餐飲競(jìng)聘主管6分鐘演講稿精選5篇(編輯修改稿)
2025-09-06 15:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 大家下午好！ 我是度假村茶餐廳副主管 __，我這次競(jìng)選度假村茶餐廳主管一職。 我競(jìng)選的第一個(gè)理由：薪酬待遇。如果競(jìng)選成功，我每個(gè)月的工資將從原有基礎(chǔ)上每個(gè)月提高 100 塊錢，一年下來(lái)就是 1200 塊，再加上其他一些額外的補(bǔ)助，我相信，沒有意外的話，從副轉(zhuǎn)正，我一年就可以多領(lǐng) 1 個(gè)月的工資。 我的第二條競(jìng)選理由：向前看。工作生涯，人都要爭(zhēng)取往高處走，無(wú)論每走一步多么微不足道，多么麻煩，都要有不畏艱難，順著臺(tái)階一級(jí)一級(jí)往上攀登的勇氣。為了培養(yǎng)這份勇氣，我今天站在了這個(gè)演講臺(tái)上。 我的第三條競(jìng)選理由，是為競(jìng)選成功做打算的，關(guān)于責(zé)任！不在其位，不謀其事。我一旦競(jìng)選成功，領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)必然增加，肩上的擔(dān)子加重，責(zé)任也隨之變大，我會(huì)自覺地承擔(dān)更多責(zé)任，為了鍛煉自己的能力，為了提高員工的工作積極性，也為了公司的營(yíng)業(yè)收入。 我的第四條競(jìng)選理由，是我對(duì)經(jīng)營(yíng)茶餐廳的一些想法： （ 1）將茶水間里面多余的物品騰到后 面的洗滌間去，在茶水間前面安裝一個(gè)吧臺(tái)，秋夏兩個(gè)季節(jié)，茶水間里面可以提供新鮮果汁和奶茶系列，更多的時(shí)候幫客人泡茶，提供茶水，也可以調(diào)酒。吧臺(tái)人員由主管和服務(wù)員輪流擔(dān)任，給他們做各項(xiàng)技能的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。 （ 2）當(dāng)煲仔飯系列推出之后，可以制作菜單卡片，用盒子裝著，放在度假村、溫泉山莊床頭柜邊上。如果情況允許，也可以在附近賓館的前臺(tái)放置此類卡片。煲仔飯系列宜價(jià)格適中，樹立品牌和口碑效應(yīng)，借助灰湯飛速發(fā)展這股東風(fēng)，推動(dòng)金太陽(yáng)灰湯農(nóng)莊度假村茶餐廳這別致的快餐文化模式的長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)程。 我的演講完畢！ 謝謝大家！ 競(jìng)聘餐飲主 管 6 分鐘演講稿篇 4 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事： 大家好！ 我是 __X，很榮幸能有機(jī)會(huì)站在這里進(jìn)行競(jìng)聘演講，衷心的感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)，參加今天的`餐飲部主管競(jìng)選，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機(jī)會(huì)。 我畢業(yè)于 __旅游學(xué)校，餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專業(yè)。 9 月我加人 __度假區(qū)這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線崗位上工作了半年，回顧自己在這半年里，因?yàn)橛懈魑活I(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專業(yè)服務(wù)知識(shí)、這次競(jìng)選主管，其理由 是： 與我所學(xué)的專業(yè)息息相關(guān)，我是旅管部的學(xué)生，所開設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個(gè)行業(yè)，一是專業(yè)對(duì)口，二是基本功扎實(shí)。 無(wú)論何地我都盡心盡職，贏得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。 我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工，所以對(duì)散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗(yàn)度，并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我工作的認(rèn)可，頒發(fā)了 “ 服務(wù)之星 ” 獎(jiǎng)，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善；力求做到更好。 在這里，我粗略的說(shuō)下我的見解，我認(rèn)為作為一個(gè)主管，首先對(duì)客的服務(wù)意識(shí)要強(qiáng)，在服務(wù)過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節(jié)，比如說(shuō)：在客人用餐時(shí)，要不停的巡臺(tái)，要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，提高賓客的滿意度；還有當(dāng)小朋友來(lái)用餐時(shí)，我們要及時(shí)送上寶寶椅，或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候，送上可愛的兒童玩具，只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿意加驚喜；再比如說(shuō)：顧客用完餐后，要主動(dòng)問(wèn)詢賓客意見，記錄下他們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好和忌諱，下次用 餐時(shí)就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化服務(wù)，只有精
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