20xx餐飲行業(yè)中秋節(jié)活動(dòng)方案8篇(通用版)(編輯修改稿)
2024-09-11 12:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 __日 (星期 x)—— __月 __日 (中秋 ) 二、活動(dòng)地點(diǎn)：飯店、酒店、餐飲 三、 活動(dòng)主題：月滿中秋夜，天涯共此時(shí) 四、活動(dòng)目的 宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理，在目標(biāo)消費(fèi)群中塑造一個(gè)美好的形象 。 通過活動(dòng)的概念引導(dǎo)，在消費(fèi)者中留下較好的印象，增強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工的信心，提高品牌知名度和美譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠 。 改變消費(fèi)者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識(shí) 。 培養(yǎng)潛在消費(fèi)者，加深目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)飯店、酒店、餐飲的了解 。 周年慶典意圖讓人們加深對(duì)飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識(shí)，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費(fèi)，而中秋則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂，進(jìn)而直接提高利潤。 五、活動(dòng)分析 (一 )飯店、酒店、餐飲自身分析 飯店、酒店、餐飲的消費(fèi)對(duì)象屬中、高檔階級(jí)，他們一般都有良好的背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。 飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前，圣人也會(huì)流涎的。也是其他商家缺少的。 (二 )競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手威脅分析 飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類經(jīng)營的場(chǎng)所有“ 老樹咖啡 ” 和 “ 我家咖啡 ” ，而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營風(fēng)格來講，都比較西式化，現(xiàn)代感較強(qiáng)，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務(wù)套餐為主，消費(fèi)水平屬中高檔，比較適合時(shí)尚一族的消費(fèi)心理。 純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。因而本次活動(dòng)的主要目的就是辦一次有聲有色的活動(dòng)，從而一舉成名。 另外，在中秋時(shí)，幾乎所有的酒樓餐館都會(huì)或多或少地舉辦促銷宣傳活動(dòng)。 活動(dòng)概念關(guān)系連結(jié) 從周年慶典開始至中秋 佳節(jié) 以美食節(jié)作為連結(jié) 從而使本次活動(dòng)在減少宣傳費(fèi)用的同時(shí) 促進(jìn)消費(fèi) 進(jìn)而獲取更大的利潤 戶外布置 布置宗旨：隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合 外景布置： 拱門或汽摸模 1個(gè)：上扎小氣球 200個(gè)，拱門祝賀語單面。擺放一個(gè)禮拜。 條幅 8條。 花籃 20 個(gè)：擺于門口。 每個(gè)窗戶設(shè)置一幅，其內(nèi)容須與 “ 中秋 ” 或 “ 周年慶典 ” 有關(guān)。另外，每條對(duì)聯(lián)上方有盞燈籠。 霓紅燈的懸掛：與懸掛對(duì)聯(lián)相沖突，故只能兩者選一。 活動(dòng)時(shí)間： __年 __月 __日 —— __年 __月 __日 目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使 消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi) (增加人氣 )，獲得更多的剩余價(jià)值 (利潤 )。 要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰 “ 享受 ” 也。 活動(dòng)形式： 自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等 打折消費(fèi)： 贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿 100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。 免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿 200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。 中秋佳節(jié) —— 對(duì)酒當(dāng)歌賞月 念人生之多少良辰美景 莫過于此 地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前 場(chǎng)地布置： 搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái) 背景布幔一個(gè) 進(jìn)口音響一套 舞臺(tái)地板上小燈籠 16 盞 其他背景燈光。 活動(dòng)創(chuàng)意： 現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有的五彩燈 (紅燈 )籠。凡中者皆能獲得 10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。 演藝活動(dòng)策劃： (1)、有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題 (2)、載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持 12名。 (3)、穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有 “ 月 ” 字或是詠 “ 秋 ”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì) (100 元或 50元消費(fèi)券 )。 (4)、拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。 (5)、飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。 廣告宣傳傳策略 一箭雙雕 即通過一次廣告 宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng) 在信息達(dá)到大眾的時(shí)候 減少廣告費(fèi)用 簡(jiǎn)易描述： (一 )、媒體的選擇：以《閩西日?qǐng)?bào)》、 DM單為主，海報(bào)等其他為輔。 (二 )、廣告宣傳：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。 天天：數(shù)詞，代指 __月 __日 —— x日 正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。 符合邏輯性。 (三 )、宣傳內(nèi)容： 周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容 美食節(jié)優(yōu)惠信息 中秋晚會(huì)與其他信息 (四 )、注意： 時(shí)間性： 9月 27日一期《閩西日?qǐng)?bào)》。 DM單除了活動(dòng)期間發(fā)放外，還可以在 5日前發(fā)放。 宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。 費(fèi)用預(yù)算 媒介費(fèi)用 10000元 戶外布置 20__元 現(xiàn)場(chǎng)布置 3000元 其他宣傳 5000元 總計(jì)： 20240元整 2024餐飲行業(yè)中秋節(jié)活動(dòng)方案篇 4 一、活動(dòng)目的 中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面 也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。 二、活動(dòng)主題 “ 中秋同歡喜，好禮送不停 ” 三、活動(dòng)對(duì)象 針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中
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