【文章內容簡介】 合、抓協(xié)調、抓匯總、抓落實，有效促進食品安全各項工作的開展。工商、質監(jiān)、食藥監(jiān)等各監(jiān)管部門要在做好日常監(jiān)管的基礎 上，要繼續(xù)保持密切配合、通力協(xié)作、齊抓共管、形成合力的工作格局。對于一些容易出現(xiàn)職能交叉和監(jiān)管空白的環(huán)節(jié)，要從大局出發(fā)，主動協(xié)商，共同研究，提出切實可行的解決辦法，堅決杜絕推諉扯皮，監(jiān)管脫節(jié)，監(jiān)管空白等現(xiàn)象。各鎮(zhèn)街、各有關部門都要牢固樹立 “ 一盤棋 ” 思想，建立健全協(xié)作聯(lián)動機制，共同做好食品安全監(jiān)管工作。 同志們，食品安全工作，關系到社會穩(wěn)定和千家萬戶的和諧平安，使命神圣、責任重大、任務艱巨。我們一定要以對人民高度負責的態(tài)度，以更加有力的舉措，更加務實的作風，更加扎實的工作，認真抓好食品安全工作，全力保障廣 大人民群眾的飲食安全，為促進全區(qū)經濟社會又好又快發(fā)展做出新的更大貢獻 ! 食品安全會議上的講話篇 2 同志們： 今天，我們在這里召開全市食品安全工作大會，是為了進一步學習領會省、杭州市政府關于加強食品安全工作的指示精神，貫徹落實《浙江省人民政府關于切實加強食品安全工作的實施意見》和《杭州市政府關于進一步加強食品安全工作的決定》的各項要求，進一步統(tǒng)一思想、強化責任 ，明確我市食品安全工作的目標任務，切實加強食品安全工作。剛才，余曉鐘同志宣讀了市政府《關于進一步加強食品安全工作的實施意見》，市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn) (街道 )政府 (辦事處 )簽訂了《建德市 20xx 年度食品安全 (鄉(xiāng)鎮(zhèn) )目標管理責任書》，新安江街道辦、致中和五加皮酒業(yè)公司作了很好的發(fā)言，杭州市食安委領導作了重要講話，對高標準地做好我市食品安全工作提出了要求和期望。這次大會既是我市第一次食品安全工作大會，也是我市實施食品安全工程的動員大會，對做好我市食品安全工作具有深遠的意義。下面，我代表市政府談幾點意見： 一、提高認識 ，認清形勢，切實增強做好食品安全工作的責任感 和緊迫感。 國以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命 安全，關系到經濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，關系到政府和國家的形象。市委、市政府歷來十分重視食品安全工作，去年以來，我市按照黨中央、國務院和省委、省政府總體部署和要求，全市上下共同努力，全面實施食品放心工程，深入開展食品安全專項整治，不斷加大對食品安全的監(jiān)管力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法活動，食品安全狀況總體是好的。但我們也清醒地看到，食品安全問題是一場永無休止的戰(zhàn)爭，我 市食品安全工作仍存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，在局部地區(qū)特別是農村，假冒偽劣、有毒有害食品蔓延的勢頭還沒有得到根本遏制，食品安全形勢仍非常嚴峻，這不僅損害了人民群眾的身體健康和生命安全，也影響了經濟社會的持續(xù)健康發(fā)展。人民群眾對加強食品監(jiān)管的期盼是越來越強烈，呼聲也越來越高。為此，市食品藥品監(jiān)督管理局在原藥品監(jiān)督管理局的基礎上，增加對食品、保健品、化妝品安全綜合管理職能，于今年的 3 月 11 日掛牌成立。 4 月 19 日，市政府又成立了市食品安全委員會，作為市政府的議事協(xié)調機構，負責領導協(xié)調全市食品安全工作。市食品安全委員會 由市食品藥品監(jiān)督管理局等 22 個部門組成，由楊軍市長擔任主任，我擔任常務副主任，市府辦徐臻副主任和市食品藥品監(jiān)督管理局余曉鐘局長任副主任，下設辦公室。食安委的成立體現(xiàn)了市委、市政府對進一步抓好食品安全工作的決心，也有助于進一步加強領導，統(tǒng)一指揮，使政府協(xié)調更加有力，措施更加有效，監(jiān)管更加到位，有助于高效、統(tǒng)一、權威的食品安全工作模式逐步形成， 食品安全工作是一項復雜的系統(tǒng)工程，涉及生產、加工、流通以及消費等多個環(huán)節(jié)，需要工商、質量技監(jiān)、經貿、衛(wèi)生、農業(yè)、食品藥品監(jiān)管等多個部門分工協(xié)作，密切配合。因此，各有 關部門要充分認識食品安全工作面臨的形勢，認真傾聽人民群眾的呼聲，認真領會上級關于加強食品安全工作的指示精神，振奮精神，履行職責 ，積極主動地落實食品安全的各項工作，切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的使命感、責任感和緊迫感。 二、明確目標，突出重點，認真做好食品安全各項工作。 根據(jù)《浙江省人民政府關于切實加強食品安全工作的實施意見》 (浙政發(fā) [20xx]50 號 )和《杭州市人民政府關于進一步加強食品安全工作的決定》 (杭政函 [20xx]70 號 )的總體部署，制定了《關于進一步加強食品安全工作的實施意見》 (建政函 [20xx] 號 )，明確要力爭通過 3 年努力，使我市食品安全生產經營秩序得到進一步好轉，生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制 。以監(jiān)管責任網、農村現(xiàn)代 流通網、群眾監(jiān)督網為主要內容的食品安全長效機制初步建立，食品安全監(jiān)管體制更加完善，機制更加高效 。標準體系、檢驗檢測體系更加科學有效，行業(yè)協(xié)會和中介組織的作用充分發(fā)揮，企業(yè)的安全責任和意識進一步增強 。消費者的食品安全意識、防范水平和監(jiān)督能力顯著提高 。食品產業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展，人民群眾日益增長的食品安全和健康需求不斷得到滿足 。各部門要結合實際， 認真做好分解細化工作，采取切實有效的措施，確保各項任務的落實。就今年而言，在統(tǒng)籌做好各項工作的同時，要重點抓好以下幾項工作的落實。 建立食品安全責任制。要按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，明確監(jiān)管責任，構筑監(jiān)管責任網。農業(yè)、林業(yè)部門負責初級農產品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管 。質監(jiān)部門負責食品生產加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管 。工商部門負責食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管 。衛(wèi)生部門負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管 。食品藥品監(jiān)管部門負責食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調和依法組織查處重大事故。各有關行業(yè)主管部門 要按照各自職責，做好種植養(yǎng)殖、食品加工、流通、消費環(huán)節(jié)的行業(yè)管理工作，積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會和中介組織在食品安全監(jiān)管中的作用。 要落實食品安全監(jiān)管責任制，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。市政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn) (街道 )主要領導是本地區(qū)食品安全第一責任人，分管領導是直接責任人。對社區(qū)居委會、農村村委會等基層組織，各地要落實相應的監(jiān)管責任。要按照責權一致的原則，制定食品安全綜合監(jiān)督責任制和責任追究制，食品安全各監(jiān)管部門內部也要建立監(jiān)管責任制，劃定監(jiān)管責任區(qū)，落實監(jiān)管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。 對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的，要追究有關責任人的責任。 加快 “