【文章內(nèi)容簡介】 發(fā)到他們手上時，有一位農(nóng)民朋友說： “ 你們發(fā)這些，我不認識怎么辦 ” 。這句話對于我們大學生來說是很震撼的，國家對新農(nóng)村建設高度重視的，新農(nóng)村建設要 求農(nóng)村人民利用國家的優(yōu)惠政策積極開展農(nóng)村生產(chǎn)，不管是國家下達的重要文件，還是國家給與農(nóng)村的科技技術支援，都需要農(nóng)民朋友們具備一定的文化素養(yǎng)，如果部分農(nóng)民不能識字必然對新農(nóng)村建設的實質(zhì)內(nèi)涵不了解，對國家給與他們的新技術新思想不能接受，從而影響到整個村子乃至整個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的新農(nóng)村建設的進展。 在我們調(diào)查問卷的過程中，當我們問及是否了解國家近幾年對新農(nóng)村建設政策時，許多人搖頭表示不知道，當我們舉例說到關于農(nóng)村房屋建設，以及國家免除農(nóng)業(yè)稅等方面得話題時，他們才能意識到這些原來就屬于新農(nóng)村建設的政 策，只是他們平時都沒有系統(tǒng)的了解過國家的新農(nóng)村政策。 通過這些事情也讓我們意識到，作為中華人民共和國公民了解國家政策是我們的權(quán)利，也是我們應盡的義務，生活在國家的政策之下，如果連國家的基本政策都不了解，我們很難在國家框定的社會秩序下順利的工作學習和生活。 及時獲得最新的農(nóng)產(chǎn)品買賣 這次新農(nóng)村建設調(diào)研，我們在寧強縣高家坪村簽訂了大學生村鎮(zhèn)掛職鍛煉基地，我們從寧強縣的多個村子了解到，很多村子原本有自己的特色產(chǎn)業(yè)，但是當人們懷揣熱情投入到新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并得到勞動果實之后，卻苦于找不到寬廣的市場需求，或者因為外 界的收購價格過低打消了再生產(chǎn)的積極性。作為國家最先進的人才隊伍，我們大學生應當積極發(fā)揮自己的主觀能動性以及自己的特長，把網(wǎng)絡和計算機引入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，利用網(wǎng)絡和計算機幫助農(nóng)民群眾獲得更多的市場需求以及更多的先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術，使他們發(fā)展新型農(nóng)業(yè)的積極性得到增長，為增產(chǎn)增收提供強有力的保障。 二、暑假災區(qū)支教社會實踐活動報告 這次的暑期社會實踐活動，我們作為學院首支到達地震災區(qū)簽訂支教基地的隊伍，簽訂大學生暑期社會實踐基地是我們有一項重要的任務。之所以簽訂社會實踐基地的原因有三。 一是每年暑假大學生應當積極參加課外實踐活動，認真了解當前社會形態(tài)，了解國家的基本國情，這對于我們今后進入社會工作，能更好更快的了解社會打下一定得基礎 。二是在許多大學生眼里，他們并沒有真正認識到社會實踐的重要性，對于學院每年下發(fā)的暑期社會實踐表格僅僅蓋上簽收單位的公章就算完事兒，當然也有的同學憑自己的努力找到了實踐單位，但是對于大多數(shù)同學來說找到一個合適的實踐單位，他們很難邁出這一步，針對這樣的情況，學院應當提供社會實踐基地，為以后的社會實踐活動提供便利條件。讓更多的學生更好的進行課外實踐活動 。三，就以往所開 展的社會實踐活動的效果來看，很多隊伍到了當?shù)睾蟛怕?lián)系實踐單位，在實踐的過程中由于沒有了解當?shù)氐膶嶋H情況，因此他們的實踐活動是在探索中進行的，但是大學生實踐活動的時間很短暫，往往等到大家適應了環(huán)境，摸清情況準備好好鍛煉的時候，活動的時間已經(jīng)所剩無幾了。為了有目的的開展實踐活動，也為了使我們的支教活動準備的更充分一些，在我們簽訂實踐活動的同時，我們積極與當?shù)氐膶W校溝通，比如在寧強縣高寨子鎮(zhèn)中心小學，我們與小學總務老師聊了很長時間，從談話中我們了解到，該學校的硬件設施在整個寧強縣來說是比較先進的，學校的每間教室里 都配備了多媒體設施，這在小學教育來說是非常先進的設備，但是該小學懂得電腦技術的人員不多，很多老師寧可在黑板上多用粉筆畫圖也不愿意利用電腦授課，這樣一來造成了資源利用率降低。我們學院對于學生計算機的要求很高，一些常用的辦公自動化軟件我們都能用到得心應手，因此結(jié)合高寨子鎮(zhèn)中心小學的實際情況以及我們學院學生的特長，在明年的寒暑假支教活動中我們會盡可能選派電腦技術水平高的學生到這里實習，一來給學生講述課外知識，二來幫助該學校的老師更好的掌握電腦知識，為他們今后的工作帶來便利，也讓學生的學習變得更加生動活潑。 不論是 農(nóng)村大人還是農(nóng)村的孩子，他們都向往美好的生活，身處山區(qū)他們接受先 進知識的機會很少，與生活在大城市的人們相比，在諸多方面他們都有很多需要改善和學習。農(nóng)村人民需要先進的技術和迅捷的信息通道才能更好的發(fā)展生產(chǎn)，把自己的家園建設的更加美好。農(nóng)村的 `孩子非常渴望新知識，除了在課本上學到的知識，他們更需要從不同的渠道獲得不同的信息，開闊學生視野應當引起當?shù)亟逃龣C構(gòu)的高度重視，也是每個支教志愿者應當給山區(qū)孩子們培養(yǎng)的。作為一個山區(qū)孩子，上大學是他們畢生的夢想，在大學校園里，來自山區(qū)的孩子和來自大城市的孩子有很大差別，雖 然都考上了大學，但是二者的見解思想，個人修養(yǎng)，思想素質(zhì)有很大的差別，我認為原因就在于教育機會的不均等，二者接受教育的平臺不同：大城市的孩子能夠接觸到更多的信息，雖然有的東西并沒有深入學習，但其影響卻是深淵的，這應當算是人生閱歷的一部分。而山區(qū)的孩子沒有便利的條件，彈鋼琴、學電腦對他們來說都是一種奢求，有的孩子甚至沒有學過英語。 我希望山區(qū)的孩子通過大學生支教能夠獲得更多知識，從科學文化素養(yǎng)等各方面全面提高自己，盡可能縮小自己與城市孩子的差距，也希望所有災區(qū)的孩子都能夠考上大學，將來把自己的家鄉(xiāng)建設的更加美好。 高中暑假社會實踐報告 7 當緊張的高三生活結(jié)束，高中生暑假打工熱潮便來臨。當然，我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的暑假實踐生活。每一個意氣風發(fā)、熱血沸騰的高中生都渴望走出寧靜安逸的校園，緩解高三緊張的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，為即將到來的大學生活做好準備，得到社會對自己價值的肯定。 作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的高中畢業(yè)生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的暑假實踐洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現(xiàn)實的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗，為自己將來正式工作奠定基礎，提供知識和經(jīng)驗。我想，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因為每個人都有能力賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗，而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗，往往是我們大學生所最缺乏的東西 ! 當決定去工作以后，我便和一個關系密切的高中同學一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。 6 月 29 日早上，我們的火車抵達了上?；疖囌?，同學的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路 360號的金府大 酒店 (現(xiàn)更名為欣源大酒店 )工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作，成為了一名服務員。 7月 5 日，我們在欣源酒店開始正式上班，至 8 月 31 日工作結(jié)束，工作了近兩個月。 對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務經(jīng)驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對于我來說，是一個極大的挑戰(zhàn)，也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務員和主管學習，向他 (她 )們請教經(jīng)驗，并且跟從他 (她 )們認真學習席間服務，聽其言、觀其行，不放過任何一個細微的動作，一遍遍識記一整套的服務流程，努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導，我基本上熟悉和掌握了有關餐飲服務的各方面知識，并能很好地作用到服務當中去，一步步提高了自己的服務水平和服務質(zhì)量，由此也得到了客人的肯定和領導們的夸獎。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領導的褒揚而感到滿意。然而，與這些相比，我認為自己所獲得的經(jīng)驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了 能力和經(jīng)驗的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進和奮斗的動力 ! 雖然僅僅是短短兩個月的暑假社會工作實踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。但是，我認為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認識，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多?？偨Y(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認識，我得到了以下幾個方面的成果： 熟悉了餐飲服務的各方面知識，開拓了眼界，增長了見識。 作為一名服務員，想要做好服務工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務有關的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里，我學到了很多東西。例如，懂得了如何鋪臺擺位、如 何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務員，還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等 。要牢記茶和酒水的名稱、價格等等 。要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了很多與餐飲和服務有關的知識，也豐富了閱歷。 了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語，懂得了如何以 “ 禮 ” 服人。 在酒店工作的這段日子里，在與領導和同事的學習和交流中，我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務于客人。我認為，這些遠遠要比我從大學《》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學習和記憶起來不深刻，總是容易忘記和記混。然而，在酒店工作中，經(jīng)常可以向領導和有經(jīng)驗的同事學習很多與餐飲服務有關的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學習中學會記 憶和運用知識，在行動中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正，且更好的彌補不足，增長見識。例如，在歡迎客人時要說： “ 歡迎光臨，中午 /晚上好 !” 客人進入包房時要主動開門，要說： “ 您請進，您請坐。 ” 在客人坐下時，要詢問人數(shù)，然后拿出和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守 “ 茶七飯八酒九 ” 的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿 (紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿 )。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊 (即主賓位 )開始，并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，說： “ 打擾一下 (或請當心 )，幫您上菜。 ” 上菜時盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起，還要注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時 (一般超過 3 支煙頭 )，要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后