5商管辦整治和檢查匯報(編輯修改稿)
2025-09-07 14:52 本頁面
【文章內容簡介】 配合相關部門開展 “ 瘦肉精 ” 的抽檢和自檢，嚴防喂食 “ 瘦肉精 ” 生豬進入屠宰環(huán)節(jié)，全面檢查屠宰企業(yè)環(huán)境、廠（場、點）房、車間、機器、冷庫、待宰圈、急宰間、無害化處理間， 第 2 頁 共 3 頁 按照食品生產企業(yè)的衛(wèi)生要求衛(wèi)生清潔、干凈。落實 “ 三本臺賬 ” 、 “ 四項制度 ” ，嚴格檢查定點屠宰企業(yè)中包括生豬來源、進場登記檢疫、檢驗、抽檢結果、肉品銷售去向、無害化處理等有關記錄登記及時、規(guī)范和完善，按規(guī)定的時間予以保存，相關制度已上墻。 三、農村小型生豬定點屠宰場發(fā)證發(fā)牌
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