中小學食品安全工作計劃(編輯修改稿)
2025-09-02 13:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和 “ 三無 ” 產(chǎn)品 。依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。 (2)加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。 (3)加強事前預(yù)防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。 要進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關(guān)。 加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平 要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn) ,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范 ,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度 ,增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。 中小學食品安全工作計劃 (二 ) 一、指導(dǎo)思想 堅持學習食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學生的自護能力，避免群體性食物中毒事故 ” 的食品安全工作方 針，深化校園安全工作責任制，落實 “ 制度保證，重在預(yù)防 ” 的工作措施，創(chuàng)建 “ 平安和諧校園 ” ，辦滿意教育。 二、工作目標 繼續(xù)通過食品衛(wèi)生分級量化考核，做到每年食品衛(wèi)生達標。 全面落實學生食品配送工作和校園超市放心店建設(shè)工作。 完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務(wù)。 加大經(jīng)費投入，改善學校食品安全環(huán)境。
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