4某年最新年度工作計劃(編輯修改稿)
2024-09-06 16:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 頓和行業(yè)管理，抓好旅游服務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。 （一）今年將舉辦 1 次賓館飯店服務(wù)人員和管理人員培訓(xùn)班。主要采取理論與實作相結(jié)合的教學(xué)方式，聘請職業(yè)教育教師或高級賓館資深人員對我縣賓館飯店服務(wù)員進行禮儀禮節(jié)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)等方面的基本知識和基本技能培訓(xùn)，不斷提高現(xiàn)有服務(wù)人員的服務(wù)水平，增強旅游行業(yè)新員工的服務(wù)意識，為我縣營造一個良好的旅游服務(wù)環(huán)境。 第 3 頁 共 5 頁 （二）組織開展旅游服務(wù)人員爭先創(chuàng)優(yōu)活動，營造旅游服務(wù)人員學(xué)技能、比服務(wù)的良好氛圍，不斷提高我縣旅游服務(wù)質(zhì)量，實現(xiàn)質(zhì)量效益相統(tǒng)一的良性發(fā)展局面。今年要力爭在第三季度舉辦 1 次旅游 服務(wù)技能方面的競賽，以掀起各賓館飯店學(xué)習(xí)服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量的熱潮。 （三）今年將對景區(qū)農(nóng)家樂進行 1 次旅游服務(wù)技能培訓(xùn)，重點是進行衛(wèi)生、食品、消防等方面的安全知識和法律法規(guī)以及烹飪技能培訓(xùn)，提高農(nóng)家樂服務(wù)檔次。重點是與廚師協(xié)會和相關(guān)部門的進行合作，在 xx 景區(qū)舉辦烹飪技能培訓(xùn)，提升農(nóng)家樂飯菜質(zhì)量，增加菜式花色，使農(nóng)家樂飯菜更富有農(nóng)家特色，更為游客所接受和喜愛，進一步增強
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