4某年秋季保健醫(yī)工作計(jì)劃(編輯修改稿)
2025-09-03 21:31 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 譜，食物品種多樣，注意營(yíng)養(yǎng)成 分的搭配，保證按量供給 .每月一次營(yíng)養(yǎng)計(jì)算并分析，要求炊事人員做好飲食衛(wèi)生及餐具消毒。 制定合理的進(jìn)餐時(shí)間與次數(shù)，幼兒進(jìn)餐提倡定時(shí)定點(diǎn)定量，各餐合理熱能，供給分配，以保證幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。 隨時(shí)為幼兒提供飲水機(jī)會(huì)，水溫符合要求。 遵守開(kāi)飯時(shí)間，不宜提早或推遲，做好餐前準(zhǔn)備，餐后管理工作，分餐時(shí)要洗手，分發(fā)干菜、干點(diǎn)不直接用手接觸。 食堂從業(yè)人員具有健康證，按食品衛(wèi)生法烹飪，食物煮熟煮透，生熟分開(kāi)，操作時(shí)保持食品營(yíng)養(yǎng)素，制作食品色、香、味具全。 四、做好幼兒衛(wèi)生習(xí)慣、消毒工作 為幼兒準(zhǔn)備清潔衛(wèi)生，安全符合幼兒特點(diǎn)的盥洗室和入 第 3 頁(yè) 共 4 頁(yè) 廁設(shè)備，進(jìn)食和入廁后必須用肥皂洗手。特別是小班幼兒，教師要及時(shí)教會(huì)幼兒洗手的方法，以便養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
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