學(xué)校食堂員工守則(編輯修改稿)
2025-09-02 16:25 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 員制定每天的菜譜，并對(duì)菜譜進(jìn)行烹調(diào)加工。 六、在操作上對(duì)成本進(jìn)行有效控制，力爭(zhēng)做到不浪費(fèi)又能使菜的色、香、味俱佳。 七、烹飪前先檢查原料，不準(zhǔn)加工不符合要求的各種食物 八 、協(xié)助管理員的日常工作，對(duì)當(dāng)餐的加工原料進(jìn)行有效地處理。 九、操作爐灶、電器設(shè)備時(shí)應(yīng)尊守相應(yīng)的操作規(guī)程，了解設(shè)備的正常操作程序及保養(yǎng)。 十、負(fù)責(zé)崗位工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)責(zé)，并將所有物品擺放整齊。 十一、安全生產(chǎn)，注意節(jié)約用水用電。 十二、對(duì)就餐的教工必須禮貌熱情，保證食堂的服務(wù)質(zhì)量。 十三、積極完成學(xué)校及主管領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)。 學(xué)校食堂員工守則篇 3 一、工作紀(jì)律 遵守國(guó)家法律，不違法亂紀(jì)
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