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正文內(nèi)容

酒吧服務(wù)員實習(xí)心得體會范文(編輯修改稿)

2024-09-02 12:47 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。 4。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。 。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。 另外,當(dāng)客人點餐之后,餐點總是姍姍來遲, (結(jié)帳也是同樣情況。 )讓客人很不耐煩。 ,認了就要改。 7。學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎 重選擇。 三、總結(jié) 酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道 。同時,更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識 。更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。 最后感謝老師的幫助,感謝金橋酒店能給我們提供這樣難 得的實習(xí)機會,在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。 酒吧服務(wù)員實習(xí)心得體會范文篇【 3】 為了提高我們的操作技能、培養(yǎng)職業(yè)能力,按照教學(xué)計劃,我們在大三第二學(xué)期進行頂崗實習(xí)。經(jīng)過學(xué)校的安排, 12 月 20 號我們搭乘了去天津,實習(xí)基地為天津大營鑫意酒店。古人曰: ldquo。逝者如斯夫,不舍晝夜 rdquo。短暫又難忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶mdash。mdash。酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了五個月的實習(xí)期,回首這將近半年的實習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。 一、實習(xí)酒店簡介 大營鑫意酒店位于大營鎮(zhèn)汽車站對面,地處十字路口,地理位置十分優(yōu)越,人流量大。因大營鎮(zhèn)是裘皮生產(chǎn)基地,有很多的南方客人,所以酒店老板選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對家鄉(xiāng)特色的歸屬、認同和北方人對南方菜肴的獵取心理來擴大銷售。同時酒店以店內(nèi)經(jīng)營為主,同時還開展了外賣經(jīng)營。 二 、實習(xí)內(nèi)容及過程 實踐地點的選?。? 實踐地點的選取,開始考慮到去一家民營企業(yè)做雜工,但是考慮到在民營企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當(dāng)服務(wù)員。具體原因是:酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的,同時在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進行
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