(yè)生產農戶的依靠。農戶參加協(xié)會的積極性空前高漲。據統(tǒng)計，全縣現(xiàn)有各類有機農業(yè)基層協(xié)會組織 46 個，帶動 7650 戶農戶、 34600 多人。協(xié)會等組織的成立，提高了有機農業(yè)發(fā)展的組織化程度，有力推動了我縣有機農業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。 （六）風險防范。農業(yè)是一個弱質產業(yè)，面臨著自然災害和農產品市場波動的雙重壓力，承受著來自自然和市場的雙重風險。為了規(guī)避和 防范這些風險，我縣在發(fā)展有機農業(yè)的實踐中，進行了一些有益的探索，建立起了一個比較完善的農業(yè)風險防范機制。一是建立了病蟲害防疫防范監(jiān)測服務工作組，加強對自然災害和病蟲害的預測、預報，提高了有機農業(yè)的防災減災能力。二是完善了動物防疫體系。在有機農業(yè)項目區(qū)，通過加大動物疫病防控投入力度，加強基層獸醫(yī)隊伍建設，健全重大動物疫情監(jiān)測和應急機制，嚴格疫情報告制度，健全村級防疫網絡體系建設等措施，增強了重大動物疫病的防控能力。三是設立了水稻風險基金，我縣在進行有機水稻開發(fā)時，從有機水稻監(jiān)控費中按每斤 元 第 8 頁 共 15 頁 抽取風險基金 ，用于對開發(fā)有機水稻減產、減收的農民進行補貼，確保每戶從事有機水稻的農戶受益。四是積極發(fā)展了農業(yè)保險。按照政府引導、政策支持、市場動作、農民自愿的原則，鼓勵龍頭企業(yè)、中介組織、農民積極參加農業(yè)保險，以降低風險。風險機制的建立，為我縣有機農業(yè)的規(guī)?；l(fā)展提供了保障。 通過采取以上措施，我縣有機農業(yè)得到了長足發(fā)展，有機農業(yè)項目鄉(xiāng)鎮(zhèn)已由一個鄉(xiāng)發(fā)展到高村、仙源、赤興等 10 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。有機生產面積達 萬畝，成為國家體育總局訓練局運動員專用山茶油 —— “ 金世本香 ” 山茶油的產地，已建設成為全國最大的有機蔥、有機 姜生產和出口加工基地。有機產品已有有機水稻、木姜、小蔥、百合、竹筍、蜂蜜、山茶油等 30 個。各類有機農產品加工龍頭企業(yè)有 30 多家，其中省、市級龍頭企業(yè) 8 家，具有自主進出口權的有機食品加工龍頭企業(yè) 6 家。我縣有機農業(yè)從基地到加工企業(yè)都已有相當?shù)囊?guī)模，實現(xiàn)了規(guī)模化發(fā)展。 二、抓好三項工作，堅持標準化方向 我縣發(fā)展有機農業(yè)，堅持標準化方向，真抓實干，不搞 “ 假有機農業(yè) ” 、 “ 觀光農業(yè) ” ，不做 “ 名聲工程 ” 。 （一）國際認證，走標準化之路。有機認證是有機農業(yè)標準化的一個重要標志，有機食品只有通過 有機認證以后，才能進入國際市場進行銷售。所以，有機認證是有機食品進入國際市場的唯一通道。我們采用是的歐盟 2092/91 標準，由 bcs 或 ecocert 第 9 頁 共 15 頁 進行認證。 9 年來，我們發(fā)展有機農業(yè)，堅持走標準化之路，扎扎實實地做好了有機認證工作。一是縣財政每年都拿出 1525 萬元資金用于有機農業(yè)生產基地的認證費用；二是縣有機辦安排專人具體負責抓全縣的有機認證工作；三是建立了有機農業(yè)內部質量控制體系。每個生產區(qū)都有有機農業(yè)的質量負責人、內部質量檢查員、技術指導員，建立了有機生產文檔管理。四是加強了有機認證工作的培訓。每年在 農事生產前，我縣都要舉辦一次有機認證工作培訓班，就有機認證內業(yè)資料的收集與整理、外業(yè)管理等內容進行培訓。 （二）注重科技，規(guī)范操作規(guī)程。有機農業(yè)是一個標準化的農業(yè)，進行有機農業(yè)生產必須嚴格按照有機農業(yè)的標準化操作規(guī)程進行，而要嚴格操作規(guī)程，需要強有力的科技支撐。為此，我縣把科技進步作為有機產業(yè)發(fā)展成敗的關鍵環(huán)節(jié)來抓。與南昌大學合作
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